DADELKUGLER – HOW TO

Jeg havde i går lovet Casper at lave lidt “snacks” som han kunne spise post-workout. Vi har i en uge haft en kasse med dadler stående, og det fik mig til at tænke på, at jeg faktisk lavede dadelkugler ret meget på et tidspunkt. Men det var altså stadig så lang tid siden, at jeg måtte finde en opskrift frem. Selvom der nu ikke er så meget ved at lave dadelkugler. Det er såre simpelt. Især hvis du har en køkkenmaskine/stavblender til din rådighed. opskrift dadelkuglerDu skal bruge dadler, selvsagt, noget mørkt kakaopulver, kokosolie og mandler. Det er ret beset det. Så findes der utallige udgaver af forskellige varianter af disse kugler. Min grundopskrift tog udgangspunkt i Sundt Sødt, men jeg tog det ret meget på gefhülen, så det blev altså lidt på slum mht. mængden af de forskellige ingredienser. dadler og mandler forskellige ting IMG_8226IMG_8250Jeg lavede én portion med lakridsproteinpulver samt lidt almindelig lakridspulver. Og det var mums! Jeg lavede også en mindre portion med ingefær! Jeg rev noget friskt ingefær, og fordi jeg elsker ingefær så fik den altså ikke for lidt. Det betød så bare, at jeg to gange måtte nærmest vride “dejen” fordi saften for ingefæren gjorde det umuligt at trille kuglerne. Men de smagte godt! Og det ved vi jo alle, er det vigtigste!. mumsJeg ruller mine kugler (høhø) i hakkede mandler. Og det er altså også her ret meget nemmere, hvis du kan hakke mandlerne i en stavblender-ting. 
Så ryger kuglerne i køleskabet, og det er altså efter min mening bedst, hvis du opbevarer dem derinde. Men bare rolig – de optager ikke plads særlig lang tid! 

EBAY TIPS

Jeg er som bekendt selv ret glad for at handle på Ebay. Der er tusindvis og tusindvis af ting til salg til virkelig ingen penge. Bl.a. disse solbriller er fra Ebay. Jeg har derfor samlet lidt godter, som jeg selv kunne finde på at bestille hjem. Bl.a. især de billige, men gode sugerør (dem har jeg bestilt før fra Ebay), de fine pudebetræk og den sjove kop fra Starbucks. Vandflasken har jeg bestilt før, og bruger næsten hver dag.
Andre derude, der er glade for Ebay som jeg? Eller evt. vil have en guide dertil?Ebay tips 1


 

#1 Vandflaske #2 Starbucks kaffekop #3 Pudebetræk #4 Læbestiftholder #5 Blandet sugerør #6 Gule stribede sugerør #7 Mint sugerør med rhombusmønster #8 Vægkalender #9 Billede (set i Gossip Girl)  

5 WAYS TO BEING POSITIVE

Jeg har ikke haft det allerbedste efterår, eller vinter for den sags skyld. Mit sind var generelt ramt af en tilstand af grå farver, dis og tåge. Det har formentlig været en kombination af et presset forår og sommer, en tid med mørkere dage og et efterår, hvor der igen var meget at se til på studiet. Mit mål med denne vinter var at bestå mine eksaminer. Og det gjorde jeg heldigvis – og lidt til endda. Men jeg har virkelig følte, at jeg har gået på kompromis med mig selv, mine værdier og hvad der gør mig glad. Generelt har andres (ikke-eksisterende) forventninger fyldt i mit hoved, og jeg har forsøgt at gøre alle omkring mig glade og tilfredse. Med det resultat, at min egen lykke har været nedprioriteret.
Det dur jo ikke. Hvis jeg skal være den bedste udgave af mig selv, så må min egen lykke komme i første række. Ellers kan jeg slet ikke være god for andre omkring mig.

Med forårets kommen, og bedre organisering omkring livets pusleslip, er jeg blevet mere opmærksom på, hvad jeg selv aktivt kan gøre for, at mit sind er lyst og positivt. Det hele handler selvfølgelig om at se glasset som halvt fuldt, i stedet for halv tomt. Om at fokusere på de gode ting i livet, og lade de mindre gode fylde så lidt som muligt. Det handler om dit mind-set, og for at arbejde på at få et positivt mind-set er jeg kommet frem til fem gode ting, du selv kan gøre, for at være positiv. IMG_7925


 SMILE


Jeg udfordrede mig selv i dette indlæg, hvor jeg skulle smile til fremmede mennesker i en hel uge! Var det svært? JA! Gjorde det mig positiv? JA! Der er altså bare noget med at smile. Det må aktivere noget i hjernen, for jeg kunne bestemt mærke en forskel på mit humør. Og det endda selvom jeg betjente sure kunder på arbejde i løbet af ugen. Ordsproget “Smil til verden, og den smiler tilbage”, passer altså virkelig! Tænk over det. Smil til dig selv i spejlet om morgenen, og fortsæt ellers hele dagen til alle andre. Man ser også meget bedre ud med et smil på læben, end med en sur minde. Turn that frown, upside down!


EVERY CLOUD HAS A SILVER LINING


 Dette ordsprog har virkelig også noget i sig. Enhver mørk sky har et glimt af håb i sig. Eller på godt gammel dansk; intet er så skidt, at det ikke er godt for noget!
Og selvom lige præcis dette kan være svært at overbevise dig selv om, når du står i en dum situation, så er det altså rigtigt. Det handler for det første om at tænke, at selvom du ikke umiddelbart kan se solen og den flotte blå himmel for skyen, så er de deroppe et sted. Og de kommer frem igen. For det andet, så handler det generelt om selv at spotte de gode ting, der er i alting. Det kan godt være, at det lige nu er pisse nederen, at du ikke kom ind på din første prioritetet på studie, men det viser sig måske som en god ting senere. Det kan også være det giver dig endnu mere blod på tanden til virkelig at kæmpe for at komme ind på studiet.


ROLL WITH THE PUNCHES


I livet er det uundgåeligt ikke at møde modstand i mere eller mindre grad. Sådan er det bare. Men det handler ikke om, i hvilken grad du møder modstand, men i hvilken grad du kommer op igen, når du er blevet slået til jorden. Når du er i en periode i dit liv, hvor du føler, at du møder meget modstand, så handler det altså om, hvordan du kommer igennem og igen efter denne modstand. Og det er kun dig, der afgører, om denne modstand skal lade dig blive liggende, hvor den slog dig ned, eller om du vil rejse dig igen og komme igennem det.


DON’T BE AFRAID TO FAIL


For at citere J.K. Rowling; It is impossible to live without failing at something, unless you live so cautiously that you might as well not have lived at all – in which case, you fail by default.”
Livet handler altså ikke om ikke at fejle! Det handler om at turde at fejle, og lære af disse fejl. Hvad er din verden værd, hvis du ikke tør gøre det du ønsker? Jeg er selv ret god til at gøre mig dårligere end jeg selv er. Til at tale mine evner ned. Til at sammenligne mig med alle de fantastisk dygtige personer i verden. Til at fortælle mig selv, at jeg ikke kan finde ud af noget, og hvis jeg prøver så ender det sikkert med at jeg alligevel fejler. Så hvorfor overhovedet forsøge?
Det skal jeg fortælle dig! Hvis man lever hele sit liv uden at turde at tage nogle chancer, uden at turde at fejle – hvad er det hele så værd? Det er okay at fejle. Bare man lærer af sine fejl, og kommer videre efter dem. Du skal ikke se fejl som noget dårlig, men som en chance for læring.


GET OUT AND LOOK AFTER YOURSELF!


Bogstavelig talt. Kom ud af huset, lejligheden, værelset. Hvor end du bruger din dagligdag. For mig virker det at tage afsted til min træning, at gå ture i det smukke vejr, at gå ud og købe blomster på onsdagsmarkedet, at drikke kaffe med Casper. Undgå at sidde derhjemme og få ondt af dig selv. Det er KUN dig, der i bund og grund er ansvarlig for din egen lykke. Det er ikke noget andre skal føle ansvar for. Hvis du har en dårlig dag, så er det dejligt at kæresten gider putte lidt ekstra og nusse om dig. Men i sidste ende, så er du din egen lykkes smed! Så gør noget ved det. Køb den kjole, hvis den gør dig glad. Men find ud af, hvad der gør DIG glad.


I bund og grund handler det meget om dit mind-set. For hvad du beslutter dig for at gøre og være. Beslut dig for at være glad. Beslut dig for at være positiv. Og du vil blive glad og positiv.


H&M SS15 STUDIO// TWO PIECES IN MY CLOSET

Jeg havde lidt frygtet at H&M’erne ville have været rippet for den nye kollektion, but nope. Og jeg fik de to dele jeg allerhelst ville have fra kollektionen. (Og de to dele som min bankmand nok ville mene var mere end rigeligt). Nemlig den blå lange skjortekjole, og de fine shorts med flamingoer på. IMG_8094 IMG_8096 IMG_8098 IMG_8107 IMG_8108Jeg var tæt på at hoppe på (i) de lange bukser, og sidder måske og fortyder lidt, at de ikke kom med hjem. Men. tror simpelthen ikke, at de ville være såå anvendelige igen. Jeg forestiller mig faktisk at kunne kombinere både skjortekjolen og shorts’ne når vejret bliver til det.
Andre der har hapset nogle lækre ting fra den fine kollektion? I dag nyder jeg en fantastisk dag med fødselsdagsfejring af hunden selv, og en aften med masser spas og løjer med mit arbejde. Kan I alle have en god weekend! 🙂

Ps. Billederne er taget hjemme hos mine forældre. Og jeg tog den første den bedste tøjbøjle, der hang i deres skab. Tilfældet (skæbnen) var, at bøjlen er fra Hotel Grand i Odense. Det studsede og grinte jeg lidt over.

OOTD// BIRTHDAY GIRL & EBAY TIP

IMG_8114 IMG_8141 IMG_8148 IMG_8151 IMG_8157 IMG_8161 IMG_8173

Kjole// Mads Nørgaard Solbriller//Ebay Sko// fra Rude

Jeg har ikke fødselsdag i dag. Men jeg fejrer den. Med brunch og familiebesøg. Og Mads Nørgaard. Som var et af udsalgskøbene fra Dr. Adams. Score! En klassisk sort kjole til 200 kr. fra Mads Nørgaard. Så bliver det altså ikke bedre. Jeg elsker de gode udsalgskup, som man ved, at man kan bruge for evigt. Eller så længe tøjet holder til det.
Mine nye solbriller vil jeg også lige vil tippe om. De tager måske ikke så meget af solens stråler, som et dyrt par, men smarte er de altså. Især til lige knapt 15 kr. De er fra Ebay  – mit store guldkammer af ting jeg ikke anede jeg måtte eje!

Nu vil jeg spise en masse croissanter, drikke kaffe og nyde at blive forkælet. Jeg håber, at I har fået en god start på weekenden!

PLEASE BE HERE NOW

I går var jeg, som tidligere skrevet, i Kbh hele dagen. På et tidspunkt går jeg forbi vinduet ved butikken Nørgaard på Strøget. Foran står der en lille forsamling af mennesker, og ud af øjenkrogen kan jeg se, at der sidder en dame i vinduet, og skriver på glasset med en tusch. Damen var ikke en hvilken som helt dame går det op for mig senere. Men performancekunstneren Nana Francisca Shottländer. Hun er flyttet ind i butiksvinduet fra i går og indtil på søndag. Skærmbillede 2015-03-13 kl. 11.14.05Meningen med hendes “udstilling”, er at sætte fokus på den måde vi lever i dag. Især den måde vi omgås hinanden på igennem de sociale medier. Som jo efterhånden er et medie hvorigennem vi omgås hinanden størstedelen af tiden.

Vi er konstant , og tilgængelige for hinanden. Og det må man sige at Shottländer er med denne udstilling. På og tilgængelig. Men er det godt at vi hele tiden er tilgængelige og på? For hvis vi hele tiden er på igennem de sociale kanaler, hvordan kan vi så være på og tilgængelig de steder vi rent faktisk er?

Udstillingen mindede mig om scenen i SATC, hvor Carry og Charlotte er  på et kunstgalleri (det afsnit hvor Carry møder Aleksandr Petrovsky). Her ser de en udstilling, hvor en kvinde bor på galleriet i 16 dage. Hun kan tydeligvis ikke gå nogle steder hen, da stigen hun kan vælge at benytte, er lavet af knivblade. Der vender opad. Hun er udelukkende tilgængelig for sig selv, og de mennesker, der vælger at være tilgængelige for hende.

Hun bliver altså tvunget til at være til stede, hvor hun er. Scenen og udstillingen er inspireret af denne udstilling fra 2002.  Andre før Shottländer har altså på kontroversielle måder taget stilling til og gjort op med dette dogme, at de sociale medier mere og mere bliver et værktøj vi ikke kun bruger til iscenesættelse, men også til at være i selskab med andre mennesker. Uden rent faktisk at være det.

Måske er det starten på en cyberverden a’la Matrix, hvor vi slet ikke er til stede i vores egen krop. I hope not. Men udstillingen satte hvert fald gang i min tanker omkring det at være til stede, hvor man er.

Ironisk nok kan du se en livestream af Shottländers udstilling lige her. Hvilket jeg netop finder ironisk, da jeg mener, at en sådan udstilling netop kun burde kunne ses i det virkelige liv. På gaden foran butiksvinduet. I regn eller sol. Med ægte vind i håret. Hvor du er tæt nok på til at kunne banke på glasset. Oh well. To skridt frem og et tilbage.

UDFORDRING #1 // HVORDAN GIK DET?

Ja så er der faktisk allerede gået en hel uge siden jeg postede mit indlæg om udfordring #1 Smil du er på. Og hvordan er det så gået?

Tjo det er faktisk gået okay. Ej det er faktisk gået rigtig godt! Men jeg har også været på arbejde fire af dagene, og der er det mere naturligt for mig at smile til kendte som fremmede mennesker. De dage jeg ikke var på arbejde til gengæld. Det var altså svært.
Jeg cyklede en eftermiddag hjem fra arbejde, og fik øjenkontakt med en dreng på vel nok 12 år. Og smilede til ham. Og følte mig som en pædo Børge da han kiggede forskrækket på mig. Jeg fik til gengæld på samme cykeltur et forsigtigt smil fra en pige, der var ude at lufte sin hund. Og ved du hvad? Det var sgu pisse fedt! De smil man får tilbage, opvejer hundrede gange de smil, der ikke bliver gengæld.

Hvis jeg smilede med kaninbisserne til de mennesker jeg gik forbi, så smilede de altså næsten altid tilbage. Nogle lidt mere forsigtigt end andre, men dog et smil. Ingen tvivl.

Men let var det altså ikke. Det var der flere faktorer, der gjorde, at denne udfordring virkelig var udfordrende.

Efter en uge, hvor jeg konsekvent søgte andre menneskers øjenkontakt, gik det op for mig, at folk i almenhed faktisk forsøger at undgå øjenkontakt! Wtf! Så er det altså svært at smile til hinanden, hvis man ikke engang kan kigge på hinanden. Jeg oplevede dog også de mennesker der faktisk kiggede op – men deres øjne søgte alle andre steder hen, end på mig, der kom cyklende eller gående imod dem. Langt størstedelen kiggede enten ned på deres mobiler, eller ganske simpelthen ned på deres fødder. Om det er fordi, det var for at sikre sig den rette placering af fødderne under gåturen, eller fordi de bare virkelig ikke ville risikere kontakt med andre mennesker ved jeg ikke. Men jeg oplevede det ret mange gange, og så er det altså svært at smile til hinanden.

Det har også været pisse svært. Svært at smile til mennesker jeg ikke kender. Svært at vide, hvornår jeg skulle smile, hvis jeg fik øjenkontakt med folk på gaden. Når man er ti meter fra hinanden? Fem meter? To meter? Aldrig…? Og ville de bare tænke, at jeg var skingrende, at jeg gik rundt der og viste mine tænder frem? Det var heller ikke lige altid, at jeg rent faktisk have overskud til at smile. Og jeg har helt sikkert misset mange potentielle smil, fordi jeg ikke har turde smile. Det har været grænseoverskridende at sende et smil derud, hvor jeg ikke vidste om jeg fik et tilbage.

MEN. De gange jeg fik et smil tilbage – stort som småt – det var guld værd. Om det er fordi jeg har italesat (nedfældet) mine tanker omkring det at smile denne uge og dermed har smilt mere, om det er fordi vejret har været fantastisk, eller om det er fordi livet bare er dejligt lige nu ved jeg ikke. Men jeg ved, at mit generelle humør har været rigtig godt den sidste uge.

No matter what, så tror jeg sgu at smilet er kommet for at blive.

Er der nogle derude, der har været inspireret af denne udfordring og har gjort sig sine egne erfaringer?

H&M STUDIO SS15 COLLECTION

Jeg har alle dage været en H&M ‘kinda gal’. De er sgu bare top dollar til at være med på beatet, og så passer deres priser til en SU-pung. Indenfor de sidste par år, har min tøjsmag dog udviklet sig fra lårkorte kjoler og sløjfer på alt mit undertøj, til en lidt mere kvalitetsbevidst smag. Og samme udvikling har H&M været under. De viser hvert fald både kvalitet, eftertænksomhed og elegance med deres studio kollektioner. SS15 kommer i butikkerne på torsdag d. 12. marts. Hvor jeg er i kbh. Spørg lige om jeg har tænkt mig at skulle forbi H&M og lure om der er noget fra kollektionen, der skal bringe mig ind i forår og sommer.
H&M studio ss15H&M har gennem alle årene været en sikker vinder for mig. Så stod man der, 17 år gammel, og havde fået udbetalt hele sin månedsløn og skulle til fest samme aften. Så var H&M altid garant for det jeg ynder at kalde “Fredagstoppen”. Toppen, der ikke koster alverden, fyldt med enten meget iøjenfaldende palietter, mønstrer, sten eller en udskæring så dyb at Nikita Klæstrup ville være misundelig. Kender du den top? Jeg har hvert fald haft min del.

Jeg er nu glad for, at jeg ikke længere sætter min lid til Fredags-toppen, men til min gode (host host) madlavning, når det drejer sig om at score ham herhjemme. Fredags-toppen virker tilsyndeladende også som et godt værktøj. Men den er sgu lidt af en fidusmager. Jow jow, den frembragte da resultater. Men de var af samme kvalitet som “guld”-ringe, der gør dine fingre sorte, har du ringene på i mere end tre dage i træk. Ikke så nice nej.

Så det er ganske udmærket at H&M har udviklet sig sammen med mig. Eller måske omvendt. Anyhoodles deres SS15 kollektion tiltaler min smag og stil, så nu må vi se om der ender noget i mit klædeskab.

PROTEIN DELI ODENSE – ANMELDELSE

Efter jeg nogenlunde er faldet til i Odense, begynder min nysgerrighed for nye spisesteder at indfinde sig. Jeg elsker mad. Jeg elsker når jeg ikke skal lave mad. At jeg så helst så at jeg kunne indtage diverse lækkerier hjemme i min sofa, mens der kører en romcom på tv’et, ja det er en anden sag.

IMAG0243I går sadlede Casper og jeg hvert fald op, og bragte os selv ind til “Caféen” Protein Deli i Odense. Et forholdsvis nyåbnet sted, der som navnet angiver sørger for, at du får dine proteiner. På menukortet findes diverse lækkerier som wraps, burger, sandwichs og salater. Derudover kan du få din post-workout proteinshake i forskellige udgaver, smoothies og juicer. Du kan både spise derinde, (jeg tror, at der er fire borde), og tage din mad med. Vi valgte at spise derinde i går.

Jeg vil i denne anmeldelse både fortælle lidt om mit første indtryk, servicen, prisen og det vigtigste; maden!

Første indtryk
“Hmm det ser da okay ud. Det minder lidt om sunset. Bare mindre. Er der kun to på arbejde? Hvor kan man se, hvad man kan bestille? Når vi sætter os bare.”

Da vi havde sat os, måtte vi pænt vente på at nogle andre kunder blev færdige med det ene menukort der var. Vi kunne også se på menuen, der var tapet fast på disken, men der stod endnu andre kunder og ventede på at kunne bestille.
Da vi kom til, bestilte jeg en PD Burger med en High C juice til, og Casper bestile en wrap med pulled turkey og en Muscle Maniac smoothie.

Service
Servicen. Hm ja. Der var to på arbejde da vi kom en fredag aften omkring kl. 18.30. Jeg formoder, at det er på et travlt tidspunkt for en restauration, der også leverer take-away. Servicen var ikke dårlig. Men mindeværdig vil jeg heller ikke kalde den. Mit studiejob er i et servicefag, så jeg ved hvad jeg snakker om. Jeg ved også, at på nogle tidspunkter kan det være svært at være super duper imødekommende. Med det sagt så fik vi vores mad serveret med et smil! Hvilket bringer os videre til næste punkt!

Maden
Min burger var med oksekød, ost, æggehvider, grove boller og en stærk ketchup. Og den var super lækker! Bollen var hverken for blød eller knasende, bøffen stegt til perfektion og den lidt spicy ketchup komplimenterede burgeren rigtig godt. For ekstra protein har burgeren scramble æggehvider i også, og det var jeg altså lidt usikker på, men det fungerede super fint. Ved siden af burgeren fik jeg desuden lidt ekstra salat. Min juice var også virkelig god, og det er altså et plus, at det hele bliver lavet fra bunden.
Kødet i Caspers wrap smagte virkelig godt! Den kunne godt have været større, men jeg tror at jeg fint ville være blevet mæt.
Jeg kan rigtig godt lide, at maden er frisklavet, og at der er så få forarbejdet fødevarer som muligt. Derudover er det altså virkelig et plus, at der på menukortet vises kalorier og makroernæringsstoffer for hver enkelt ret. Også deres drikkevarer. Hvis man holder lidt øje med sine kalorier, er Protein Deli’en derfor et genialt sted at spise!

IMAG0239IMAG0240Prisen 
Prisen var virkelig god! Jeg gav 69 kr for min burger, og jeg mener en lille juice koster 35 kr. Det synes jeg er rigtig fine priser, især kvaliteten taget i betragtning.

Alt i alt så vil jeg gerne anbefale et visit til Protein Deli. Det er et lækkert og meget sundere alternativ til almindelig cafémad og take-away. Desuden ligger det virkelig centralt (Vesterbro 42), og jeg forestiller mig, at det er rigtig lækkert når vejret bliver til det, at købe take-away derfra, og nyde i en af Odenses parker. (Eller på sofaen).

UDFORDRING #1 SMIL DU ER PÅ

IMG_7903Uha jeg har længe overvejet disse indlæg. “Udfordrings”indlæg. Det er indlæg, hvor jeg vil stille mig selv en udfordring, der giver mulighed for at rykke nogle grænser, åbne min verden, ændre mit syn på nogle ting, puste liv i hverdagens trummerum; ja måske endda få mig udenfor min komfortzone. Er det ikke der, uden for ens komfortzone, at de kloge hoveder siger, at magien sker? Jeg vil hvert fald give det et forsøg igennem disse indlæg, og jeg håber faktisk inderligt på, at du også vil være med? Hvis ikke for din egen så i det mindste for min skyld? Du må nemlig meget gerne(!) berette om dine oplevelser her sammen med mig. Så er jeg ikke alene om det!

#1 udfordring er som følger: Jeg vil smile mit bedste smil til fremmede mennesker jeg går forbi på gaden, i bussen, i fakta, på biblioteket, på uni, på cykelstien etc. Giv et smil og få trefold tilbage er mit håb med dette! Jeg ved, at der kommer til at opstå akavede situationer, mærkelige smil, måske lidt bankende hjerte og måske endda smil jeg skal kæmpe for at få frem. Jeg kommer sikkert til at opleve en form for afvisning med denne udfordring, for der er jo ikke noget mere mærkeligt end fremmede mennesker, der smiler til en! Og hvor er det bare ærgerligt. At vi er blevet et så indskrænket og lukket folkefærd, at smil kan opfattes som værende en mærkelig ting at gøre. Men for pokker nu gør jeg det altså! Der er vel ikke endnu nogen der er døde af at smile? Vel…? Og smil må avle positivitet, og det er der vist ingen der har taget skade af!

Vil du være med mig? Så lover jeg at smile tilbage, hvis vore veje mødes!

Rent praktisk vil jeg den næste uge smile til alle jeg ser som havde jeg fået penge for det! (Det har jeg altså ikke vil jeg lige pointere, og dette er ikke et sponsoreret indlæg af Colgate haha!).

Om en uge kommer der er opfølgningsindlæg på denne 1. udfordring! Kommenter endelig på dette indlæg, hvis du vil være med, også selvom du måske kun når at smile én dag! Så håber jeg, at vi sammen kan komme udenfor vores komfortzone!

God smilelyst derude!

EFTERLYSER MORGENMADSSTED I KBH

I næste uge skal jeg spendere en hel dag i KBH. Mest på egen hånd, krydret med lidt aftaler spredt ud på dagen. Men jeg er i Kbh rigtig rigtig tidligt. Som i kl. halv otte om morgenen.

92845425ec107a0975f63bfd531f78daDet er faktisk ved at være et stykke tid siden, at jeg har været SÅ langt ovre på den anden side af broen. Jeg står derfor lidt på bar bund mht. hvor jeg skal bruge noget af min dag. Jeg har lidt ideer til steder jeg skal inspicere til shopping, men spisesteder. Der kommer jeg til kort.

Det jeg specielt mangler, er et sted, hvor jeg kan indtage noget morgenmad (gerne et sted med wifi, men hvem har snart ikke det?), og evt. noget let frokost. Jeg er bedst på gåben, så et sted, der er i nærheden af indre by. Og vigtigst af alt; noget der har åbent virkelig tidligt!

Nogle bud?

 

NYT TIL HJEMMEKONTORET

Jeg har jo fablet om den der manglende lampe til mit lille kontorhjørne. Og det er der åbenbart nogen herhjemme, der har hørt. For da jeg kom hjem i går stod der den fineste pakke på mit bord. Og indeni. Den fineste lampe, der overhovedet findes til mit lille kontor. Jeg er faldet pladask for messing (i stedet for kobber!), og havde egentlig planer om at producere noget lampeværk selv (ja altså ikke selve lampen, men bare male en lampe messing eller noget), men så stod denne lige pludselig på mit bord i stedet. Er den ikke fin?!

IMG_8077 IMG_8078 IMG_8079 IMG_8080 IMG_8081 IMG_8082Lampen er købt i Sinnerup, hvis det skulle have interesse.
Så vil jeg også lige benytte lejligheden til at tippe om den fine trådkurv, som jeg købte i Netto. Godt nok i fredags, men måske den stadig findes nogle steder. Men hold lige øje med prisen – jeg var i to forskellige Netto’er; i den første kostede kurven 20 kr, men i den anden kostede den sgu 29 kr! Jeg havde købt den i den første, men ville have følt mig snydt, hvis jeg have måtte give 29 kr for den!

Og et andet tip; nemlig min nye “skraldespand”. Den fine Le sac en papier. Jeg købte den hos Decoristen. Og der har de altså en rigtig fin service med et fint halvt-håndskrevet kort – selvom kortet de sendte med er et standardkort, så elsker jeg tanken om at sende et kort med til hver enkelt kunde. Det er altså overskud. Thumbs up herfra Rasmus!

Nu vil jeg bruge nogle timer med en veninde, inden aftensmaden står på hjemmelavet korma med blomkålsris! Ha’ en god midtugedag derude.

AT FLYTTE ALENE TIL EN NY BY – TANKER OG GODE RÅD

IMG_7909Jeg er tilflytter til Odense fra en mindre provinsby på Sjælland. Jeg har boet i Odense i tre og et halv år. I starten boede jeg udenfor Odense ca. 30 minutter væk fra centrum på cykel. Det var ikke fedt. Jeg følte mig meget omskåret fra både studiet, og et muligt netværk i Odense. Jeg følte at madpakken skulle pakkes, hver gang jeg skulle ind til byen. Som ikke var særlig tit, for turen var simpelthen for dum. Det var ikke en særlig rar tid, for jeg kendte ikke rigtig nogen i Odense. Mit studie fordrede til sociale aktiviteter, men jeg følte mig ikke som en del af det fællesskab. Måske fordi mit studie ikke rigtigt var mig. Jeg snakkede selvfølgelig med flere af mine studiekammerater, men på det tidspunkt ingen, der selv boede i Odense. Jeg var heldig at have mødt Casper, min kæreste, igennem studiet, som boede og var opvokset i Odense. Men udover det, så kendte jeg ingen i Odense. Efter et halv år flyttede jeg til en mindre, men mere centralt beliggende lejlighed og heldigvis! Selvom lejligheden var mindre, ikke havde et rigtigt køkken og heller ikke var billigere, så var jeg lykkelig for flytningen! Jeg var kommet tættere på byen, tættere på livet i Odense, og tættere på andre mennesker. Men reelle venskaber med Odenseanere; det lod sig vente på.

Samtidig flyttede en veninde også til Odense og jeg nød meget hendes selskab. Hun boede tæt på gågaden, og ofte mødtes vi til en kop 7/11 kaffe og en tur rundt i Mosen. Det var dejligt at have en person som jeg kendte tæt på, og jeg nød det endnu mere fordi vi begge boede i gåafstand til byen. Det betød ofte spontane, men kortere møder, hvor vi lige kunne få udvekslet de sidste dages nyheder og sladder, drikke den føromtalte kaffe, og 40 minutter senere være hjemme igen. Det nyder jeg generelt meget. De hurtige, men hyggelige kaffe-gåture. Så får jeg mit sociale-fix, men uden at blive mættet. Og uden at hele dagen er gået.

På den måde havde jeg det måske nemmere ved at flytte til en ny by end andre, da jeg ikke nødvendigvis skal sidde lårene af alle mine bekendtskaber. Jeg nyder mit eget selskab ret meget, omend det ikke fordrer til nogle synderlige kloge samtaler.

Da jeg langt om længe fik et studiejob i Odense, blev mit netværk automatisk udviddet. På min arbejdsplan er vi ret mange unge mennesker, og herigennem fandt jeg flere mennesker, som jeg den dag i dag omgås privat. Derudover hjælper det meget, at min arbejdsplads fordrer til sociale aktiviteter specielt igennem personaleforeningen, der ofte inviterer til spas og løjer. Isen brydes lidt nemmere første gang når man snakker over en kold fadøl eller 10 shots.

Min veninde flyttede igen fra Odense, og selvom jeg savne(r)de hende, så begyndte mit netværk at udvide sig stille og roligt. Jeg begyndte at træne i en klub, hvor jeg sidenhen selv er blevet instruktør. Her mødte jeg mennesker med samme interesse som mig, og det er altid godt for skabelsen af netværket.

Da jeg begyndte at læse min kandidat mødte jeg her fire fantatiske piger, der alle boede i Odense. Tilfældet var at vi alle fem rent faktisk godt kunne sammen! Så vi mødtes til drinks, byture, fejring af afsluttede eksaminer, kaffe og hygge. De to af dem har sidenhen valgt at flytte til KBH, men de er heldigvis stadig en del af mit netværk, og den ene er endda min speciale-makker! Jeg er så utrolig glad for alle fire pigers selskab.

Sidste år flyttede Casper og jeg sammen i en større lejlighed i et andet kvarter i Odense. Her elsker jeg at bo, og fordi lejligheden er større, (det er en fordobling fra før), så føler jeg mere for at have gæster og sammenkomster herhjemme.

Mit netværk er bestemt blevet bedre igennem de sidste tre år, og jeg har flere personer, hvor jeg vil tillade mig at beskrive vores forhold som tæt.

Det sværeste ved flytningen til Odense har været/er:
– At jeg savner min familie. De bor på Sjælland og selvom turen ikke varer lang tid, så koster den mange penge.
– At jeg vitterligt INGEN kendte i Odense, og jeg ikke fik opbygget et netværk igennem mit studie.
– At skubbe mig selv ud over min comfort zone, og selv opsøge mennesker, der kunne blive en del af mit netværk.
– At bo et sted det første halve år, hvor jeg virkelig ikke kunne føle mig hjemme og var tilpas.

Det bedste ved flytningen til Odense er:
–  At jeg mødte Casper. Han er min eneste ene, og uden ham var jeg nok ikke blevet boende i Odense.
– At jeg fik et arbejde, hvor jeg mødte skønne menenesker, der helt bestemt har udvidet mit netværk.
– At jeg fandt et studie, hvor jeg mødte flere ligesindede mennesker.
– At lære at stå på egne ben, og virkelig blive selvstændig. Min flytning til Odense var også første gang jeg flyttede hjemmefra og for mig selv. Det lærer man altså virkelig noget af!
– Mit netværk igennem min træning.
– Odense.

Mine bedste råd til dig, der er flyttet eller skal flytte til en fremmed by:

– Vær åben. Vær åben i din hverdag, hvad end du studerer eller arbejder. Man skal ikke skue hunden på hårene, og nogle gange er førstehåndsindtrykket ikke det man skal huske for evigt. Det kan godt ændre sig.
– Find et sted at bo, hvor du føler dig tilpas og hjemme. At have styr på sin base er næsten det vigtigste når du flytter til en fremmed by. Det er her DU kan lade op, være dig selv og slappe af.
– Sig ja tak til ALLE aftaler! Selvom du måske ikke liiige mener at Emil fra arbejdet/studiet er noget for dig, så giv ham en chance. Måske overrasker han positivt!
– Husk, at ét menneske kan have et stort netværk, og det kan være at én person åbner op for en masse andre venskaber.
– Vær generelt imødekommende og åben. Ingen gider være sammen med en brokke-gås eller “glasset-er-altid-halv-tomt”-typen. Gider du måske selv det? Tænk over, hvordan du fremstår overfor andre mennesker.
– Hvis du har en hobby, så find et sted hvor du kan dyrke den med ligesinde. Her er du sikker på at møde mennesker med samme interesse, og det giver det første solide grundlag for et fremtidigt venskab.
– Husk at pleje dine venskaber, der ikke er lige om hjørnet. Bare fordi du er flyttet, betyder det jo ikke, at du skal glemme alle de venner, der ikke er flyttet med.
– Hvis du ikke har et, så find et arbejde. Hvis du ikke har tid pga. studiet, eller bare ikke gider, så find tiden og lysten. Måske det bare skal være frivilligt et par timer om ugen? Pointen er, at du kommer uden for din bolig, hvor der er andre mennesker!
– Se flytningen som starten på et fantastisk nyt kapitel i dit liv. Du må ikke betragte det som noget, der sætter dit liv på pause. Du lever hvor du gør lige nu og her. Så gør det rigtigt.

Det var vist, hvad jeg havde at sige om min flytning til Odense. Jeg er blevet rigtig glad for Odense, og for mit liv her. Omend det var en stor omvæltning. Jeg ville ønske, at jeg havde fået nogle råd og læst nogle artikler omkring det at flytte til en fremmed by. Måske mit indlæg kan være en hjælp til andre.

TILLYKKE TIL…..

 

 

IMAG0234Du blev den heldige vinder af disse tre lakker fra Ciaté! Stort tillykke!
Perfekt til foråret, der officielt begynder i dag. Vejret er jeg svært utilfreds med! Suk! Kom nu lille sol. Mathilde – send mig din adresse på letsbsomeshit@gmail.com, og du får dine lakker med posten! 🙂
Ciate konkurrenceJeg vil kaste mig over et afsnit Walking Dead. Jeg har været hooked på den serie lige siden den første sæson kom på Netflix. Der er bare et eller andet med zombier. De der kender mig kan bestemt skrive under på, at jeg har en mærkelig fascination af hele post-apokalypse dimensionen og zombier blandet sammen. Ja ja, hver sine laster! Ha’ en rigtig god start på denne forårsmåned derude 🙂

HJEMMELAVEDE FLØDEBOLLER//HOW TO!

IMG_8068


Ret tit når jeg er hjemme hos mine forældre, så skal der laves flødeboller. Jeg ved ikke hvorfor, at denne tradition er blevet til. Ud over at både min mor og jeg elsker at stå i køkkenet når det drejer sig om søde sager. Mad er vi ikke helt så vilde med. Altså vi spiser det gerne! Men det der med at lave det. Der er mine kompetencer ikke så stærke. Selvom jeg virkelig gør et forsøg på at blive bedre! Anyhoodles, så handler det i dag om hjemmelavede flødeboller. Det er faktisk ret ligetil med en sådan omgang. Så længe man følger opskriften til punkt og prikke. Der er ikke noget, der hedder “på gefühlen” når det drejer sig om tilblivelsen af søde sager. Følg opskriften, og du er home safe. Vi har efterhånden afprøvet en del opskrifter, og her kommer en hjemmestrikket opskrift med tips undervejs til de bedste flødeboller!


CA. 30 HJEMMELAVEDE FLØDEBOLLER 

Hvad du skal bruge:
Bunde:
Ca. 300 gram marciapan (her er brugt en økologisk, der var på tilbud i Brugsen!)
Skum:
150 gram æggehvide (vi brugte en økologisk på flaske)
300 gram sukker
1 deciliter helt almindeligt vand
Sprøjtepose+dyse
Overtræk:
Chokolade og evt. pynt

HOW TO

Bunde
Bag dine bunde i varmluft ved ca. 170 grader i 6 minutter. De skal være LET gyldne. Hvis de bliver for mørke, så bliver de alt for hårde at tygge i. Du skal synes, at de er for bløde når du tager dem ud af ovnen. De sætter sig.

Tip: Vi har efter afprøvning af flere forskellige metoder, fundet ud af, at den bedste måde at lave bunde på, er at rulle marcipanen ud, og derefter bruge en form til udstikning af bunde.  Du får ca. 30 bunde ud af 300 gram marcipan. Antal er selvfølgelig afhængig af, hvor tykke du laver dine bunde. (Se billede 1-3.)

Tip: Hvis du bruger en kagerulle af træ, eller andet materiale, hvor marcipanen hænger fast, så vikl husholdningsfilm rundt om rullen. Rul også marcipanen ud på bagepapir. (Vi klistrede bagepapir fast på bordet, så det ikke skøjter rundt). På denne måde undgår du marcipan, der klistrer fast. Derudover er det en rigtig god ide lige at sprede lidt flormelis ud på bordet, når du ruller marcipanen ud.

Skum
Vi pisker vores æggehvider i en bagemaskine. (Billede 5). Der kan det stå og passe sig selv. Hvis du bruger en håndpisker (og det har jeg også gjort, og det fungerer ligeså fint!), så skal du måske lige have lidt hjælp til denne del. Du skal piske æggehviderne indtil de er luftige, men endnu ikke er blevet til skum. Samtidig sætter du sukkeret og vandet over et blus på den højeste indstilling (billede 4). Hvis du har et (bolsje)termometer, kan du bruge det nu. Den smeltede sukkermasse skal nemlig være 121 grader.

Tip: Hvis du ikke har et termometer, så er en god regel at massen skal koge i ca. 2 minutter. Den må gerne være let gylden, men heller ikke mere.

Tip: Du må IKKE røre i sukkermassen! Meget vigtigt! Du skal bare hælde sukker i gryden, overhælde med vand og lade det stå indtil det koger.

Når sukkermassen koger, så skal det hældes langsomt ned i den luftige æggehvide, IMENS du pisker. (Billede 6-7). Det er her, at det er en god ide at være to, hvis du bruger en håndpisker. Så kan den ene piske (altså i æggehviderne!), og den anden kan hælde sukkermassen i.
Det piskes derefter i 15 minutter indtil det er fast. (Billede 8-9).

Hvis du vil tilsætte smag/farve til din skum, så kan du gøre det imens du pisker hele massen. Hvis du vil bruge forskellige smage/farver, kan du vente indtil du har pisket i 15 min for derefter at dele massen, og vende smag/farve i de forskelige portioner. (Billede 10-11).

Nu skal du starte på din chokoladesmeltning. Vi bruger en chokoladesmelter, men du kan ligeså snildt bruge et vandbad. For at få det helt rigtige knæk og fine kulør på chokoladen, skal du i gang med chokoladetemperering. Det er ikke for små børn. For dælen det er svært. Det er klart den største udfordring ved flødebollelavning. Imens du venter på, at din chokolade smelter og opnår den rette temperatur….

SÅ er du parat til at samle dine flødeboller! Find sprøjteposen frem og i med skummet! Så gælder det bare om at finde en “skum”-teknik, så dine flødeboller bliver lige som du vil have dem. På med skummet på dine bunde. Så må vi håbe, at skum og bundeantal passer sammen hæh! (Billede 12).

Nu står dine flødeboller parate til spisning. Næsten. For nu skulle chokoladen gerne være parat til at færdiggøre dine flødeboller. Her findes også forskellige teknikker.
Vi sætter flødebollerne på en rist, med bagepapir og en bageplade under. Så kan vi hælde chokoladen over hver enkelt flødebolle. Når alle flødebollerne er overtrukket med chokolade, og de er dryppet af, skal flødebollerne flyttes (evt. med en palet), over på et stykke bagepapir, for at køle af.

Du må IKKE sætte dine flødeboller i køleskabet, men stil dem et køligt sted.

Tip: Hvis du ikke har en rist til chokoladeovertrækning, kan du med fordel afprøve teknikken, hvor du “dypper” flødebollerne i skålen med chokolade, eller forsigtigt pensler dem.

Så skulle dine flødeboller gerne være lige til at sætte tænderne i! Mums!

God fornøjelse!

IMG_8001Billede 1 – udrulning og udstikning af bunde

IMG_8003

Billede 2IMG_8006 Billede 3IMG_8007Billede 4 – sukker og vand.
IMG_8009 Billede 5 – æggehvider piskesIMG_8024 Billede 6 – sukkermase hældes i æggehviderIMG_8026 Billede 7 – der skal piskes imens sukkermassen hældes i æggehviderneIMG_8033 Billede 8 – æggehvider og sukkermasse begynder at blive til skumIMG_8038 Billede 9 – skummet bliver mere og mere fastIMG_8040 Billede 10 – lyserødt hindbærskumIMG_8045 Billede 11 – i med sig i sprøjteposenIMG_8048Billede 12 – Næsten færdige flødeboller. Her med lakrids og hindbærsmag
IMG_8054 IMG_8058 IMG_8062Et voilà! Så har du hjemmelavede flødeboller. De koster mere, end hvis du køber den billige fra Netto. De tager bestemt længere tid at lave, end hvis du kører i Netto. De er heller ikke så ensartet som dem fra Netto. Men du har selv lavet dem! Du ved, hvad der er i dem, og smagen ER altså langt bedre end alle købe-flødeboller.

Nu vil jeg nyde en flødebolle uden at tænke på hverken kalorier eller den cheeseburger jeg spiste til aften! Rigtig god weekend derude, og hey; er der nogen, der har prøvet at fabrikere flødeboller derhjemme, som måske tør nu?

OOTD//GODDY GOOD PALIETTER

Jeg er hjemme hos min familie, og nyder nogle fridage imellem lidt ekstra vagter på arbejde. Det er altid dejligt at komme hjem til mor og far igen. Man falder tilbage til gamle roller, og jeg er næsten “Jeanette-14-år” igen. Minus pizzaansigtet, Buffaloes og S.O.A.P. på anlægget. Måske S.O.A.P. faktisk skulle få en revival herhjemme… Ikke Buffaloes. Uanset hvad de dersens trends siger. Been there, done that – ain’t doing it again. Men palietter. Palietter, dem gør jeg mig i! Jeg er som en skade. Undtagen tendensen om at stjæle guld fra andre. Det forsøger jeg at undgå. Men jeg luftede altså min ret så fine, hvis jeg selv skal sige det, paliet crop top den anden aften til Goody Good Stuff eventet. Og selvfølgelig hele rækken af kaninbisserne!

IMG_7896 IMG_7899 IMG_7902 IMG_7907Derudover havde jeg typisk blogger/hipsterfristure, eller som Casper ynder at kalde den; Legolasfrisuren. Og jeg skulle selvfølgelig også lige prøve “Hoppet”. Posen, der er både dynamisk og får dig til at fremstå som en spontan type, der bare lige tilfældigt bliver fanget af kameraet i et hop. Den skal vist øves.

GOODY GOOD STUFF//EVENT

Jeg var sammen med en masse søde piger og Odense-bloggere inviteret af Pernille bag bloggen Glutenfri Magi, til et event, hvor vi fik alt at vide om det nye slikmærke Goody Good Stuff.  Det er slik som for det første smager virkelig godt, og for det andet er det lavet fri for gelatine, gluten og laktose. Derudover bliver det produceret på fabrikker, hvor der absolut ingen nødder er til stede! Farverne og smagstofferne i slikket er desuden helt naturlige! Det er jo lige i min sundhedsånd.

Der er stadig sukker i slikket, men det synes jeg faktisk er helt okay. Jeg vil hellere spise en pose slik, hvor råvarerne er sunde og naturlige, end jeg vil spise det forfærdelige sukker-fri slik! Puha det har jeg virkelige dårlige oplevelser med. Jeg mente engang, at jeg skulle være sund under en tur i biografen. Jeg spiser normalt tre liter popcorn når jeg er i biografen, men nææ nej, jeg skulle dengang prøve det sukker-fri slik, som biografen havde i deres bland-selv udvalg. Jeg blander lidt forskelligt. Vingummier. Lakrids. Lidt skum. Det ligner jo helt almindelig sukker-holdigt slik. Hvem pokker kunne vide, at det var mave-kneb i fåreklæder?! Så sidder man der på sit biografsæde og ligner Gullom fordi man kryber sig så meget sammen af tarmsmerter. Jeg kan ikke engang huske, hvilken film jeg var inde at se. Kun at den godt måtte slutte meget hurtigt!

Anyhoodles, så har jeg lavet en lille billede-video fra den hyggelige aften! Det var mit første event som blogger, og jeg overlevede! Jeg håber, at der kommer mange flere i fremtiden, for hold nu op, hvor er det dejligt at snakke med lidt flere mennesker fra Odense. Jeg pønser lidt på en “sådan-overlever-du-at-flytte-til-fremmede-byer-hvor-du-ingen-kender” guide. Måske det kan være brugbart til andre derude.

OOTD// CRAZY HAT LADY

Casper og jeg benyttede os af det fantastiske (omend lidt skizovejr) her til eftermiddag, og cyklede en tur op til en af Odenses parker; Munke Mose. Her nød vi at få røde kinder i de varme solstråler, der vandrede igennem den kolde luft. Og jeg fik luftet (bogstavelig talt, den var ved at flyve flere gange) min nye hat. For ja; jeg er blevet en hatte kinda gal! Det prøver jeg hvert fald at blive, selvom det faktisk er lidt udenfor min comfort zone. Men er det ikke det, de kloge hoveder siger, at man skal? Bevæge sig lidt udenfor den ellers behagelige og sikre grænse, hvor man hvert fald ikke risikerer at folk synes man er en skør hattedame. Medmindre selvfølgelig, at man går med hat i sin comfort zone. Og er skør… Nogle derude, der har det sådan med visse beklædninsdele, som I faktisk godt kunne tænke Jer at rocke?

IMG_7949 IMG_7985 IMG_7991 IMG_7994Efter vores tur igennem parken, som var ufattelig smuk pga. eftermiddagslyset, kom vi til at gå forbi dr. Adams inde i byen. Det er en super lækker butik, der fører de l.æ.k.r.e.s.t.e. mærker. De havde udsalg. Og vi røg i fælden. Ups. Godt, at jeg har været spare-Kirsten denne måned! De fine udsalgskøb kommer op i et indlæg i den nærmeste fremtid. Nu står den på lidt hygge, inden jeg har en lang arbejdsdag foran mig i morgen, hvorefter jeg hopper til Sjælland et par dage og krammer på min familie.

Ps. Husk nu lige konkurrencen om de tre fine lakker fra Ciate! Der er ikke så mange med, så chancerne for at lakkerne lander hos dig er ret store!

AT MANGLE TØJ OG FØLE SIG BITTE LILLE OG BEÆRET

Ihh jeg har jo skrevet på denne blog on/off det sidste år. Mere ON det sidste halve år. Og jo mere jeg skriver, jo mere har jeg lyst til at skrive. Om aaalt muligt og umuligt! Jeg skriver for min egen skyld, fordi jeg elsker at skrive. Og fordi jeg gerne vil blive bedre til det. Practice makes perfect right? Så jeg øver og øver. Nu er det sådan, at jeg i kraft af bloggen, er blevet inviteret med til et blogevent af damen, der står bag denne gode blog om et glutenfrit liv. Jeg fattede virkelig ikke mine egne grønne øjne, da jeg med søvn i øjenkrogene læste mailen igennem med invitationen, en tidlig morgen, hvor jeg i mine beskidte gummistøvler og Michelin-man agtige jakke luftede hunde i haven. MIG, i mine plettede rosa joggingbukser havde fået en invitation til et event! På invitationen står der endda, at det er et blogevent! Arhjmen jeg skider jo grønne grise af lige dele præstationsangst og lige dele pludseligt opstået manglende sociale kompetencer. Min reaktion er at kalde på hundene i et stemmeleje, der tangerede til en drengekorsstemme på vej i overgang. Det lød ikke kønt. Casper blev vækket uden nogen hensyntagen til at kl. var møg om morgenen, og jeg tror faktisk slet ikke at han når at fatte noget som helst af den usammenhængende pladren jeg på én gang råber og danser ud. For tænk sig, at jeg, lille bitte jeg, havde fået en fin invitation til et blogevent.

Jeg ved om eventet, at det er en lancering af en ny slags gluten-, laktose- og gelantinefri slik. Og at Pernille bag bloggen Glutenfri Magi i samarbejde med firmaet Goody Good Stuff inviterer.  Og, at jeg føler mig meget meget lille haha! Og meget beæret!

Men det er nemt nok at plapre frit om løst og fast, prutter og glitter, når jeg sidder herhjemme i min nussede cardigan. Men ligefrem at skulle møde andre bloggere! Yikes! Jeg er sgu tæt på at planlægge en sygedag på tirsdag, hvor eventet bliver afholdt. Tror faktisk også, at det er om tirsdagen jeg vasker hår….

Ikke nok med det, men hvad pokker tager man på til et sådan event?! Hilfe! Jeg aner jo intet om blogevents! Udover alle de blogindlæg jeg selvfølgelig har slubret i mig omkring juice-events, beauty-events, sko-events, mad-events på alle de store blogge! Men jeg er gået i panik. Dyyyyb vejtrækning. Er det kutyme at tage billeder? Med sit store spejlrefleks, der ikke ligefrem skriger af “jeg-tager-da-lige-et-diskret-billede-til-bloggen-som-om-jeg-tog-et-snapchat-i-toget-på-min-mobil”. Skal man have hæle på? Sneakers? Kjole? Culottes? (Hahahha man skal ALDRIG have culottes på!). Det er i det mindste et event med slik! DET kan jeg da finde ud af. I hvert fald at spise det. Og det er vel det vigtigste! Så må vi se om jeg kan finde ud af at konversere med vingummier i munden….

INSPIRATION WORK LIGHT

I og med, at mit skrivebord er udskiftet nu, er der ikke plads til vores gamle store gulv-arkitektlampe. Den bliver derfor solgt, og jagten er gået ind på en ny lampe. Denne gang må det gerne være en lampe, der har en størrelse, så den kan stå på selve bordet.

Jeg har fundet drømmelampen. Men den koster også på den forkerte side af 3000 kr… Såh deeet tror jeg ikke lige kommer til at ske. Men jeg har fundet inspiration i denne lampe, og kunne godt finde på at lave en lignende selv. Finde en lampe med noget messing på sig, og så selv male nogle dele pastel lyserød. Savle savle! Nu må vi se. Jeg har uanset hvad samlet en lille collage af de kontorlamper, som jeg finder inspiration i. Det er vist ret tydeligt, at jeg er lidt influeret af min drømmelampe haha!

Inspiration kontorlamper

No. 1// No.2// No.3// No.4// No.5// No.6// No.7// No.8// No.9//

Lamperne ligger i et meget differienterende prisleje, så måske du også kan finde inspiration i collagen.

Min dag er gået med arbejde, og det kommer den også til i morgen. Efter indtagelsen af en sublim hjemmelavet Hawaii pizza hiver jeg stikket ud og flader den! Ha’ en rigtig god weekend!