Tuesday Talk | Slacker Satellite

Så blev det sgu tirsdag igen. Og snart 1. december endda! Ihh jeg glæder mig. Men i dag skal vi altså lære endnu en blogger lidt bedre at kende. Denne gang en tilflytter til Odense, præcis som jeg selv. Hun hedder Kristine og er skide sjov! Jeg faldt over hendes blog for nogle uger tilbage og måtte altså høre hende, om hun ikke ville være med i denne serie. Heldigvis sagde hun ja, og i dag kan I lære Kristine bedre at kende. 

Jeg hedder Kristine og jeg kommer egentlig fra Lolland, men har boet i dejlige Odense i 4,5 år. Jeg bruger unormalt meget tid på at sidde og/eller ligge ned, hvilket betyder, at jeg har mange interesser, der er baseret på, at jeg kan få lov til at gøre dette imens. Min hverdag går med at høre musik, læse bøger og se film på fuld smadder, og i min fritid render jeg rundt på uni og forsøger mig med noget cand.merc. i Brand Management and Marketing Communication. Min prioritering fejler i hvert fald ingenting. Jeg blogger hovedsageligt om musik, hvor jeg både kommer med ros og brok. Jeg kommer også til at skrive om bøger og film, dette er igangsat-ish.

NAVN: KRISTINE FRANDSEN
ALDER: 23 ÅR
BLOG: SLACKER SATELLITE
BY: ODENSE

Hvad er det største vendepunkt i dit liv?
Vendepunktet i mit, indtil videre, korte liv, må være da jeg kom ud af et langt forhold, der længe havde holdt mig nede. Jeg stod pludselig i en situation, hvor jeg var ”alene” og jeg blev nødt til at flytte fra en lejlighed, der ikke længere føltes som hjem. Og selvom jeg var helt nede at ramme bunden i den periode, så har det også betydet, at vitterligt alt i mit liv efterfølgende har været bedre. Mine venskaber er blevet styrket af det, jeg har mødt nogle mennesker, som jeg ellers aldrig nogensinde ville have mødt, og lige nu kan jeg slet ikke forestille mig et liv uden dem.

Og den dag James Bourne (fra Busted) endelig beslutter sig for, at jeg er the one (han følger mig allerede på Twitter, so almost there), så ved jeg, at jeg ikke behøver at gå så meget på kompromis med mig selv, for jeg er mest awesome, når jeg bare får lov til at være den jeg nu en gang er, også selvom jeg er super mærkelig og nørdet.

Hvad vil du være, når du bliver stor?
Jeg har mest lyst til aldrig rigtig at blive stor. Jeg kører meget på ”jeg ved jo ikke bedre”, så lige nu er det okay, når jeg er dum, hvilket er hele tiden. Men hvis man absolut skal være voksen, så vil jeg gerne lave noget med musik, helst rockstar, men altså jeg kan jo ikke en skid, så må nok hellere bruge den der uddannelse til noget. Og jeg vil gerne blive ved med at skrive og underholde.

Hvad er dit største talent?
Min humor (i mangel på bedre talent). Og det er virkelig mærkeligt at sige, at jeg er sjov, men folk der bliver udsat for mit materiale, siger ofte at jeg er genial, og det er der fandme aldrig nogen der siger, når jeg snakker om geografi.

En sætning du aldrig kommer til at sige;
”Okay gutter, skal vi ikke lige prøve at være seriøse i bare 5 minutter?”

Hvis du om 15 år kunne rejse tilbage i tiden, og tale med dit nutidige jeg, hvad tror du så, at du ville fortælle dig selv?
Jeg ville rejse tilbage i tiden og iføre mig et forklædende overskæg (jeg er let at narre), og slå mit pizzaslice ud af hånden på mig selv, med ordene ”så slapper vi lige af, tykke” og store armbevægelser, efterfulgt af et dramatisk exit.

Hvilket motiv tager du flest billeder af? 
Tæller skærmbilleder? Jeg har i hvert fald taget et skærmbillede af mine skærmbilleder. Jeg tager generelt ikke så mange billeder, da det bare ville være forskellige vinkler fra min seng. Det er kun sjovt de første 45 gange.motiv-skaermbilleder

Til gengæld tager jeg skærmbilleder af næsten alle jokes jeg eller andre laver, eller ting som jeg skal huske, i stedet for bare at skrive det ned (det er så lige 800 billeder fra Rejseplan).

Jeg har også omkring 40 Pingu billeder gemt på min telefon, fra da jeg kun svarede på beskeder med dem. Det er meget svært at skrive ”Jeg kommer for sent, bussen er langsom” kun med Pingu, but I made it work.

Hvor er dit yndlingsspot i Odense?
Heidis, for de spiller tit Year 3000 af Busted. Jeg er ret genkendelig, når det sker. Jeg er hende trolden, der udsætter alle for livsfare, når jeg går amok på dansegulvet. Det er endnu ikke lykkedes dørmændene at fange mig.

Jeg kan ikke lide….
Der er mange ting jeg ikke kan lide. Hvis det er mærkeligt at putte på en pizza, så kan jeg sikkert ikke lide det. Og så har jeg det virkelig stramt med at skulle stå tidligt op. Der kommer mange grimme ord ud af min mund, hvis mit vækkeur ringer inden kl. 10. Men det er okay, for jeg plejer at blive glad igen ved 16-tiden.

Din største guilty pleasure?
Jeg ser tv-serien Friends like there’s no tomorrow. Dette er ikke en rigtig guilty pleasure, men det kan godt være lidt pinligt, når jeg ikke bruger min tid mere fornuftigt. Når jeg ser Friends, sidder jeg og griner inden joken kommer eller mumler med på alle replikker. Folk synes både det er imponerende og irriterende. Selvfølgelig mest imponerende. Og når jeg har set sidste afsnit, starter jeg bare forfra igen med det samme. Tager da også lige en Friends quiz i ny og næ, bare lige for at opnå topkarakter i et eller andet. Mine forældre er meget stolte.

Når jeg har weekend bruger jeg tiden på….
Jeg prøver på at få nogenlunde styr på alt det rod, der er opstået i løbet af ugen, både i mit hoved og i min lejlighed. Mine organiseringsevner kan klart forbedres, så der er mange løse ender, når vi rammer weekenden. Jeg kan heldigvis multitaske, så det bliver alt sammen ordnet til perfektion, mens jeg spiller PlayStation eller danser grimt på Heidis.

En gang imellem tager jeg også til Lolland, for at besøge min familie og venner og lige spise en roe eller to samt køre lidt markræs.

Min veninde, Rikke, synes det er mærkeligt, at jeg bliver ved med at nævne roer, når jeg snakker om Lolland. Men det er sgu da ikke for sjov. Da jeg gik i fritidshjem, spiste vi altså roer. Jeg gjorde da i hvert fald, og så kan det måske godt være, at der var en voksen der skulle have stoppet mig… Men vi lavede i hvert fald roelygter i stedet for at bruge græskar, som almindelige mennesker. Og roer er fucking hårde og besværlige at arbejde med, skulle jeg hilse og sige fra alle børn på Lolland. #StopRoeTortur

 

Tusind tak til dig Kristine for at ville være med. Og husk – hvis DU sidder derude og kender en blogger, der skal være med, eller hvis du selv blogger og er fra Odense eller omegn, så skriv mig en mail på jeanette@letsblogsomeshit.dk og hør nærmere! Ingen er for store, ingen er for små.

Ugen der gik | No. 17

Mandag. Iiiigen. Det er nu en ganske fin mandag. Jeg har startet min morgen godt – bl.a. med tips fra dette indlæg, og jeg glæder mig til, at det snart er 1. december. Så gør det ikke så meget, at det er mørkt om morgenen, når vores kalenderlys skal tændes herhjemme. I år er lyset en ret fin udgave, som jeg har luret på for nogle uger siden, og som til sidst, af andre uransagelige årsager, endte hjemme i vores stue. Du kan nå at se det på min snapchat, hvor jeg i går delte et billede af det. (Spoiler alert – det er SÅ sødt!)

I dag bliver det ikke tændt. Først på onsdag. I dag vil jeg til gengæld dele den foregående uges begivenheder – store som små. 1

….. mandag havde jeg en dag på arbejde med en del frustrationer. Det var bare en masse små ting, der akkumulerede til en masse store. Det var til gengæld en kort dag på kontoret, for jeg havde haft weekendarbejde både fredag og lørdag, så jeg havde nogle timer jeg skulle flexe i løbet af ugen.

….. jeg cyklede derfor forholdsvis tidligt til ugens første træning. Hvilket var super nice. Altså lige indtil jeg under cykelturen skulle holde balancen på cyklen ved vejarbejde, og fik sat hånden på et fint grønt hegn. Der lige var blevet malet! Så min håndflade blev helt grøn. Op ad bakke altså.

….. jeg havde til gengæld en rigtig dejlig træning i Repeat Fitness, der ligger nede ved havnen. Det er altså et fint center, og jeg kan sagtens anbefale det.

….. jeg undrede mig over, hvordan det her år næsten allerede er gået. Jeg mener – var det ikke nytår sidste måned?

….. på arbejde har jeg drukket, hvad der bedst kan beskrives som babygylp. Det ER selvfølgelig ikke babygylp, men kaffe og mandelmælk LIGNER babygylp når det blandes sammen. Det kan sagtens (eller sagtens og sagtens) drikkes, og der smager også fint. Men denne uge tror jeg altså, at det bliver en anden udgave laktosefri mælk til min kaffe.

….. jeg var i biografen med Damernes Biografklub og se “Fantastiske Skabninger og hvor de findes”.Vi er en håndfuld damer, der mødes en gang om måneden for at se en udvalgt film vi på forhånd har stemt om. Det er ganske uforpligtigende, og hvis jeg ikke kan eller ikke gider se den valgte film, så springer jeg bare den måned over. Men altså; det er sgu svært at sige nej til popcornene når nu chancen byder sig.

2

….. torsdag gik jeg på tidlig weekend, og havde faktisk fri hele weekenden! Lækkert. Jeg er så priviligeret, at jeg selv styrer mange af mine arbejdstimer. Altså hvornår jeg skal arbejde. Medmindre selvfølgelig jeg har arrangementer og koncerter. Til gengæld kan jeg flexe den meget til hverdag, og det er sgu dejligt, at selvom jeg skal afsted på job, så bestemmer jeg i høj grad selv hvornår.

….. jeg har fået købt lys til advents”kransen”. Dvs. fire bloklys på et fad med lidt fake sne drysset rundt om og piftet op med en julestjerne. Da jeg kom hjem med julestjernen sagde Casper “næ, hvor fint en julestjerne”, og jeg svarede “ja jeg den er meget fin, men jeg ved ikke hvorfor jeg har købt den. De dør jo alligevel i løbet af tre dage…..”. Så den bliver sikkert skiftet ud et par gange eller tre den næste måned. Eller er det kun hos mig, at de har tendens til at dø hurtigt?

….. jeg var hos frisøren Lyngaa i fredags, hvor jeg fik farvet mit hår i en noget mer naturlig blonde farve. Nu ligner det rent faktisk noget, jeg er blevet født med. Det trængte jeg lidt til efter mange år med helt lyst hår, hvor der i hvert fald ingen tvivl var om, at det var farvet. Jeg skal stadig selv lige vænne mig til, at jeg ikke længere har helt lyst hår, men jeg elsker, at det er noget mere naturligt nu.

…. det var faktisk lidt af en wellnessweekend, for om søndagen fik jeg lagt shellac og rettet og farvet øjenbryn. Begge dele trængte gevaldigt til en opkvikker, og jeg føler mig altid så velsoigneret, når jeg har fået ordnet negle. Det giver lige det sidste til detaljen.

….. vi har også kørt en masse hen over weekenden. Ikke fordi vi som sådan skulle noget, men fordi Casper har fået kørekort og har købt en “ny gammel” bil. Det giver ikke rigtig mening at få kørekort, og så ikke kunne lære at køre. For selvom man lige har fået kørekort, så betyder det ikke, at man rent faktisk kan køre bil! Lidt op ad bakke sådan at have kørekort, men faktisk ikke kunne køre bil og heller ikke få den erfaring, der så skal til. Så nu holder der en fin, lille, blå æske udenfor huset, og jeg glæder mig til at kunne blive kørt rundt til alt muligt!

3

….. på Instagram afslørede jeg søndag et af de samarbejder jeg har fået til bloggen. Hop med over og se det her (for lige at være en rigtig tease haha!). Der kommer selvfølgelig noget mere info op her på bloggen i løbet af den næste tid.

…. søndag kørte vi en tur forbi Skovsøen og fik kaffe og gløgg på caféen Velodrom, der (vist nok) ligger i den gamle togstationsbygning ved Fruens Bøge. Et super hyggeligt sted, omend det tog lidt tid at få lavet to kopper kaffe og en gløgg. Men sådan er det vel når kvaliteten til gengæld er i højsæde.

5 tip til at få en god morgen

Alproprodukterne er modtaget som gave

Jeg er mere eller mindre et morgenmenneske. Og ja; det kan man godt være mere eller mindre. De fleste morgener er jeg i hvert fald i godt humør næsten fra jeg slår øjnene op. Jeg vågner i hvert fald næsten aldrig i dårligt humør, og jeg prøver at være positiv hver dag.
blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-god-morgen-alpro-produkter-morgenmad-yoghurt-laktosefri-9 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-god-morgen-alpro-produkter-morgenmad-yoghurt-laktosefri-10

En af grundene til, at jeg ofte har en god morgen og vågner positiv er helt sikkert også, at jeg elsker at starte en ny dag. Især hvis jeg har nogle gode ting i vente og har en afslappet morgen inden jeg skal afsted. Og det med at have en afslappet morgen, det gør jeg selv nogle aktive ting for. For en god morgen kommer altså desværre ikke dumpende. Medmindre jeg er på ferie og ved, at jeg kun skal rulle ud af sengen ned til en morgenbuffet. Så er jeg garanteret en god morgen!

blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-god-morgen-alpro-produkter-morgenmad-yoghurt-laktosefri-3blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-god-morgen-alpro-produkter-morgenmad-yoghurt-laktosefri-12blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-god-morgen-alpro-produkter-morgenmad-yoghurt-laktosefriblogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-god-morgen-alpro-produkter-morgenmad-yoghurt-laktosefri-14

Men det sker som regel ikke til hverdag, og jeg tænker derfor, at jeg vil dele fem tips til, hvad du selv aktivt kan gøre for at få en god morgen. Hvem gider ikke det?

  1. Pak din taske allerede aftenen inden og find også gerne dit tøj frem og læg det parat. Det giver mig en enorm ro i kroppen at kunne stå op, og så står både taske parat og mit tøj ligger i stuen lige til at hoppe i.
  2. Stå gerne op 10 min før du egentlig skal. Det giver dig en buffer, hvis der skulle ske noget i løbet af morgenen. F.eks. hvis du skulle komme til at tabe din morgenmad ud over dig (det er i hvert fald aldrig sket for mig!). Så betyder de uheld lidt mindre, for der er faktisk tid til det. Tal lige om at Kludremikkel sikre sig selv.
  3. Tænd tv’et og se morgenprogrammer eller tænd radioen og hør god musik. Det gør altid mig i godt humør at høre glad musik fra morgenstunden og ofte hører jeg musik på min vej til arbejde imens jeg cykler. Her i den mørke tid tænder jeg også stearinlys og sørger for at hygge lidt ekstra inden jeg skal ud af døren.
  4. Fortæl dig selv, at det bliver en god dag. Det lyder måske skørt, men der skulle altså være noget selvforstærkende og en form for placeboeffekt i, at vi fortæller os selv ting, som vi ønsker skal ske. Jeg har engang hørt, at vi til gengæld ikke skal sige ‘ikke’ til os selv i en sætning. F.eks. “jeg får ikke en dårlig dag.” Vi skal hellere sige “jeg får en god dag!“. Det er vist noget med, at hjernen på en mystisk måde overhører ‘ikke’, og vi derfor siger til os selv, at vi skal have en dårlig dag. Hvilket jo er ret dumt. Om det er rigtigt ved jeg ikke, men jeg tror sagtens, at der kan være noget om det.
  5. Næsten vigtigst af alt; sørg for at få en sund og nærende morgenmad! Jeg veksler mellem at spise forskellige ting til morgen, men der er en nogenlunde kontinuerlig rotation mellem havregrød, overnight oats og skyr/yoghurt. Alle tre ting spiser jeg med topping, og den anden dag lavede jeg min egen ristede ‘müsli’. Det er virkelig nemt at lave din egen müsli. Jeg valgte tre forskellige ingredienser; havregryn, hakkede mandler og græskarkerner. Det hele ristede jeg af på en pande med meget lidt fedtstof. Jeg elsker græskarkerner når de bliver ristet, og de er perfekte som topping på morgenmad. Jeg var så heldig at modtage en pakke fra Alpro for nogle uger tilbage, hvor deres nye laktosefri yoghurt med kokos bl.a. var med. Jeg blandede kokos og limeudgaven den anden morgen, og hældte min hjemmelavet topping på. Haps! Det sidste stykke tid har jeg valgt laktosefri produkter til hverdag. Jeg ved ikke hvorfor. Jeg er ikke laktoseintolerant. Men alligevel synes jeg det er ret sjovt at prøve andre produkter. F.eks. til min kaffe til hverdag, hvor jeg eksperimenterer med forskellige slags mælkeerstatninger.

blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-god-morgen-alpro-produkter-morgenmad-yoghurt-laktosefri-7blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-god-morgen-alpro-produkter-morgenmad-yoghurt-laktosefri-6blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-god-morgen-alpro-produkter-morgenmad-yoghurt-laktosefri-2

Fem gode og nemme tip til at få en god morgen! Nu håber jeg, at du får en skøn mandag morgen, og ellers har haft en god 1. søndag. i advent. Der har altså ikke været nogen konkurrencer herinde i dag, men hold nu op, hvor florerer der med konkurrencer OVER ALT i blogland. Det er nu heller ikke fordi, at bloggen kommer til at være helt konkurrencefri denne måned så stay tuned 😉

De her 5 (gode) film skal du se

Jeg lavede et lignede indlæg af dette for nogle uger tilbage. Det var bare 5 ‘dårlige’ film – du kan se, hvilke fem film der drejer sig om lige her. Nu tænkte jeg, at jeg ville dele fem gode film, der er din tid værd at se. Der er nemlig mange gode film derude, og der kommer hele tiden nye til. Jeg var bl.a. i biografen i går med Damernes Biografklub, hvor vi så ‘Fantastiske skabninger og hvor de findes’. Og den vil jeg faktisk også komme med en anbefaling af i dag. Så here we go.

FANTASTISKE SKABNINGER OG HVOR DE FINDES
Fantastiske Skabninger og hvor de findes blog anmeldelse
Kan ses i biografen lige nu – IMDB 7,9
Denne film er en slags pre-film til Harry Potter Universet. Den foregår i New York, 1926, hvor vores hovedperson Newt Scamander ankommer fra England med en kuffert fuld af…. Og så vil jeg faktisk ikke fortælle så meget mere om plottet. Ikke mindst fordi den går i biografen lige nu, og jeg ikke vil lave nogle spoilers. Jeg kan til gengæld fortælle, at den er utrolig smuk, og jeg var betaget alle de to timer den tager. Vi så den i 2D, men den kører også i 3D og der tror jeg faktisk, at den virkelig også vil være god. Jeg lagde i hvert fald mærke til flere effekter, hvor det var tydeligt, at det var tiltænkt 3D. Samtidig har jeg det lidt ambivalent med 3D-film. Det kan give gode effekter, men jeg er faktisk ikke så god til det. Eller min øjne er ikke. Jeg kan godt få lidt ondt i hovedet. Jeg ved ikke, om det er fordi, jeg anstrenger mine øjne mere eller om det er indbildning. Men jeg er sikker på, at den vil give nogle andre oplevelser i 3D, og kunne faktisk godt finde på at se den en gang til bare med 3D. Den har i øvrigt nogle referencer til Harry Potter tiden, men den står helt klart alene, og har sine egne historier at fortælle. Og den er bestemt en tur værd i bio og se. Den er dog også den eneste af film på listen i dag, der er mere ‘let-fordøjelig’. Det er sådan en film, hvor du ikke skal fundere særlig meget undervejs, og det er ikke fordi den efterlader de store filosofiske tanker efterfølgende. Men den er utrolig finurlig, fin, sjov og kan du lide det magiske univers, vil du også elske denne film.

THE ROADthe-road-Kan ses på Netflix – IMDB: 7,3
Jeg ved ikke hvordan, men på vej hjem fra biografen i går, kom Jeanett og jeg til at snakke om denne film. Vi snakkede vist mest om gode film i det hele taget, og der bragte jeg denne på banen. Det er efterhånden en lidt ældre film (2009), men den holder aldrig op med at være god eller aktuel. Scenen er en post-apokalyptisk verden, hvor det er the survival of the fittest. Vi følger en far (Viggo Mortensen) og hans søn (Kodi Smit-McPhee) på deres rejse i denne menneskeforladte verden. Det lyder måske umiddelbart lidt monotomt, men det er en utrolig smuk og også barsk film, der efterlader mig med en masse tanker omkring samfundet som det er i dag, og hvordan vi mennesker opfører os overfor hinanden. Det er altså ikke en feel-good movie (og ej eller letfordøjelig), men ser vi også også så mange af dem i forvejen? Nogle gange er det grå også det smukke. 

KON-TIKIkontiki
Kan ses på Netflix – IMDB 7,2
Denne film er utrolig smuk rent visuelt. Den foregår størstedelen af tiden til havs. Her forsøger den norske udforsker Thor Heyerdahl at krydse Stillehavet. På en tømmerflåde. Hvilket selvfølgelig ikke er en helt enkel opgave. Den bygger på en sand historie fra 1947, og ud over at have plottet, hvor Thor skal se om det kan lade sig gøre at sejle på en tømmerflåde over Stillehavet, så behandler den også emner som venskab, tillid, overlevelse og kærlighed til andre mennesker versus kærligheden til det vi elsker at lave. Hvad giver livet mening? Du kan nok regne ud, at selvom denne film har et spændende plot og er æstetik, så har den også nogle dybere lag. 

CAROLcarol-film
– kan ses på Viaplay – IMDB 7,2
Denne film har jeg faktisk også været i biografen med Jeanett for at se. Dengang skrev jeg denne anmeldelse, som du også kan læse. Kort er denne film æstetisk. Både visuelt og i den måde, den påtaler 50’ernes normer og konventioner omkring homoseksuelle forhold. Det er ikke en film, der har et decideret plot. I hvert fald ikke et, vi som beskuere bliver en del af. Vi er mere observatører, der får lov til at opleve en smuk tid, der samtidig giver stof til eftertanke. Og så er Cate Blanchet bare skide smuk altså!

FIGHT CLUBfight-clubKan ses på Viaplay – IMDB 8,8
“The first rule about fight club is; you do NOT talk about fight club.” Hvis du ikke har set Fight Club, så er der noget seriøst galt med din filmopdragelse. Jeg mener; bor du under en sten?
Fight Club skiller sig nok lidt ud fra de andre film ved at være noget mere aktiv. I den forstand, at den indeholder meget action. Den er nærmest en kultfilm trods dens ‘unge alder’ (1999). Brad Pitt og Edward Norton gør det sindsygt godt i denne film. På overfladen handler om en mand (Norton), hvis verden er ved at ramle sammen om ham. Indtil han bliver medlem en af ‘Fight Club’ og møder en mand (Pitt), der sætter spørgsmålstegn ved, hvorfor livet skal være så besværligt. Selvom den umiddelbart lyder lidt plat, så er den altså en af de bedre film, der også behandler emner som udvikling af identitet og hvordan vi som mennesker håndterer når tingene måske ikke går, som vi havde planlagt dem. Udover det så har den et uforudset element, og så skal jeg vist heller ikke afsløre mere, hvis du ikke har set den. Men det har du da også ik’?

Når men det var fem GODE film, som du snildt kan bruge nogle timer af din weekend på at se. Jeg har brugt timer af mit liv på at se dem alle (og nogle af dem flere gange), og de er altså din tid værd.

Jeg er seriøst en kluddermikkel (og lidt om en biografklub)

Altså faktisk næsten i ordets bogstaveligste forstand. Den Danske Ordbog beskriver ordet som “en person, der kludrer“. Og det er jeg virkelig. I mandags havde jeg også en rigtig mandag. Du ved… Sådan en dag, hvor alting bare er dumt, op ad bakke og pisse irriterende. Og hvor jeg kludrede.

Jeg er typen, der ikke kan have en cross-body taske på og samtidig høre musik i høretelefoner. For uanset hvad jeg gør, og hvor opmærksom jeg er, så for jeg på den ene eller anden måde kludret ledningen ind i taskens strop med det resultat, at mine høretelefoner bliver revet ud af min telefon, der helt sikkert falder ud af min lomme og ned på jorden. I mandags skete beskrevne scene præcis sådan, men thank God skete der ikke noget videre med telefonen. Jeg lavede til gengæld samme nummer da ledningen fra min høretelefoner hang fast i vores havedør senere på dagen. Du ved – ligesom hvis man har en lidt stor t-shirt på, og ærmet hænger fast i et dørhåndtag indenfor? Kender du ikke det? Nej.. ? Det er sikkert kun mig, der er så idiotisk at bedrive at hænge fast i et dørhåndtag.

Mandagen var virkelig op ad bakke, og der skete en hel masse ting på arbejde, der seriøst til sidst var ved at give mig grå hår på hovedet. Og hvis ikke jeg fik grå hår, så fik jeg da i hvert fald lyst til at rive dem ud af bar frustration.

Jeg havde f.eks. i god tro tænkt, at jeg kunne differentiere lidt i den mælk jeg bruger i min kaffe til hverdag. Jeg har nemlig i lang tid brugt en skvit havremælk i min kaffe. Det giver en god cremet konsistens og en lækker smag. Men i mandags tænkte jeg (dum som jeg er), at jeg da ville pifte mælkeudbuddet lidt op. Så jeg købte en mandelmælk i stedet. Og det skulle jeg aldrig have gjort. For den åndsvage mælk skiller fandme i kaffen! Det ligner jo dagsgammelt babygylp. Altså kaffen og mandelmælken i samme glas. Det er IKKE appetitligt. Da de skete med både første og andet glas kaffe, gjorde jeg som enhver anden moderne, ung og snarrådig kvinde ville gøre i dag – jeg googlede mig frem til hvorfor.

Det er så åbenbart en helt normal reaktion når man blander mandelmælk og kaffe. Jeg ved virkelig ikke, hvad der er normal ved dét syn, men det kan altså godt drikkes. Jeg googlede mig også frem til, at der er nogle fif til, hvordan jeg kan undgå, at det her sker. Bl.a. at jeg skal hælde kaffen op og vente lidt på, at den køler af, inden jeg hælder mælken i. Men for fanden… Min intention med mælken er jo sgu da også, at DEN skal køle kaffen ned. Ikke at kaffen skal være halvlunken inden jeg hælder den kolde mælk i, hvilket vil resultere i en virkelig halvfesen, kold kop kaffe. Og hvem har i øvrigt i vore dage TID til at vente på en kop kaffe, der liiiige skal have den rette temperatur inden man kan hælde mælk i? Jeg har fanmde ikke. Ikke nok med det, men så betyder det også, at jeg skal rejse mig TO gange fra mit skrivebord og transportere min flade røv hen til vores køkken. Først for at hælde varm kaffe op. Så tilbage og vente på at den bliver lunken. Så op igen og til køleskabet med den lunke kaffe for at hælde mandelmælk i. Nej tak! Blev der sagt. Så jeg drikker den skilt. Selvfølgelig.

Men ikke kun min kaffe var en belastning af 3. grad i mandags. På vej til træning efter arbejde cykler jeg gennem byen og forbi Albanigade og Torvegade. Her ved odenseaneren kendt udi indre bys omlægninger (og sikkert også alle andre, for de snakker og brokker sig jo ikke om andet end byplanlægningen og de katastrofer det har medført i de lokale nyheder), at der er meget vejarbejde og som cyklist er der hver dag en ny rute at beskue. Jeg cyklede forbi et af de steder, hvor de LIGE havde rykket om. Tilsyneladende. For da jeg cykler om et hjørne med et stort grønt hegn, skal jeg forbi en anden cyklist i modsatte retning, og bremser så meget, at jeg støtter hånden op ad det grønne hegn. Og tænker for mig selv, “ej, det hegn var da ret fugtigt hva’?”, og kigger ned på min håndflade, der nu er helt grøn af frisk maling! For susendæleme da også. Jeg har simpelthen lavet klassikeren med at sætte sig på et nymalet bænk – bare med et hegn og min hånd i stedet.

Idiotisk, som du nok allerede nu ved, at jeg er, så fortsætter jeg med at cykle, nu kun med en funktionsdygtig hånd, og vifter min grønne hånd i luften med den fortsætlighed, at den formentlig tørrer hurtigere og jeg igen kan bruge den på cykelstyret uden at efterlade grønne fingeraftryk. Jeg tror, at cyklisten bag mig var ved at vælte af sin cykel af grin. Selv tak du.

Heldigvis kom jeg ned til træningscentret og fik vasket det værste af. Resten fik jeg slidt af under træning. Kom ikke og sig, at det træning ikke er godt for noget…

Jeg er bare en kludemikkel. Sådan helt generelt. Nu håber jeg bare, at jeg har brugt det meste af min kludrekvote denne uge, for jeg orker ikke lige mere kludderi.

Nu venter jeg på at onsdagen skal gå. Jeg skal træne i dag efter job, og så har jeg faktisk kun én dag tilbage på job denne uge, før jeg kan sige ‘go’ weekend og go’ røv!“. Og det bliver en god weekend håber og tror jeg.

I morgen starter den nemlig med en tur i biografen med en biografklub. Yes du læste rigtigt. En biografklub. Sådan en er jeg nemlig medlem af. Du kan læse meget mere om den hos denne dame, der har startet klubben. Jeg ved heller ikke rigtig, om jeg sådan er helt medlem endnu. For det er nemlig første gang jeg rent faktisk kan tage afsted. De andre har været inde og se et par film (og lidt til) efterhånden, men mellem træning, arbejde og familiebesøg til Sjælland har tiden bare ikke været der før denne gang. Så nu glæder jeg mig. Vi skal se ‘Fantastiske Skabninger, og hvor de findes’, og det tror jeg bliver en god oplevelse. Jeg har i hvert fald læst mange gode anmeldelser efterhånden af den film.

Ud over det så skal mit hår have en kærlig omgang pleje hos den bedste frisør i Odense – Lyngaa – på fredag. Du kan læse mere om dem i dette indlæg. Du kan også se, hvor GRIMT og slidt mit hår var inden jeg første gang kom derind, og hvilken forvandling mit hår gennemgik. Det er virkelig en klassisk ‘den grimme ælling’ historie med mit hår. Og så har jeg muligvis en lækker konkurrence i ærmet til bloggen – så stay tuned right.

PS. Jeg prøvede at ryste mandelmælken helt vildt i dag inden jeg brugte den i kaffen, og det hjalp. Nu har jeg næsten en cappuccino.

Tuesday Talk | Jeas Blanke Tanker

Vanen tro på tirsdage deler jeg et indlæg med et interview med en med-blogger. Indtil nu har mit primære fokus været bloggere fra Odense, men i dag skal vi altså lære en blogger fra Otterup at kende. Grunden til fokus på bloggere fra Odense er, at vi har så mange dygtige bloggere i Odense, som der slet ikke bliver vist frem. Og det vil jeg gerne være med til at ændre. Samtidig vil jeg også gerne åbne op for bloggere udenfor Odense, og i dag starter vi med en navnesøster til mig. 

Der har efterhånden også været mange bloggere gennem denne tirsdagsføljeton – du kan læse dem alle lige her; 

Miss JeanettSabina ZinkMoonlit MadnessSludrechatolNovel By KHolm SvarerFrøken LyngsøMia LindholmMrs. MomCicitiveMaria VestergaardCamillas HverdagsglimtVidunderlige VirvarMie JørgensenAmalie KarolineJaqcueline Ann SofieNicoline PrausGlutenfri MagiRigeligt SmørDitte KirkegaardNanna AugustinusKristina KraghBook me up, Scotty!, Rolfine, Frederikke Sander,  Litfix, Flyv med mig, Paberback Castles

 

NAVN: JEANETTE KROHN HENRIKSEN
ALDER: 32 ÅR
BLOG: JEAS BLANKE TANKER
BY: OTTERUP

1. Hvad er det største vendepunkt i dit liv?
Ville virkelig ønske at jeg kunne vælge en glædelig oplevelse, men for mig var det, da jeg i 2006 blev alvorlig syg. Det kom virkelig som lyn fra en klar himmel og vendte hele mit liv på hovedet. Til at starte med troede jeg det var noget fysisk, men senere fandt vi ud af at det var psykisk. Det kostede en 10 ugers indlæggelse på psyk, men det reddet mit liv.  Jeg lever i dag med en Dyssoocial Personlighedsforstyrrelse og Panikangst. Det er super hårdt, men hold nu op hvor lære man meget om sig selv, livet og verden omkring en.

2. Hvad vil du være, når du bliver stor?
Faktisk har jeg ikke de store drømme, lever meget i nuet. Jeg vil egentlig gerne bare være et godt menneske, ha folk omkring mig der elsker mig og som ønsker mig noget godt. Jeg har også en stor drøm om at blive mor. Arbejdsmæssigt ønsker jeg at jeg en dag kan arbejde og at det er noget som jeg elsker, men lige nu har jeg ingen ide om, om det kan ske eller hvad det evt skulle være.

3. Hvad er dit største talent?
Uh den er svær. I forbindelse med at jeg har været syg i så mange år, har jeg lært meget om livet og mig selv. Jeg synes selv jeg er blevet ret god til at leve, hvor jeg før bare frygtede livet. Plejer at sige at jeg er selvudlært verdensmester i selvforkælelse.

4. En sætning du aldrig kommer til at sige;
Skal vi spise sushi..

5. Hvis du om 15 år kunne rejse tilbage i tiden, og tale med dit nutidige jeg, hvad tror du så, at du ville fortælle dig selv?
Tror jeg ville fortælle mig selv at det hele en dag bliver okay og at jeg skal gi mere slip på de følelser der påvirker mig. Slippe fri af fortiden.

6. Hvilket motiv tager du flest billeder af?
Jeg har liget luret min instagram profil igennem og faktisk er jeg ret god til at varier mine billeder. Mad billeder og selfies står nok øverst, hvis jeg skal være helt ærlig. I får lige det sidst mad billede jeg lagde på Instagram. Jeg var i Bazaren i Odense og spise Indisk med en veninde.jeas-blanke-tanker-1

7. Hvor er dit yndlingsspot i Odense?
Odense har såå mange dejlige steder og det er svært at vælge et synes jeg. Mit yndlings spisested er nok Mamma’s, de laver det bedste italienske mad. Udover det elsker jeg virkelig bare hele Odense. Nå man bor på Nordfyn er det skønt engang imellem at komme ind til byen, gå en tur og opleve det liv, som byen har.

8. Jeg kan ikke lide….
Falske menneske og sushi.

9. Din største guilty pleasure?
Kage.. Jeg elsker virkelig kage og det burde stoppes.

10. Når jeg har weekend bruger jeg tiden på….
Min dejlige kæreste, hygge og afslapning.

 

Tak til dig Jeanette for at ville være med. 
Sidder du som læser, og mangler din yndlingsblogger i denne serie så skriv endelig en mail til mig; jeanette@letsblogsomeshit.dk. Så tager jeg kontakt til bloggeren og overtaler dem til at være med 😉 

Det kan også være, at du selv er blogger – så smid mig endelig også en mail! 

Ugen der gik | No. 16

….. Generelt har denne uge været fyldt. Jeg har arbejdet meget både på kontoret, og til vores koncerter på Kansas City her i weekenden.

….. Jeg har dog også fået trænet – husk, at I kan følge med på min snapchat @jhardis, hvor jeg ofte deler snaps fra min træning også. Eller hop med hen på min træningsprofil på Instagram, hvor jeg deler videoer fra min træning.

….. Så var jeg til en dagslangt møde i byen tirsdag med arbejde. Puha min hjerne var smeltet smør efterfølgende.  1

….. Jeg satte mig ind på Den Lille Smalle efterfølgende og ville arbejde lidt videre, men min hjerne var simpelthen som ristet smør, så det opgav jeg hurtigt.

…. Jeg blev til gengæld opdateret på blogge, Facebook og andre livsnødvendige sociale medier.

….. Så bagte jeg denne kage, som I var ret vilde med derude. Den er også god OG sund.

….. Og jeg lavede grønkålschips i weekenden, som jeg også delte herinde.

…. Apropos weekend, så tilbragte jeg den på Kansas City.

…. Først til koncert fredag aften, hvor et lokalt band, Summit, først var på scenen efterfulgt af Niklas Schneidermann.

2

….. Jeg var hjemme ved to-halvtretiden, luftede hunde og falde ellers i søvn til tv’et. Og så vågnede jeg kraftstejlme allerede igen ved nitiden lørdag morgen. Jeg vendte mig dog om på den anden side, og tvang lidt mere søvn til kroppen.

….. Jeg stod alligevel helt op fra dynerne ved ellevetiden, og fik gjort mig klar til endnu en dag på Kansas City. Ved femtentiden stod jeg derfor igen derude og gjorde klar til aftenens to metalbands, der gav koncert.

3

….. Derfor var min weekend gået som duggen for solen. Hurtigt og uden jeg lagde mærke til det.

…. Søndag blev, efter weekendens to koncerter, brugt på langs! Det trængte jeg virkelig til, selvom jeg tror, at sofaen var ret træt af mig sidst på aftenen. Jeg ved sgu ikke om bulen fra min røv nogensinde forsvinder, men så ved jeg da, hvor jeg skal placere mig næste weekend…

….. Jeg fik dog også klemt lidt fotoskydning ind fredag trods et lortevejr, der virkelig var imod os. Jeg var ude med hende her, og vi måtte ‘desværre’ starten vores aftale med en kaffe fra Nelles og vente på, at regnen stillede af.

…. Det der kom heldigvis nogle virkelig fine billeder ud af, som jeg glæder mig meget til at dele herinde. Det er bl.a. til et samarbejde her til bloggen, jeg skulle tage billeder. Et samarbejde jeg er virkelig glad for, og som jeg vil fortælle meget mere om lige straks!

Opskrift | sunde (grønkåls) chips

Nu er der altså ikke fordi, det bliver en madblog herinde. Så god er jeg slet ikke i et køkken (jeg forestiller mig at Casper nikker samtykkende når han læser det her). Måske mine manglende gastronomiske evner hænger sammen med, at jeg bedst kan li’ at spise mad. Alligevel bevæger jeg mig da oftere og oftere ud i køkkenet, og da vi fik ovn for en uge siden er mit engagement for at lave mad ved at stige. Nyt køkkenudstyr har samme effekt på min interesse i madlavning, som nyt træningstøj på min tid i centret.

Anyways – jeg vil dele denne, virkelig, simple opskrift med jer på sunde chips. Jeg har lavet dem før, men det er efterhånden hundrede år siden. Mindst. Og jeg havde glemt, hvor sunde de smagte.. De der grønkålschips. For jovist de knaser, og med salt og balsamico er de da også et nogenlunde smagsmæssigt substitut for mine yndlingschips med vinegar, men de smager altså også sundt. Hvis sundhed har en smag, så må det uden tvivl manisfesteres i grønkålschips.
blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-groenkaalschips-groenkaal-opskrift-sund-7 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-groenkaalschips-groenkaal-opskrift-sund-8 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-groenkaalschips-groenkaal-opskrift-sund-4 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-groenkaalschips-groenkaal-opskrift-sund-2

DU SKAL BRUGE
En pose grønkål
En spsk balsamico
En spsk olivenolie
Grove saltflager
Lidt finere salt

blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-groenkaalschips-groenkaal-opskrift-sund-3blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-groenkaalschips-groenkaal-opskrift-sund-13

SÅDAN GØR DU
Tænd ovnen på ca. 170 grader (varmluft). Skyl og del grønkålen i passende mundhapsere. Læg grønkålen i en skål og hæld balsamico, olie og salt over og bland godt sammen. Læg på bageplader og bag i ca. 15 minutter indtil grønkålen er crispy. Jeg er kan bedre li’ grønkålen mærk og sprød, end lys og blødere, men det er jo en smagssag. For mig betyder konsistensen, at min hjerne nemmere bliver snydt til at tro, at jeg rent faktisk spiser chips. Og ikke grønkål.

blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-groenkaalschips-groenkaal-opskrift-sund-15blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-groenkaalschips-groenkaal-opskrift-sund-16

Det er en perfekt sundere snack her til weekenden, end den klassiske chips der edderundelyndeme har mange kalorier (og fedtstoffer) i sig. Der er disse et noget bedre alternativ. Jeg kommer dog ikke til at snacke den alt for meget i dag, for jeg skal arbejde på Kansas City, hvor vi igen i aften har koncert. Kom endelig ud og sig hej! Det er to lokale bands, der skal spille og det er sgu bare altid spændende, når det er odenseanske bands, der spiller synes jeg.

Ellers må I nyde jeres lørdag aften – der kommer Men In Black på TV2, og jeg ærgrer mig kun lidt over at gå glip af den. Måske de genudsender den i morgen.

Et lille (varmt) tip her i kulden

Der sker simpelthen så mange fine ting for tiden her på den anden side af skærmen. Jeg har bl.a. snart en lækker konkurence i ærmet til jer i ledtog med en samarbejdspartner, og den er _virkelig_ god!
Og så starter jeg samarbejde med et nyt, dansk brand som I også snart hører meget mere om! I dag har jeg haft et fotoshoot med hende her (selvom vejret virkelig var en udfordring!), hvor jeg skulle tage billeder til dette samarbejde.

Ud over det så skal jeg snart spise lækre bøffer med en håndfuld seje bloggere fra Odense på en ny restaurant, der åbner i Odense. Kan I gætte, hvorhenne?

Jeg glæder mig i hvert fald mega meget, og generelt er humøret bare i top for tiden. I hvert fald her i Odense. Desværre har jeg nogle familiemedlemmer, der (stadig) er ret syge. Jeg var hjemme på visit sidste weekend, og det var bare så dejligt lige at holde nogle familiedage ‘derhjemme’. Det er lidt svært at dele mere om det herinde, for bloggen er MIT valg. Ikke min families. Derfor kan jeg faktisk ikke fortælle meget mere om det. Ikke andet end at det handler om især et tæt familiemedlem, der går gennem en meget hård tid, og det var bare dejligt at være på besøg hos personen, holde i hånd og bare snakke sammen. Puha det er hårdt og måske nok også derfor, at jeg ikke har delt så meget om det herinde. Det kommer måske på et tidspunkt. Lige nu skal det hele bare helst blive godt igen, selvom det er hårdt lige nu.

blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-4 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-5 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-2

Og jeg ville faktisk bare lige hurtigt dele et lille tip i dag. Jeg er nemlig en stor frossenpind, og jeg _hader_ at fryse. Jeg hader at fryse så meget, at jeg under en samtale om emnet “hvordan vil du helst dø – fryse ihjel eller dø af varme?”, svarede at jeg, “hellere vil smelte mozzarella på min mave liggende i en ovn, end jeg vil forestille mig at glemme mine handsker på en decemberdag“. Så ja. Jeg hader at fryse.

Derfor er jeg noget beklemt her i vintermånederne, hvor der som bekendt er ret koldt udenfor. Og faktisk også indenfor synes jeg. Jeg tænkte over det den anden dag. At jeg faktisk synes, at der også er koldere indenfor selvom temperaturen er rigelig varm. Men alligevel trækker jeg en stor sweater over hovedet indenfor og dropper outfits med halvbare ærmer. Er det kun mig, der har noget psykosomatisk? At jeg kigger udenfor og tænker, at det er koldt, og så føles det koldt indenfor. Måske er jeg bare lidt følsom haha.

Et af mine største dilemmaer om vinteren er, at jeg (forestiller mig, at jeg) fryser så meget, at jeg ikke får brugt alle mine fine skjorter og tyndere trøjer. Derfor kom jeg på den tanke, at en uldundertrøje kunne være svaret. En uldundertrøje kan skabe et inderst lag, der ikke er for tykt, men som samtidig giver varme. Grunden til, at jeg har valgt uld er, at det tilpasser sig kroppens temperatur og det transporterer fugt væk, så jeg ikke bliver ulækker under min cykeltur på vej til arbejde. Der er altså ikke noget værre, end at cykle om morgenen og komme på arbejde med svedperler løbende ned ad ryggen… Jeg kan ikke være den eneste?

En uldundertrøje kan i hvert fald hjælpe meget af fugten væk, og på den måde holde mig tør OG varm. Der er nemlig heller ikke noget værre, end en fugtig top indenfor den varme sweater. Ad.

blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-6blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund

Jeg ved ikke hvorfor, men jeg havde en ide om, at jeg kunne finde en uldundertrøje i min lokale Kvickly på Skibhusvej og rigtigt nok. Denne uldundertrøje er derfor derfra, og er nem at få fingrene i. Den koster 129,95 og det synes jeg faktisk er en rigtig fin pris taget i betragtning, at den både er af økologisk og bæredygtigt uld. Bæredygtigt tøj er noget jeg tidligere har talt om herinde, og Noble Threads er altså nogle af de bedste til at finde smukt, bæredygtigt tøj. Se bare mit look i denne kjole. Så hop hen på deres webshop lige her og se selv.

Denne top er dog fra COOP og deres mærke Änglemark, og jeg glæder mig meget til at holde mig varm i den. Selvom jeg sikkert kommer til at dække det til, så er jeg også vild med det fine broderi foran – det minder mig lidt om min mormor, og generelt ‘bedstemor’-looket, og det synes jeg er så fint.

Men det var bare lige et varmt tip fra mig i disse kolde dage. Måske du også kan bruge det – jeg kan ikke være alene om at fryse så meget de her måneder!? Nu vil jeg hoppe på cyklen og tage en aften på Kansas City, hvor jeg arbejder til en koncert. Kan I have en god aften derude, hvad end den står på Vild med Dans, sofahygge, druklege eller arbejde.

blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-3blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-7

Opskrift | lav en (sund) daddelkage på 5 minutter

Jeg har i et stykke tid haft lyst til at lave denne daddelkage, og det er i virkeligheden dumt, at jeg ikke har fået taget mig sammen til det før, for det er den nemmeste kage at lave. Helt seriøst – den kræver kun seks ingredienser og en stavblender. Nemt, nemt, nemt.

Den er endda glutenfri og består af ‘clean’ ingredienser. Altså fødevarer, der ikke er forarbejdet, og der er derfor ingen kunstige stoffer eller obskure E-numre i denne kage.

DU SKAL BRUGE
15 dadler
200 gram mørk chokolade
En håndfuld blandede nødder
4 æg
En dåse røde kidneybønner
En spsk kokosolie (denne kan evt. være neutral, hvis du ikke er meget for smagen af kokos)

blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-3 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-5 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-7

SÅDAN GØR DU
Hæld væsken fra kidneybønnerne og put dem i en skål. Hak dadlerne groft og put dem i skålen også. Bland kokosolien, æggene og kakaopulveret i skålen og brug stavblenderen indtil det har en sammenhængende og let flydende masse. Har du ikke en stavblender, kan en almindelig blender helt sikkert også fungere. Hak til sidst nødderne og chokoladen groft og bland i massen. Gem gerne lid til topping kagen.
Bag ved 180 grader i ca. 20 minutter.
Smid den hakkede chokolade på kagen lige efter du har taget den ud af ovnen – så kan det smelte og give en lækker smag. Haps! Pynt til sidst med de hakkede nødder.

blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-8 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-9 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-18 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-21 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-25 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund-27 blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-daddelkage-opskrift-sund

Lidt (meget) om min uddannelse som designleder

Jeg har tidligere skrevet en del omkring det at være studerende. Det fylder ikke mere synderligt herinde fordi, surprise, jeg blev færdig med min kandidat tilbage i januar i år. Men jeg har faktisk aldrig uddybet, hvad min uddannelse indebærer, og hvad jeg egentlig er uddannet som eksakt.

Det er jeg blevet opfordret til (ønsker til indlæg er btw altid lækre!), og dette indlæg vil derfor omhandle, hvad jeg de sidste fem år har danderet tiden med til hverdag. Jeg har skrevet en laaang mail til en læser, der ønskede mere viden omkring mit uddannelsesforløb, og det er denne mail dette indlæg også tager afsæt i.

Jeg har en bahcelor i engelsk med tilvalg i designkultur fra Syddansk Universitet i Odense og Kolding. Jeg valgte til at starte med faget engelsk grundet dets kulturelle og kommunikative indhold, og ikke fordi jeg havde et ønske om at blive f.eks. underviser. Det er der nemlig mange, der ‘bruger’ deres engelsk BA til. Men ikke jeg, og derfor valgte jeg også et tilvalg på mit tredje år, der måske er lidt atypisk; designkultur.

Mit valg faldt på Designkultur i Kolding pga. dets indhold med design både som håndgribeligt begreb, men også som abstrakt begreb. Her havde jeg tre fag – designhistorie, designteori og designanalyse. Alle tre fag arbejder med design enten i fysisk eller abstrakt form. Det betyder praktisk, at jeg kan analysere et objekt, dette værende af mange forskellige karakterer fra klassiske designobjekter til brugsgenstande, huse, biler, tøj osv., med afsæt i forskellige analyseværktøjer. Jeg kan formidle viden og har forståelse omkring designhistorie i forskellige sammenhænge og hvilken betydning dette har for f.eks. designobjekter, og jeg har en faglig viden omkring, hvordan design kan praktiseres som et værktøj.

I den ene af mine to afsluttende opgave på designkultur skrev jeg omkring tendenser indenfor typografier. Det lyder måske nok lidt nørdet, og det er det vel i grunden også. Men både trends, tendenser og typografier har jeg stor interesse indenfor, og det var derfor oplagt at kombinere disse emner. Denne opgave to afsæt i fagene designhistorie og designanalyse. Her blev faglighederne fusioneret, og jeg gennemgik de historiske tendenser og trends, der har været fra typografiens spæde begyndelse til i dag. Opgaven indeholdte derfor både tendensanalyser, designanalyser og havde det historiske aspekt med, hvordan den teknologiske udvikling også har haft indflydelse på designet af typografier.

Den anden opgave handlede om Coca Cola’s succesfulde markedsføringskampagne, hvor vi som forbrugere kunne købe en Coca Cola flaske med vores eget navn på. Her diskuterede jeg bl.a. den individualisering af det enkelte individ og dennes udvikling, der har fundet sted i samfundet og ikke mindst, hvordan dette har påvirket Coca Cola’s kampagne. Samtidig kommenterede jeg på den samfundstendens, hvor vi skaber vores identitet via de genstande vi omgiver os med, og samtidig personificerer os med f.eks. brands som gennem personlige mærkninger på Coca Cola’s flasker.

Langt væk fra disse emner var min bacheloropgave. Her jeg skrev omkring forfatteren Sylvia Plath med afsæt i hendes værk ‘The Bell Jar’. Jeg analyserede hendes litterære udvikling og vurderede, hvordan denne havde sammenfald med hendes personlige udvikling gennem livet. Til de af jer, der ikke kender Sylvia Plath, så var hun en amerikansk forfatter, der tog sit eget liv i 1663 ved at stikke hendes hoved i en gasovn. Hendes liv var præget af en klinisk depression, og dette var emnet og afsæt i hendes tekster.

Jeg har derfor arbejdet med to noget forskellige fagligheder på min bachelor, og designkultur som tilvalg er i øvrigt en del af bacheloren Designkultur & Økonomi. Havde jeg vidst, at denne bachelor fandtes dengang jeg søgte ind på engelsk, havde jeg muligvis valgt den, men faktisk er kombinationen af engelsk og designkultur, noget jeg betragter som en af mine forcer. At jeg både har faglighed omkring kulturforståelse, litteratur og design i forskellige scenarier.

Efter min bachelor valgte jeg kandidaten Designledelse. Denne var en naturlig forlængelse af designkultur som kandidat, og selvom der var andre muligheder oppe at vende, var jeg tiltrukket af flere aspekter ved designledelse.

Uddannelsen var opbygget omkring et tværfagligt projekt hvert semester, da jeg studerede. Jeg kan dog se nu, i uddannelses opbygning (det kan ses her), at de har ændret dette så det nu kun foregår på 3. og 4. semester. Generelt havde vi meget gruppe- og tværfagligt arbejde, hvilket også er en stor del af hele mindsettet omkring designledelse. Samarbejde, brugerinvolvering, fusionering af forskellige fagområder og synergi fra dette. Samtidig kan jeg konstatere, at der er mindre økonomi nu, end da jeg studerede.

Designledelse kan være udfordrende at skulle forklare ’udefrakommende’. Det er ikke en ’typisk’ uddannelse i den forstand, at jeg ikke ender med at ’blive’ noget. Hvis man læser medicin bliver man læge, læser man journalistik bliver man journalist – kan Ifølge mig? Selvfølgelig er jeg designleder, men det er ikke min daglige ’titel’.

20141218_102742
^^ Et billede i virkelig ringe kvalitet, MEN her skal vi lige til at aflevere vores tværfaglige rapport på 3. semester. Vi var trætte, udmattede, klatøjede, glade, overstadige og lettede! 

Grundlæggende handler designledelse om at have et åbent sind, og om at kunne anskue verden fra forskellige vinkler. Alt i hele verden er i større eller mindre grad designet af nogen eller noget. Det værende almindelige objekter som vi kender dem fra hverdagen og ikke mindst for deres ret tydelige designpåvirkning; sofaer, stole, gulve, huse, biler, tøj. Men også lidt mere abstrakte ting som byplanlægning, virksomhedsstruktur eller den rute du vælger hver dag på vej til studie eller arbejde. Din daglige rute har du designet. Bevidst eller ubevidst. En designleders job er bl.a. at være undrende overfor dette design. Er din daglige rute på vej ned for at aflevere børn, på vej ned for at handle eller på vej til kontoret virkelig den bedste for dig? Og med ’bedste’ mener jeg ikke, at det skal være den mest effektive løsning. Måske den bedste rute for dig går forbi en smuk sø med omkringliggende hængepile, der giver dig et smil på læben? Også selvom det betyder, at du skal tage en omvej….

En misforståelse jeg ofte møder er, at designledelse indebærer, at jeg sidder og designer f.eks. møbler. Men det er altså for det første ikke et krav, at jeg som designleder kan tegne, og for det andet så er klassisk møbeldesign en lille brøkdel af, hvad designledelse er.

Til gengæld arbejde vi meget med de metoder designere anvender under deres designproces. Dette indebar også, at jeg havde to fag på Designskolen Kolding. Der blev vi virkelig sat på nogle kreative og krævende opgaver, og det var en stor oplevelse og del af uddannelsen. Især min tid på designskolen lærte mig at være rummelig, åbensindet og ikke mindst, at det er okay at være lidt af et unika. Der er nemlig nogle virkelig specielle og unikke mennesker på designskolen. De er fandme seje, for de tror på deres projekter og dem selv i en sådan grad, at de hviler i dem selv så meget, at de er fuldstændig ligeglade med, hvad andre mener om dem. De var så opslugte af deres kreative processer, at de virkelig ikke havde tid til at tage stilling til andres meninger om dem som personer. Nu skal det ikke lyde som om, at de var en bunke narcissister, der ingen realitetssans havde, for det må I ikke tro. De var bare så sikre på dem selv, og var samtidig meget rummelige overfor andre mennesker og deres verden.

Generelt omhandler designledelse meget kreativitet, men også projektstyrelse og facilitering, konkrete designanalyseværktøjer både til objekter og uhåndgribeligt design, procesmetoder, designprocesser, brugerinddragelse, økonomi, designmetoder og en overordnet forståelse af, at design findes i alt.

Mit speciale, som jeg skrev med en god veninde, omhandlede i grove træk fødevareemballagedesign, og hvordan vi som forbrugere anvender fødevarer og disses emballager som en del af vores personlige identitetsudvikling og udtryk. Det lyder lidt langhåret, men for mig var det et slaraffenland af brugerstudier, designanalyser og metodeanvendelse.

Rent praktisk havde jeg nogle lange dage på min kandidat. Ofte høres det, at studerende har mindre timer på kandidaten og mere selvstudie, og det var i og for sig også rigtigt. Vi havde måske ikke så mange timers undervisning som andre kandidatfag, men vi havde stadig mange flere end gennemsnittet og vi havde et but load gruppearbejde også. Det betød ofte dage fra 8-17 i hverdagen, og en del længere dage i eksamensperioder. Det var ikke unormalt når vi skrev rapport, at vi praktisk taget spiste morgenmad, frokost, aftensmad og natsnack sammen. Derfor lærte jeg også meget omkring samarbejde, kompromiser og lederskab. Og hvad jeg kan gøre, når min studiegruppe lige pludselig falder fra fire til to medlemmer midt i semestret.

Designledelse har altså ikke kun givet mig en masse faglig og teoretisk viden, hvor jeg har udviklet mig meget. Jeg har også fået erfaring, der har udviklet mig personligt, og i dag kunne jeg ikke forestille mig at have studeret nogen anden kandidat. Jeg bruger dagligt værdier jeg erfarede mig under min kandidat i mit daglige arbejde,

Hvis I vil have mere føling for, hvad Designledelse er kan jeg anbefale jer at tjekke uddannelsen ud på SDU’s hjemmeside lige her

Og hvad synes I så ellers om dette indlæg? Det er langt, I know, men det er en stor del af, hvem jeg er som person og betyder derfor meget for mig. 

Tuesday Talk | Paperback Castles 15. november

Denne tirsdag fortsætter bloggerføljetonen med (endnu) en bogblogger. Denne ‘kategori’, om man vil, af bloggere har jeg for nylig fået øjnene op for, og de skal selvfølgelig deles med jer andre til jeres fornøjelse også. 

Er du gået glip af de tidligere indlæg, kan du læse dem her;

Miss JeanettSabina ZinkMoonlit MadnessSludrechatolNovel By KHolm SvarerFrøken LyngsøMia LindholmMrs. MomCicitiveMaria VestergaardCamillas HverdagsglimtVidunderlige VirvarMie JørgensenAmalie KarolineJaqcueline Ann SofieNicoline PrausGlutenfri MagiRigeligt SmørDitte KirkegaardNanna AugustinusKristina KraghBook me up, Scotty!, Rolfine, Frederikke Sander,  Litfix, Flyv med mig

 

NAVN: RIKKE MØLLER
ALDER: 26 ÅR
BLOG: PAPERBACK CASTLES
BY: ODENSE

Fortæl lidt om dig selv og din blog. Jeg hedder Rikke, og jeg er bibliofil. Jeg elsker bøger i alle former, størrelser og farver, og jeg er altid lige ved at løbe tør for plads i min bogreol.

Jeg har studeret Litteraturvidenskab i Odense, og nu arbejder jeg på et forlag i København. Jeg er omgivet af bøger – både i mit privatliv og i mit arbejdsliv. Det er sådan, jeg har det bedst. Og det tror jeg, min blog afspejler.

Hvad er det største vendepunkt i dit liv?
At flytte til Odense, tror jeg. Jeg er vokset op i Vestjylland, langt ude på landet, så det var en stor omvæltning for mig, at flytte til et sted, hvor alting var indenfor rækkevidde. Hvor jeg ikke behøvede en bil for at komme rundt, og hvor jeg rent faktisk følte mig hjemme.

Jeg elsker virkelig Odense. Jeg har mødt så mange skønne mennesker her og fået så mange gode minder her. Jeg har boet her i de år, hvor det føltes som om, der skete allermest. Jeg er så glad for, at min uddannelse førte mig hertil.

Hvad vil du lave, når du bliver stor?
Pyh, det er et svært spørgsmål. Men også et vigtigt et, jeg for alvor blev konfronteret med sidste år, da jeg færdiggjorde min uddannelse i Litteraturvidenskab.

I virkeligheden er mit drømmejob uhyggeligt tæt på det, jeg arbejder med nu. Jeg har altid drømt om at arbejde med bøger, og der er noget mærkeligt magisk ved at arbejde et sted, hvor man kan se bøgerne blive til: fra idéfase til en indbundet bog på hylden. I mit nuværende job kombinerer jeg desuden min kærlighed til litteraturen med min kærlighed til kommunikation og sociale medier.

Jeg aner ikke, hvad jeg vil være, når jeg bliver ”rigtigt voksen”. Men jeg føler, jeg er godt på vej derhen.

Hvad er dit største talent?
Min stædighed. Uden tvivl. Har jeg først sat mig et mål, arbejder jeg meget stædigt for at opnå det.

En sætning du aldrig kommer til at sige:
“Nej tak, jeg springer kagen over i dag.”

Hvis du om 15 år kunne rejse tilbage i tiden og tale med dit nutidige jeg, hvad tror du så, at du ville fortælle dig selv?
At jeg skulle være mere egoistisk. At jeg skulle nyde tiden før ansvar, børn, forpligtigelser og bunden bolig. At jeg skulle rejse mere, leve mere, grine mere – og være en smule mere ligeglad.

Hvilket motiv tager du flest billeder af?
Bøger. Uden tvivl. Nogle dage kan jeg nå til et punkt, hvor det føles som om, der ikke findes flere måder eller vinkler at tage bogbilleder fra …15-november-rikke-2

Hvor er dit yndlingsspot i Odense?
Jeg elsker Fruens Bøge. Især her i efteråret, hvor jorden er dækket af gule, røde og brune blade, små paddehatte og træstammer dækket af mos. Der er så smukt, at det næsten ligner noget fra en anden verden. Og jeg finder sådan en ro der.

Jeg kan ikke lide …
kaffe. Jeg elsker dog duften af kaffe, og det bedste jeg ved er, når min kæreste står tidligt op og sætte kaffemaskinen i gang. Jeg har bare ikke rigtigt lært at drikke det endnu … Hvis jeg nogensinde kommer til det.

Din største guilty pleasure?
Afgjort Den store bagedyst. Jeg har altid grinet en smule af programmet og hvad det indebar af grædende deltagere og sammenklappede kagebunde, men da jeg for første gang så et par afsnit i år, blev jeg hooked. Det er urimeligt godt TV, og jeg ser frem til at se det hver onsdag. Uanset hvad jeg tænkte tidligere.

Når jeg har weekend, bruger jeg tiden på …
Alt det, jeg ikke når i hverdagen. Jeg er nærmest kun hjemme (i vågen tilstand) i et par timer hver dag. Pendlerlivet gør det sommetider svært at få venneaftaler, tid med kæresten, træning, rengøring og blogging til at gå op. Derfor er mine weekender guld værd, og jeg ender ofte med at overbooke dem.

 

Tak, tak, tak til dig Rikke for at ville lege med! Uden jer bloggere derude ingen føljeton! 

Ugen der gik | No. 15

….. Shit. Er det allerede 15 uger siden jeg startede denne føljeton. Jeg fatter simpelthen ikke, at tiden går SÅ hurtigt.

….. Jeg har allerede været hos Kansas City i 6 måneder! I lørdags var jeg på arbejde til en temaaften, og det var ret sjovt og spændende.

…. Temaet for musikken var ‘fremtiden’ og det var på én og samme tid både ret fed, men også ret spacy musik.

….. Mandag havde jeg en virkelig god dag på arbejde, der mundede ud i et interview med et lokalt band, Fennec On Fire, til det nye musikblad Fyn Live, der udkommer første gang til januar ’17.

1

…. Jeg har været på besøg hos Odense Massage Therapy i forbindelse med et sponsoreret indlæg her til bloggen. Det var, endnu, en skøn behandling og det kommer I til et læse mere om herinde.

….. Jeg har selvfølgelig også brugt tiden på at træne.

….. Og på at fundere over, hvorfor jeg har så meget træningstøj, men alligevel altid ender i de samme fem stykker beklædningsdele.

2….. Jeg endte med at rydde ud i min skuffe med træningstøj, og fik faktisk smidt ret meget af det ud. Alt det som enten efterhånden er blevet for slidt, eller som jeg bare ikke er tilpas i.

….. Det betød så, at jeg nu kun har tre tights tilbage! #såskaldershoppes

….. Vi fik ENDELIG (fucking endelig!) lavet vores komfur, og efter en uge uden kan vi igen lave ordentlig mad.

….. Ikke at sandwich, rugbrødsmadder og den lejlighedsvise burger ikke er mad, meeeen. Det var nu dejligt med mad, der ikke skulle laves i mikroen.

….. Torsdag efter job gik jeg op til banegården og hoppede på et tog mod mine forældre.

…. Det meste af weekenden er derfor foregået på den østlige side af landet, og tiden er gået med at besøge familie, jeg ikke ser så tit.

…. Mine forældre har desuden hvalpe i øjeblikket, og jeg døde nok et par gange af sødme over dem.

….. Lørdag tog jeg ‘hjem’ igen til Odense, hvor jeg lørdag aften, som bekendt, skulle arbejde.

….. Jeg nåede heldigvis lige at spendere eftermiddagen på at gøre lejligheden ren. Der er ikke noget bedre end at starte ugen med et ‘friskt’ hjem haha! Det giver mig en masse energi og overskud, at der er ryddeligt og rent herhjemme, så det er win/win at bruge tiden på det.

3

….. Søndag mødtes jeg med en god veninde, der hiver teltpælene op og tager tre måneder til Hamborg for at søge job.

….. Vi drak en kop kaffe hos Café Biografen. Et sted jeg normalt er ret glad for at komme, men jeg var fandme ved at miste besindelsen i går.

…. Det var fordi, at der var SÅ mange mennesker derinde, og fred være med det, men størstedelen af dem var gamle damer, der overhovedet ikke fattede køkultur. De hoppede simpelthen bare foran os andre i køen. I shit you not.

…. Og jeg ved ikke, om det var en eller anden særlig ‘pensionist-deal’ der gjaldt i går, for de kom alle sammen op til disken med nogle kuponer, der gav free stuff i form af kaffe og kage. Som de selvfølgelig bestilte i hobetal. #jegerettålmodigtmenneske #huskdetJeanette

….. Aftenen endte heldigvis på sofaen ved siden af Casper og med et nogenlunde besindet sind.

….. Husk i øvrigt, at I som altid kan følge med på Snapchat. Der er altså også ret sjovt!

Look | Den sødeste (og billigste) top fra ZARA

I sidste uge proklamerede jeg, at jeg ville dele et indlæg med et item, jeg havde erhvervet mig i ZARA. Men jeg løj. Åbenbart. For I får altså først indlægget i dag. Sorwy.

Billederne er fra i søndags, hvor jeg sippede kaffe og diskuterede verdenssituationen med en af mine gode veninder. Hun skrider til Hamborg i tre måneder, så vi presser citronen inden da, og prøver at putte tre måneders relation ind i et par aftaler inden hun skal afsted. Og buhu i øvrigt! Hun er nummer to veninde, der tager på ophold andetsteds end Odense i den nærmeste fremtid, og jeg føler mig fandme forladt. Idioter. Heldigvis kommer de tilbage igen, (det har I bare at gøre) og ellers regner jeg stærkt med at transportere min popo afsted til dem. Der er jo også andre steder at pille mig selv i navlen end Odense. Tro det eller lad være.

blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-zara-look-style-outfit-7blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-zara-look-style-outfit-6

Men altså til indlæggets egentlige emne: Den fine, lyseblå top fra ZARA. Den findes på deres hjemmeside lige her, men jeg købte den i butikken i Rosengaardcentret. Den står til 199,-, hvilket jo er en virkelig fair pris imo. Men hvad ved jeg også…

Jeg er under alle omstændigheder rigtig glad for den. Den er super sød, og kan sagtens styles her til vinter. En uldundertrøje under og evt. en sweater over, så man kan se de fine rynker under. Den er faktisk asymmetrisk – det kan I lige ane på billederne. Til højre side er den længere, og det giver også en anderledes effekt ved toppen. Normalt er jeg ikke til asymmetrisk tøj… I ved.. Ligesom kjoler med en bar skulder. Der fungerer bare ikke for mig. Men i denne størrelsesorden kan jeg lige kapere det, og synes endda det er særpræget, der fik mig til at købe den.

Den grove rynker faldt jeg også for. Det er en fusion mellem noget råt og fint, jeg bliver tiltrukket af ved toppen. Og så bliver det i øvrigt ikke mere ‘winter wonderland’ med sådan en lyseblå farve #FrozenHereICome

Til denne style har jeg parret toppen med et par basic sorte jeans og et par grove støvler. Jeg skal eksperimentere lidt med stylingen, så toppen ikke bliver for ‘lille-pige’ agtig. Det kan jeg nemt komme til at føle, og det dur ikke for mig.

Hvad synes I om toppen? Er det en stil I kunne falde for?

blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-zara-look-style-outfit-4  blogger-fra-odense-jeanette-hardis-lets-blog-some-shit-odensebloggers-zara-look-style-outfit-3

De her 5 (dårlige) film skal du se

Jeg er faktisk lidt af en filmnørd. Jeg ser ret mange film, og har set rigtig mange film. Nogle af disse film er endda ret gode. Altså i den kategori, hvor de er nomineret til alverdens priser og er anerkendte i den finkulturelle filmindustri. Men også film, der af samme industri er kategoriseret som direkte dårlige. Plottet er dårligt, skuespillerne kunne være bedre, den er over-the-top cheesy. Alligevel ser jeg disse film.

I ved – de der B-film, der er SÅ dårlige, at de faktisk bliver gode, hah! Kender I dem? Der er ikke så få af dem – utroligt nok.

Jeg ser ofte den slags film, når jeg er alene hjemme og bare skal slå hjernen fra. Jeg er desuden ret god til at leve mig ind i de dårlige historier, så jeg er endda fint underholdt. Og så tænkte jeg, at jeg ville dele en håndfuld dårlige film herinde. For jeg kan ikke være den eneste, der ser dem og bliver underholdt af dem. Trods deres ringe kvalitet.

DIRTY GRANDPA
daarlige-film-1
Kan ses på Viaplay.dk
Selvom Robert De Niro er med i denne film, så er den sgu ret dårlig alligevel. De Nero er skide sjov, og jeg knækkede flere gange sammen af hans jokes i filmen, men plottet er virkelig dårligt (derfor er filmen med i dette indlæg). Det handler kort sagt om en bedstefar (Robert De Nero), hvis kone lige er død, og hans barnebarn (Zac Efron), der tager en ‘road-trip’ sammen. Kliché I know!
Denne tur indeholder selvfølgelig en røvfuld mærkelig og uforudsete hændelser, der bl.a. skal opbygge deres manglende relation. Det kunne vi jo have sagt os selv? Filmen er alligevel ret sjov, har en fin pointe til sidst.

THE RIGHT KIND OF WRONG
right-kind-wrong-618

Kan ses på Viaplay.dk
Ryan Kwanten spiller den ene hovedrolle i denne dårlige film, og jeg synes han er med i ret mange af de ‘dårlige’ film. I hvert fald i mange B-kategori-ish-film. Jeg synes nu, at han gør det ret fint i denne film. Det er måske bare plottet, som I måske næsten kan regne ud på baggrund af ovenstående billede? Ellers kan jeg lige informere jer.
Han møder hans livs kærlighed. Men på hendes bryllupsdag. Og så er gode råd jo dyre ikke?

MONSTER.-IN-LAW
mil-affiche
Kan ses på netflix.com
I kan nok se, at når ‘J from the Block’ er med i filmen, så ER den altså lidt dårlig. I ved – igen på den der B-film agtige måde. Den er til gengæld ret sjov, og er faktisk en af de bedre, hvad angår underholdningen. Den bringer også et velkendt tema på banen – svigerforældre og relationen til disse. I den her film bliver de normalt trivielle hverdagsdilemmaer selvfølgelig pustet helt op, og overdrivelse fremmer som bekendt forståelsen. Men det er nu også ret sjaaaawt! Så se den, hvis du har et godt forhold til din svigermor. Eller ikke…

THE COBBLER
maxresdefault
Kan ses på netflix.com
Den her film er faktisk ret god. Hvis I altså kan håndtere og acceptere plottet. At en skomager forvandles til den person, hvis sko han tager på! Det er min elskede Adam Sandler, der spiller hovedrollen i filmen. Jeg har et ømt punkt overfor ham, men jeg ser især kun film med ham når jeg er alene hjemme, for Casper kan ikke fordrage ham. Hvilket jeg egentlig godt kan følge ham i, for Adam spiller også i nogle virkelig overdrevne film. Det er vist et generelt træk ved de film han spiller med i. At deres plot er virkelig langt ude. Som denne, hvor han på magisk vis bliver forvandlet til andre personer.

THE WEEDING DATE
the-wedding-date
Kan ses på netflix.com
En klassisk, romantisk komedie med et twist. Her er udgangspuntet nemlig en kvinde, der hyrer en mandlig ‘gigolo’ (om man vil) til at være hendes date til et bryllup. Så kan I vel selv regne resten ud ikke? Den er forudsigelige, romantisk og lige efter drejebogen. I skal ikke forvente de store manuskriptgenialiteter, men den er fin at få halvanden time til at gå med. Og så er den faktisk også lidt sød. I ved – på den der cheesy og totalt kiksede måde.

Odenseguide | Gastroteket en helt almindelig torsdag aften

Da jeg låser min cykel begynder det langsomt at dryppe. Heldigvis når jeg det lige inden det begynder at stå ned i stænger. Der er ikke noget værre end at sidde og spise med vådt hår. Slet ikke der, hvor jeg har retning imod. Jeg har nemlig på fornemmelsen, at det er et lidt fint sted jeg begiver mig imod. Af en restaurant i Odense at være altså. Selvom fordommene om, at Odense halser efter de andre store byer, (og her menes selvfølgelig Aarhus og KBH), når det, også, drejer sig om gastronomiske oplevelser efterhånden er ved at blive manet til jorden. I aften er endnu et eksempel på dette.

Men fordomme har det som bekendt med at blive hængende en rum tid efter, de er blevet modbevist. For hvad skulle vi dog ellers bruge tiden på? End at gå rundt og mukke. Brokke os over, at Odense halter bagefter… Ja JEG ved det ikke. At brokke mig over Odenses udvikling, eller rettere mangel på samme(!), er det jeg gør bedst.

Anyways. Denne aften skal jeg mødes med en god veninde. En af de bedre. Hvis jeg altså absolut skal rangere dem. Vi har sat hinanden i stævne her på Nørregade i Odense. Altså. Ikke midt på gaden vel? Men på det gastronomiske hjørne af Nørregade. Det kan jeg vel godt kalde det? For ’Gastroteket’ ligger nemlig på hjørnet af Nørregade. De store vinduer svinger sig rundt om fortovet og med de tusinde vinflaske, der fungerer både som udsmykning og belysning i de mange vinduer, så har jeg altid følt mig tiltrukket af restauranten. Trods dette er denne aften mit første besøg hos stedet, der profilerer sig på både at være restauration og deli. Her kan du både spise velplaceret stykker mad i deres New Yorker-ish indretning og du kan afhente mad og spise i din danske stue. For hvem der nu er til det.

Odenseguide, Gastroteket, Odense, Mitodense, Blogger fra Odense

Som ved alle højtprofilerede madsteder træder jeg ind i en dobbeltgang. En yderdør åbnes og lukkes inden jeg tager fat i endnu dør og kan indtræde i det egentlige rum. Og det er faktisk ét rum. Både køkken, servering og spisning foregår i et rum. Det er jo blevet så moderne det der med, at gæsterne kan se kokkene arbejde. Jeg har nu altid haft en mindre aversion mod dette. Måske er det fordi, når jeg tager ud for at spise, så vil jeg faktisk slet ikke mindes om at maden skal kokkereres. Den skal helst bare på magisk vis dukke op i tjeneres hånd og derfra foran mig på bordet. Jeg forstår nu godt attraktionen ved at kunne se sin forud bestilte ret blive produceret. Det er da en magisk proces, om man vil, som er ganske underholdende at betragte. Jeg betragter den næsten hver dag derhjemme i mit eget køkken…

Men det åbne rum og køkken giver en flig af industri til atmosfæren i Gastroteket. Og det kan jeg egentlig godt lide. For på forunderligvis har de formået at skabe en fusion mellem et råt industrikøkken med hvide metrofliser, stål og ’bag-om-scenen’ med varmen fra mørkt træ, store pelstæpper på bænkene langs vinduerne, levende lys ved hvert bord, unika keramik (fra en lokal keramiker) og et personale, jeg fik lyst til at invitere med ned til bordet.

Personalet var nemlig ikke som tjenerpersonale er ofte. De var selvfølgelig servicerende, opmærksomme, venlige og informative. Men de var samtidig som et nyt og rart bekendtskab, der skabte en uigennemtrængelig boble, der omkransede min veninde og jeg, hvor kun vi var til stede. Jovist vi sad i et stort rum med mange mennesker omkring os, en dør der gik op og i og en kok lige bag os, der anrettede. Dette til trods formåede personalet at skabe et rum, hvor kun vi eksisterede. Vi betragtede, selvfølgelig, de andre gæster og kokkene. Jeg mener; people wathcing er noget af det sjoveste jeg ved. Men alle disse mennesker, alle disse indtryk lagde sig som velkomne aftryk på vores boble uden på noget tidspunkt at briste den.

Og er det noget, jeg vægter højt, når jeg er ude at spise, så er det at restauranten formår at lade mig spise uforstyrret i mit eget rum omgivet af fremmede mennesker. Dette formår Gastroteket.

For at vende tilbage til selve aftenen. Mit selskab og jeg bestiller begge et ’bræt’ og et glas af husets vin. Et ’bræt’ er torsdagens ret. I løbet af ugen skifter deres menu, og om torsdagen er det ’Vin & Bræt’, der står på menuen. Det her med at skifte menuen ud efter ugedag, det er jeg ret meget nede med. Hver dag har et overordnet tema, og indholdet differentierer alt efter sæson og udbud for råvarerne. Derfor kan du altid være sikker på at opleve nye smage uanset, hvor mange gange du besøger stedet.

Odenseguide, Gastroteket, Odense, Mitodense, Blogger fra Odense

Vores ’bræt’ blev serveret på ét langt bræt til bordet, og vi kunne nippe, vælge fra og til alt efter smag og behag. Jeg tror, at vi var halvanden time om at spise os gennem hele indholdet på brættet, hvilket for nogle helt sikkert vil synes som lang tid. I vores lille boble var tiden dog gået i stå, og vi bemærkede end ikke udskiftningen af gæster til vores nabobord (eller, det gjorde jeg jo siden jeg husker det her til, men du forstår nok meningen). Maden var lækker, og selv jeg, trods min idiosynkrasi mod paté, fik med velbehag smagt deres hjemmelavede paté. Denne glid ligeså fint ned, som de lokale oste og kød, der var placeret og anrettet på brættet med samme fusion og overensstemmelse mellem de forskellige elementer som Odense Symfonien når de spiller Beethoven. Vi fik selvfølgelig forklaret alle de forskellige dele på ’brættet’, og var da også lydhør. Så lydhør vi nu kunne være i vores lille boble. Men anvist og forklaret blev vi. Til at komplimentere brættet fik vi serveret husets vin. Ingen af os er synderlige vinkendere, og trods min begejstring for vine af alle farver, (jeg diskriminerer ikke!), så var denne aftens røde vin et fornuftigt valg til vores bræt. Det komplimenterede maden i en fin og harmonisk synergi. Selvom jeg jo nok er ganske taknemmelig, hvad angår vin. Bare til info ikke.

Alt i alt fik vi ikke kun serveret et ’bræt’ og et glas vin. Vi fik en aften i vores lille boble, hvor vi kunne vende og redegøre for verdenssituationen uden indblanding. Jeg ved ikke, om jeg tør igen at sætte mine fødder hos Gastroteket. Såre med den chance, at mit næste besøg ikke kan leve op til denne aften.

Men jeg kan vel altid løbe risikoen ikke?

Tuesday Talk || Rolfine 8. november

Tirsdagsføljetonen toner frem igen på din skærm! For det ER jo tirsdag. I dag skal vi lære Liv bedre at kende. Hun deler mange opskrifter, og hendes blog er simpelthen SÅ fin. Altså bare sådan rigtig fin. Læs derfor endelig videre og lær Liv bedre at kende. 

Jeg hedder Liv og blogger på Rolfine.dk om bæredygtig mad og mode. Du skal følge min blog hvis du også føler at grøn er det nye sort, eller hvis du bare er lidt nysgerrig på vegetarisk mad og bæredygtigt tøj.

Navn: Liv
Alder: 25
Blog: www.rolfine.dk
By: Odense

1. Hvad er det største vendepunkt i mit liv?
Det største vendepunkt i mit liv var klart, da jeg flyttede til Berlin efter gymnasiet. Det var der jeg virkelig fandt troen på at jeg kunne gøre lige hvad jeg ville. Så sabbatår er i den grad noget der ligger mit hjerte nær, og det at jeg tog tiden til at finde mig selv og få noget livserfaring før jeg startede på uni har i den grad givet mig mere styrke til at gennemføre.

2. Hvad vil du være når du bliver stor?
Det er et spørgsmål jeg stiller mig selv næsten hver dag. Selvom jeg er på universitetet, og selvom jeg ved hvilket område jeg holder af at arbejde med, så bliver jeg til stadighed i tvivl om, om det nu virkelig er dét! Ak, om et år er jeg færdig, og da vil jeg nok bedre kunne svare på dette spørgsmål.

3. Hvad er dit største talent?
Jeg tror det er at sætte mig ind i hvordan andre går rundt og har det. Jeg tager gerne tiden til at lytte og hjælpe.

4. En sætning du aldrig kommer til at sige;
Hmm, det her er vidst det sværeste spørgsmål, jeg er ikke meget for at spå om fremtiden.
Måske bliver det: ”Sikke nogle flotte neongule strømpebukser – dem MÅ jeg bare eje ”– men hvem ved?

5. Hvis du om 15 år kunne rejse tilbage i tiden, og tale med dit nutidige jeg, hvad tror du så at du ville fortælle dig selv?
Haha, så tror jeg nok, at jeg vil fortælle mig selv, at jeg bare skal give den gas og tro på mig selv. Det hele skal nok gå. Nå ja, og så stram lige lidt op på din læsning, universitetet klarer ikke sig selv Liv!!

6. Hvilket motiv tager du flest billeder af?
Vegetarisk mad.liv-8-november-brunch

7. Hvor er dit yndlingsspot i Odense?
Det må være Åløkkeskoven og de villaveje man finder ude i Tarup området, der er så uendelig hyggeligt. Jeg ville gerne have en lille herskabslejlighed i et af de store huse med en have op til skoven. Tænk sig, så kunne man tage i skoven hver eneste dag, og det eneste man behøvede for at holde skovtur var at sætte sig ud i haven. A girl can dream.

8. Jeg kan ikke lide…
De ting jeg ikke kan forstå. Det er så evigt provokerende når man bare ikke forstår!

9. Din største guilty pleasure?
Hahaha, jeg tror ikke jeg er alene om denne, men det må altså være ligegyldige teenagepigeserier. Her taler jeg ikke om serier som SKAM, men om de oprigtigt corny serier på Netflix som fx Good Witch eller The Carrie Diaries.

10. Når jeg har weekend bruger jeg tiden på:
At kigge i genbrugsbutikker, lave noget af al den mad jeg altid drømmer om i løbet af ugen, men sjældent har tid til at lave, gå i biografen, drikke drinks eller kaffe med veninderne og se alle de corny serier jeg har lyst til! (Hvad jeg burde bruge weekenden på: læse. Ups?)

 

Tusind tak til dig Liv for at ville være med i denne føljeton. Det er simpelthen sådan en fornøjelse at dele disse indlæg, og vise hvor mange gode bloggere vi også har her på Fyns land. 

Ugen der gik | No. 14

…. jeg fatter slet ikke, at der allerede er gået 14 uger siden jeg startede denne føljeton!

…. samtidig fatter jeg heller ikke, at den sidste uge allerede er gået. Det er SÅ kliché, men hold kæft, hvor går tiden hurtigt.

…. og der sker alligevel så mange ting på så kort tid. Jeg har bl.a. trænet tre gange i løbet af ugen. Det tal vil jeg egentlig gerne oppe til fire, hvor én af gangene måske er mest kredsløbstræning.

….. husk, at I kan følge med på sidelinjen af min træning på min træningsprofil, hvor jeg deler videoer fra min træning. Find mig lige her.

…. det går til gengæld rigtig godt til min træning for tiden. Jeg fik PR i squat den anden dag på 110 kg, hvilket var en kæmpe sejr efter en masse fokus på min hofte. Den har jeg nemlig haft nogle udfordringer med – eller rette sagt mine hoftebøjere. Jeg har ikke så godt af at sidde stille hele dagen. Jeg bliver simpelhent for stiv i mine led, og det har har min træning altså gjort underværker imod.

…. jeg er begyndt at træne meget i REPEAT, der ligger ved havnen, og det center vil jeg gerne anbefale. Det har næsten alt det udstyr jeg bruger til træning, og en masse kredsløbsmaskiner, sødt personale og god plads. OG det bedste; deres åbningstider 24/7. 1

…. jeg brugte også sidste uge på at spise en lækker middag på Gastroteket med hende her, der hiver teltpælene op og rykker til Aarhus sgu! Den nyhed fik jeg over et ‘bræt’ og en glas rødvin. Jeg vil dele oplevelsen fra Gastroteket herinde i løbet af ugen, så stay tuned! 

…. så var jeg også til koncert med Clara Sofie og Diana Dark på Kansas City fredag. Hold. nu. kæft. det var en fed oplevelse! Det var selvfølgelig fordi jeg skulle arbejde, og da indebærer bl.a., at jeg koordinerer  og har ansvaret for aftenen. Også at musikerne har det de har brug for, og går på til tiden. Her kan jeg godt afsløre at begge dame både er skide dygtige på scenen, men også er virkelig søde bag scenen! Det var kæmpe stort at få lov til at få de oplevelser nu jeg har hørt deres musik så meget.

2

….. så fik vi endelig en ny ovn! Den gamle var stoppet med at virke med varmluften, og selvom kogeplader og grill virkede, så skulle der altså en ny tid.

…. vi fik sat den nye til og alt virkede fint samme dag, og vi jublede over en lækker ny ovn med keramiske kogeplader.

…. vi jublede knapt så meget dagen efter, da jeg tændte ovnen for at ville bage boller, og der lige pludselig stod sort røg op bagfra ovnen!

…. der gik maks ti sekunder så gik den ud, og nu har vi en helt ny ovn, der ikke virker… Heller ikke kogepladerne… Såh deeeet.

….. vi fik fat på en teknikker fra BOSCH, der gerne vil komme og kigge på den. D. 10. november!!! Så indtil da er vi uden ovn. #hejjusteat

3

….. det betyder, at vi har spist mange rugbrødsmadder og sandwichs. Heldigvis har vi en lille kombiovn, så vi kan lave lidt mad i den, men ingen kogeplader. Jeg savner allerede min havregrød, som jeg overvejer at lave i mikroen nu… Kan man ikke godt det?

…. jeg ser på den anden side frem til at bruge undskyldingen, “men vi har jo ingen ovn”, når jeg foreslår take-away de næste mange aftener.

….. jeg tror lidt, at vi har en teknik-forbandelse herhjemme. Den nye router vi også have købt, viste sig at være tom. Bare tom. Det var kun en tom skal.

…. da vi ville bytte den, har de endda solgt de sidste af den model, så vi måtte et helt nyt sted hen og finde en.

…. for hvem fanden kan undvære wifi? Ja jeg spør’ bare…

Mine favoritter fra ZARA (en af dem bor hos mig nu)

^^Vendbar jakke i skind, 1499,-  // Kort prikket kjole, 299,-  // Oversize jakke med lys ruskind, 899,-  // Bikerjakke med krave, 799,-  //  Blå top med sømkant, 199,- // Taske med vedhæng // Kjole i tyl med prikker, 299,-  // Stribet skjorte med øjne, 179,-  //  Lyserød, lang frakke, 449,-  ^^

Den anden dag var jeg et smut forbi ZARA i Rosengårdcentret. Jeg arbejder næsten lige ved siden af centret, så det hænder altså, at jeg smutter forbi og kigger i de butikker byen ikke byder på. 

Jeg faldt over den fineste ting i ZARA, som jeg vil vise senere på ugen i et LOOK-indlæg, men smutter du hen på min Instagram kan du måske spotte, hvad det er allerede nu. Hop med over her. Det er en af tingene på ovenstående collage, så du kan måske genkende den. 

Jeg faldt over SÅ mange fine ting i ZARA, så jeg kunne slet ikke lade være med at dele noget af det herinde. Især jakkerne med ruskind sukker jeg ret meget over. Sådan en måtte altså gerne hoppe over mine skuldre denne vinter. 

Den lange lyserøde frakke er også lige i min boldgade, og ville da virkelig lyse vinteren lidt op. Det samme for den fine posetaske med lange kæder op. En perfekt taske til hverdag eller fest alt efter, hvordan den styles. 

Den blå skjorte med det fine broderi af øjne vil også være perfekt til en dag på kontoret for mig. Den er klassisk, men med et virkelig humoristisk tvist. 

Generelt synes jeg, at ZARA leverer styles med mange forskellige udtryk, og i forskellige prisklasser. Jeg finder i hvert fald altid et eller andet, når jeg tager en tur forbi butikken. Er jeg den eneste, der er glad for, at kæden har åbnet i Odense? 

Min (og måske din) playliste for november

Det er efterhånden et stykke tid siden, at jeg sidst har delt musik herinde. Hvilket i grunden er lidt fjollet nu jeg arbejder med musik til daglig…. Jeg tænker derfor, at jeg for fremtiden vil dele en ‘månedens playliste‘ herinde først på måneden. 

Playlisten kommer til at bestå af aktuel musik jeg lytter til lige nu. Det kan både være musik, jeg lytter til, hvis musikeren optræder på Kansas City, eller måske bare ny musik jeg er faldet over i min hverdag. Jeg lytter til meget up-coming musik, da det er denne ‘genre’ Kansas City hovedsageligt fokuserer på. Derfor vil playlisten være præget af dette, men jeg skal ikke frasige mig, at der kommer nogle mere kendte musikere med på playlisten. 

Clara Sofie på Kansas City i morgen
Det gør sig bl.a. gældende for denne måneds playliste. Her optræder nemlig Clara Sofie. Hende kender du sikkert fra hendes storhit ‘Når Tiden Går Baglæns’. Det var virkelig en ørefænger og en sang, der blev skamspillet så meget på natklubberne, at den vist ikke kan meget mere hvar’?

Nu er Clara Sofie dog ude med nyt album – ‘Understrøm’ – hvor hun selv har stået for alt. Lige fra sangtekster, indspilning og produktion. Det er altså ret sejt, at hun står på helt egne ben, og det gør faktisk en tydelig forskel i musikken. 

Jeg ELSKER i hvert fald det nye album. Det er musik, der går lige i mit musiske hjerte. Det endda trods hun synger på dansk. Jeg har det ikke så fedt med danske sange kan jeg godt afsløre. Nogle gange bliver det bare for meget med danske tekster. Det er som om, de prøver lidt for meget, og det dur bare ikke for mig. Jeg ender bare med at sidde med tæer, der krummer helt sammen af akavethed.. Puha. Jeg håber ikke, at jeg er den eneste, der kan have den følelse. Hvis jeg er, går det sgu nok også. 

Men altså Clara Sofie fortsætter hendes danske sang på Understrøm, og det fungerer bare SÅ godt. Jeg elsker alle teksterne, og hun gør det bare så meget bedre i denne omgang. IMO anyways. Jeg har udvalgt nogle af de sange, jeg synes fænger mest. 

Hun optræder desuden på Kansas City i morgen med hendes nye album. Her skal jeg arbejde, og jeg glæder mig vildt meget til at høre sangene live. Jeg tror det bliver sådan en fin og god aften. Kom endelig forbi!

Sia – selvfølgelig
Udover Clara Sofie så er Sia også på denne måneds playliste. Jeg har afsløret tidligere herinde, at jeg har skamhørt hendes nyeste album de sidste par uger, og derfor har jeg udvalgt nogle af de bedste sange og adopteret til playlisten også. 

Fornem
En musikgruppe jeg først lige har lært at kende, der også er på denne måneds playliste, er ‘Farven Fornem’. Det var en af vores lydmænd på Kansas City, der introducerede dem for mig, og jeg dem har jeg også hørt non-stop den sidste uge. Det er igen danske numre, men de gør det bare så godt. Jeg elsker hele deres musiske univers, og er bare helt fortabt i det. 

Slutteligt har vi en genganger fra sidste playliste jeg delte herinde – nemlig Iggy. Hende kan jeg sgu ikke undvære foreløbig, så der kom også lidt med derfra. 

Nu håber jeg, at du kan udvide din musiske horisont lidt med denne playliste. Hører du meget musik selv eller er det bare radioen, der får lov at vælge?