TANKER OM MODENS NORMER

Moden dikterer meget. Sæsonens farver, de rigtige snit, hvilke materialer der er in. Men normen indenfor beklædning dikterer endnu mere. Du tager ikke crocs på udenfor hjemme (eller i det hele taget!), dine strømper skal være samme farve på hver fod, der må kun være de “normale” huller i din trøje til hoved og arme, du må ikke misforstå leggings som bukser! Der er så mange uskrevne “regler” og “forbud” når det drejer sig om beklædning.

Der findes forskellige grupper af stilarter, og du kan identificere dig med disse grupper og på denne måde finde et sted, hvor du kan blive accepteret. For det er åbenbart vigtigt. Andres accept af vores beklædning. Og måske udseende i det hele taget.

Men hvad med vores egen accept? Er den ikke den vigtigste? Burde den i hvert fald ikke være det? Hvad synes DU er pænt? Er det virkelig din holdning, eller er du (og jeg selv) farvet af normen? Af hvad moden dikterer? Af sætninger som “ej, det gør man altså bare ikke!”.

For hvem er man? Og hvorfor bestemmer nogen hvad “man” kan iføre sig? Er “man” os alle sammen? Og hvis det i så fald er – så KAN “man” vel godt iføre sig crocs i byen?

H&M har lavet nedenstående fantastiske video, der har sat skub i mine refleksioner omkring min egen beklædning og stil. Hvad jeg synes er pænt – og ikke mindst hvorfor? Fordi jeg er påvirket af en branche, af bloggere, af min baggrund, af mit miljø, af min ide om, hvordan jeg gerne vil præsentere mig selv? Jeg ved det ikke. Men jeg har i sinde at prøve, at finde ud af det.

Ikke mindst vil jeg prøve bare at være mig selv! Ikke lade mig diktere af normer, regler og andres accept. Men forsøge at finde min egen accept. Og lade andre finde deres.

Hvad synes du om videoen? Sætter den gang i dine tanker omkring, hvad normen indenfor mode dikterer, og hvordan det påvirker dig og din stil?

VEGETAR ÆGGEKAGE

IMG_5147Man kan ikke lave en æggekage, uden at slå nogle æg i stykker. Så det gjorde jeg i går.

Det værende efter, at jeg endelig tog en pille imod en slem omgang migræne og rent faktisk kunne gå uden, at hvert eneste skridt bragte dundrende laviner af stramme jag i mit hoved. De sidste to dage har jeg været ret stille både her på bloggen, og på Instagram for mit hoved har ganske enkelt føltes som trykket i en ubåd uden trykregulator. Hver eneste gang jeg har bevæget mig, har jeg følt en bølge af, hvad man skulle tro var en håndværker hoppende på en trampolin med en slagboremaskine i hånden forsøgende at bore hul i mit hoved. AV! Jeg prøver bare at lade være med at tage alt for mange piller unødigt, men til sidst blev det altså for meget. Og efter 10 glas vand og en enkelt (stærk) pille blev det meget bedre. Nu står håndværkeren i hvert fald stille og hopper ikke ustyrligt rundt.

Så kunne jeg endelig bikse denne lækre æggekage sammen til aftensmad. Mums den smagte godt!

IMG_5153

.Jeg har lavet den i en sautérpande på komfuret, men den kan også sagtens laves i et fad i ovnen.IMG_5161

INGREDIENSER
En håndfuld champignoner (alt efter smag)
En pore
Et bundt bladselleri (eller efter smag)
½ blomkål
10 æg
Revet ost

SÅDAN GØR DU

Uanset om du ender med at bikse det hele sammen i en form til ovnen eller laver det på en pande, så skal champignonger og poren skæres i skiver og steges i olie indtil de er fine karamelbrune.

Bladselleri skæres i skiver og blomkål smuldres let med fingrene og de blandes i på panden. Her fik min blanding en spsk. Light smør for lige at give lidt mere smag og lækker karamelbund til kagen.

Pisk æggene sammen med salt, peber og friske krydderurter efter eget valg. Jeg brugte både basilikum, timian og oregano. Jeg elsker smage fra det italienske køkken så det putter jeg i ret meget her i køkkenet.

Hvis i pande: Hæld æggene i panden, strø ost ud over og læg låg på. Lad æggekagen blive færdig på lidt over medium varme. Det tager ca. 15 min, men hold øje med kanterne. Når den selv giver nemt slip, er den færdig. Jeg tippede min ud på en tallerken og wupit den var parat til servering.

Hvis i ovnen: Hæld dine stegte grøntsager over i formen og hæld æggene over. Strø osten ud over og ind i ovnen med hele molevitten. Den skal bages på ca. 180grader, men hold gerne øje med hvordan den ser ud. Den vokser nogle centimeter, så du skal bruge en lidt høj form alt efter hvor stor den er.

Jeg servede min æggekage med lidt friske krydderurter. Denne opskrift er vegetarisk. Nogle dage synes jeg, at det er fint ikke at spise kød og det er heldigvis ikke noget Casper har synderligt meget imod, så længe der er nok fibre og nok mad i det hele taget! Det skulle jeg hilse at sige, at der bestemt er i denne æggekage. Der er nok til en lækker madpakke til dagen efter også.

Har du prøvet vegetarretter i dagligdagen eller er det slet ikke noget du tænker over? Måske du har nogle gode opskrifter du kan anbefale?

IMG_5151

IMG_5162

VELKOMMEN EFTERÅR

IMG_7949Tænk engang, så er det efterår. Den første dag i efteråret 2015. Den eneste af sin slags. Den er fyldt med brune, knitrende blade, der bliver knust under mine fødder imens jeg med raske skridt går imod min specialemakkers lejlighed. Dørtelefonen virker ikke, så hun må hoppe to trin af gangen hele vejen ned af trappen fra 3. sal for at lukke mig ind. Kindkys og smil fylder entreen med varme, som vinden fylder gaderne med løse blade i disse tider. Vi havde knapt budt sommeren velkommen før den forsvandt igen som dug under solen.

Jeg sidder og ser på hvad vinden gør ved træernes toppe. De svæver nærmest fra side til side. Danser med vinden. Bladene visker at efteråret er kommet. Kulden er på vej. Men mine ben fik hurtigt varmen under mine nylonstrømper på cykelturen herhen. Det er endnu ikke så køligt, at jeg vil lade mig omfavne af varmen fra min store jakke. Endnu kan kaffen med skummet mælk klare opgaven. Varme mig op helt ud til fingerspidserne og lune mig ind i efteråret.

I dag er ikke kun efterårets første dag. Det er også den eneste dag, at det er 5 år siden, at Casper og jeg mødte hinanden. Første dag på studiet. Efteråret bragte meget mere end visne blade, kulde og rusken i træerne. Det bragte også varme, storm i mit hjerte og sørgede for, at efterårets dunkle morgener altid var fulde af lys. Det håber jeg også, at dette efterår bringer. Jeg har det på fornemmelsen. Ikke som en sjette sans. Det ejer jeg ikke skyggen af. Men som en bevidsthed om, at ønsker jeg gode ting, arbejder jeg også for, at de skal gå i opfyldelse. For fem år siden ønskede jeg gode ting. At de kom i skikkelsen af et andet menneske havde jeg på ingen måde kunne forudsige. Nærmere tværtimod. Men jeg lod mig danse med efterårets vinde og jeg har danset lige siden.

Velkommen igen kære efterår. Må vinden byde op til dans endnu engang.

10 FACTS ABOUT ME #2

10 helt random, mærkværdige facts omkring mig. Du kan læse 10 andre lige herIMG_2890

  1. Jeg elsker, elsker, elsker lakridspiber. Men det skal være dem med lyserød krymmel! Dem kan jeg til gengæld snildt spise en kasse af.
  2. Jeg har to slags go-to chips. De grove fra Netto med sour cream and onion, og ethvert mærke, der laver salt and vinegar chips.
  3. Jeg er en frosenpind, og min hud bliver ret let kold.
  4. Jeg har gennemført Diablo 3. Bare kald mig pro-gamer (host not!)
  5. Jeg foretrækker min kaffe enten som en latté eller med sødemiddel og mælk. Men drikker den ofte også sort. Hvis jeg skal have kaffe udefra falder jeg i fælden hos Baresso, hvor jeg elsker deres Tiramisu-latté! Mums! IMG_7991
  6. Jeg er et udpræget A-menneske, og vågner tidligt af mig selv. Det er bare ikke altid, at jeg er frisk når jeg vågner. Det må have noget at gøre med mine B-menneske vaner om aftenen.
  7. Jeg har været på Filippinerne i 14 dage, hvor jeg rejste rundt og boede 4 forskellige steder af meget rangerende kvalitet. Et af stederne fik vi en hængelås med nøgle som lås til vores dør udført i flettet bambus.
  8. Jeg synes at Royal Copenhagen er overvurderet, men ønsker mig i alt hemmelig alligevel et helt Instagram-venligt stel.
  9. Når jeg griner får jeg tit at vide, at jeg griner som Muttley.
  10. Som barn camperede min familie rigtig meget, og det var en helt speciel følelse at falde i søvn til regn, der trommede på campingvognens tag. I dag elsker jeg at falde i søvn til regn, der trommer ind på vinduet. Det minder mig om min barndom, hygge og glæde.

INTERIØRNYHEDER FRA SØSTRENE GRENE

Søstrene grene ny kollektionSå har søstrene gjort det igen. Deres designere har hvert fald. For d. 10. september lander en ny interiørkollektion i deres butikker. Kollektionen er limited edition, og inspireret af “art deco, men med et twist af søstrenes karakteristiske nordiske stil og rene linjer”. (Hos grenes.dk)

Kollektionen er fyldt med de fineste keramikprodukter, krukker, glaslamper, og de skønneste sengetæpper. Jeg elsker stemningen i hele kollektionen og du kan selv se den lige her

Jeg tror, at Casper vil protestere lidt, hvis jeg skal fylde vores hjem med flere ting til stilleben, men en enkelt krukke eller to har ingen jo taget skade af.

Har I set kollektionen og er blevet forelsket i nogle af tingene?

JEANETTES CHILIMUFFINS

IMG_2899Det har været en fantastisk mandag for mit vedkommende. Mine forældre har nemlig været på besøg fra Sjælland hele dagen, og vi har bare tullet, fjollet og hygget. Noget af dagen foregik i, hvad nogle mener bør betegnes som helvedes forgår, andre mener er bolighimlen; IKEA. Men hvor end min familie og jeg færdes, så skal vi nok få det bedste ud af situationen. Vi testede bl.a. fåreskindspuders funktionalitet som hovedbeklædning (servicemeddelelse: dit udsyn bliver væsenligt forringet af fåreuld, men dit hoved forbliver varmt i alt slags vejr!), brugte uanede mængder tid i køkkenafdelingen, (min far vil påstå, at dette var et forsøg på at kede ham ihjel – vi var tætte på!), og spiste selvfølgelig tonsvis af köttbuller (jeg hoppede på kyllingen – vil ikke risikere at spise noget, der engang har sagt prruuhh).
IMG_2903Jeg købte faktisk kun en kande, en sukkulent og nogle fine madpakkeposer, som I kan se på billedet. Det tror jeg er en personlig rekord for besøg i IKEA. Jeg brugte poserne til at pakke muffins i. Mine forældre måtte nemlig have nogle af disse chilimuffins med hjem. De var hotte!

Jeg brugte en helt standard muffinopskrift til lyse muffins, tilførte mørkt kakaopulver, hakkede mandler, og hakkede chili. Ovenpå fik de en lys glasur med karamelsmag. Haps! Det kan altså virkelig anbefales – at spice kagerne op indimellem. Det gav en lækker varme, og komplimenterede den søde karamelsmag perfekt. IMG_2905{HELLO – Små flag og kageforme fra Søstrene Grene}

SATURDAY NIGHT AT THE HARBOR

IMG_2822Et lidt sendt indlæg fra mine hænder. Hele weekenden er gået med arbejde. Bortset fra i går aftes. Der tog jeg en frisk salat og hundene under armen. Destinationen var Odense havn. Vi bor ret tæt på havnen, og ynder lægge vores rute til aftengåturen deromkring ret ofte. I går var der 90’er koncerter inde i byen, og det kunne jeg sidde og høre nede i havnen. Med dertilhørende ekko. Dobbelt op på 90’er musik!

Der var utrolig fredeligt og stille på havnen i går udover lige ekkoet. I hvert fald der hvor jeg havde placeret mig. Jeg indtog min mad lige ved vandets sagte brusen, og to andefamilier, der uden besvær gled forbi. Og er disse billeder fra lokationen ikke også fine og fredfylde?
Jeg vil lade billederne tale for dem selv og ønske en god søndag aften, og en dejlig start på ugen.IMG_2831 IMG_2833 IMG_2885 IMG_2886 IMG_2890

OOTD: NÆSTEN WEEKEND, KAFFE MED SVIR’ & EN DRØNGOD DAG

IMG_2711Hej derude.
Sikke en dag det har været i dag. Den er for mit vedkommende gået enormt hurtigt, og har været fyldt med en masse dejlige ting, oplevelser og mennesker. Min dygtige specialemakker og jeg gik på weekend allerede i går. Det er sådan noget man kan gøre, når man endnu har lang tid til deadline, og selv styrer sin arbejdstid. Så er jeg sikker på, at vi kommer til at sidde på andre tidspunkter i stedet. Vi har bl.a. allerede nu planlagt en uges intensiv skrivning i sommerhus senere på året. Hygge!

Det er også kun næstenweekend for mig, for jeg skal arbejde både lørdag og søndag. Studiejobs længe leve! Jeg glæder mig enormt meget til at få et job, hvor jeg også om fredagen kan svare “Tak! I lige måde”, og rent faktisk mene det, når nogen ønsker mig god weekend. Selvfølgelig får jeg en god weekend selvom jeg skal arbejde, men det er nu engang ikke helt det samme som bare at kunne holde fri.

Så i dag legede jeg lørdag. Jeg stod forholdsvis sent op, (for mig er det kl. 8.30, jeg lever virkelig på (senge)kanten), tog mig god tid med morgenrutiner, lavede mig en iskaffe og monterede koppen i min ene hånd, to hundesnore i den anden og et par høretelefoner over ørerne. Så gik jeg ud i den flotte morgen her i Skibhuskvarteret, imedens mine øjne vågnede til den smukke formiddagssol, mine tæer blev våde af dug fra græsset der kildede over sandalkanten, og mine ører blev bløde af min kære mormors stemme. Jeg er så heldig stadig at have begge sæt bedsteforældre, og især min mormor snakker jeg med ret tit. Hun måtte sige farvel ret hurtigt i dag, fordi hende og min morfar “havde altså kartofler, der skulle graves op fra kolonihaven.” Javel så var man alligevel ikke vigtigere!

I eftermiddags mødtes jeg med min svir’mor til kaffe i byen. Det var så hyggeligt, selvom samtalen hvert andet minut blev afbrudt af pludseligt teaterspil midt på gaden. Der er H.C. Andersen festival hele denne uge i Odense, og der er virkelig gang i byen. Det er fantastisk. Der er så meget liv i byen, mennesker, der vrimler ind og ud imellem hinanden, og en atmosfære og stemning, der virkelig fortjener det fantastiske sommervejr det er i disse dage. På trods af lidt audiomæssige udfordringer grundet den spontane teater tog det ene samtaleemne det andet, indtil klokken faktisk var blevet så mange, at det var blevet tid til at fodre de brummende mave. Det er så dejligt at have en svir, hvor tiden bare flyver afsted i hendes selskab. Det priser jeg mig lykkelig for! Vi endte også med at sidde hele svirmekanikken (Casper fik også lov til at være med), og spise aftensmad. Hele herligheden afsluttede vi med et visit til Paradis Is. Det slår aldrig fejl.

Nu sidder jeg og overvejer den der uundgåelige aftentur med pelstotterne. De er faktisk allerede gået i seng, men ud skal de altså! Om jeg så må bære dem rundt.

På den note vil jeg ønske Jer alle en god weekend! Hvad end den står på arbejde eller fornøjelser.

Ps. Outfittet er faktisk fra i går, hvor Casper og jeg gik en aftentur i Skibhuskvarteret. Så måske er det mere ooyd: outfit of yesterday. 

IMG_2726{Nederdel Y.A.S. / Top Envii / Sko Deichmann / Taske Daniel Silfen}IMG_2756

CLEAN MESS

minimalistic mess


Lyder det ikke ret spændende? Rent rod?
Jeg er hvert fald blevet vild med det! Jeg fungerer bedst herhjemme når der er rent og ryddeligt. Med to hunde og en kæreste, der ikke definerer rod på samme måde som jeg gør, så kan det, tro det eller ej, faktisk være lidt af en udfordring, at holde vores hjem pænt altid.

Selvom jeg elsker tanken om, at der ikke skal være mere rodet her, end at man kan rydde op, hvis der komme uventede gæster om 10 minutter, så kommer det højest sandsynligt ikke til at ske her lige foreløbig. Og det er egentlig også okay.I stedet for altid ryddede overflader, så har jeg hundehår og opvask…. Who am I kidding! Det er møgirriterende, at de to bæster, (her snakker jeg hunde, ikke børn), altid slæber alskens skidt og ragelse med ind fra vores gåture. Forstås i grus og blade, der ofte sidder fast i deres pels under deres undersøgelser af diverse buskadser.

Jeg trøster mig med, at jeg har to små hårbolde, der kigger hengivent på mig hvert sekund i løbet af dagen. Ubetinget kærlighed skal man lede længe efter, men i de to små pelsklumper findes det altså. Det gør det nu forresten også i ham den søde, men han kan i det mindste gå med sine pakkenelikker, hvor de to gøspetakler ingen valg har. Elsk mig eller se frem til et liv på gaden!

Ét sted jeg har rent rod tilgengæld, det er på mine vægge. Jeg har nemlig nogle kunstværker hængene allerede fra den dygtige kunster Kathrine, hvis talentfulde hænder (og hjerne) står bag disse smukke værker. Både illustrationerne og fotografierne har hendes ophav, og de er da om noget clean mess. Ligesom jeg elsker det. Overskueligt rod. På den der kunster, instagram, “ihh jeg roder så forfærdeligt meget, men totalt æstetisk og stillebenagtigmåde”-måde.

Jeg ville ønske, at rodet i vores lejlighed også kunne være lidt mere æstetisk. “Kære nullermænd, vil I ikke nok samle jer, så i ligger pænt for mine gæster. Kh Jeanette.”

Jeg kan på det varmeste anbefale de flotte værker fra Minimalistic Mess. De giver lige den slags rod væggene har godt af. Jeg har selv helt forelsket mig i de fine postkort med billeder fra forskellige byer. Især dem fra USA – der findes dog også en del med billeder fra det fine København, som helt sikkert også er værd at tjekke ud. Måske mest, hvis man bor i byen, men fine er de nu altså.

ONION MARMALADE // GROWN UP KETCHUP

tesktJeg er så heldig en kartoffel, at der i mit køkken ofte findes en tryllekunster. En kunster, der kan trylle med mad. Det er da næsten den bedste af slagsen ikke? Når køleskabet ser allermest tomt ud, så tryller han alverdens lækkerier frem på middagsbordet alligevel. Hans finurlige tryllerier fanger mig gang på gang, og jeg bliver lige overrasket hver gang han har udført kunster i køkkenet.

Den anden dag opførte han et show uden lige. Det var eddike surt!
Han lavede nemlig løgmarmelade! Har du smagt det før? Hvis ikke så må du følge denne opskrift og bruge det i stedet for ketchup eller andet smørelse i din burger. Eller i en lækker sandwich. Det er faktisk kun fantasien, der sætter grænser for, hvad denne “mad”-marmelade kan bruges til.


INGREDIENSER
6 almindelige løg
250 ml balsamico eddike
250 ml vand
1 (hjemmedyrket) chili
Salt & peber
2 spsk honning

FREMGANGSMÅDE

Lad det koge ved mellemhøj varme indtil det karamelliserer, og alt vandet er kogt væk. Nu kan det komme i en bøtte af en art. Vi har brugt en krukke, der tidligere har været sennep i. Uanset, hvad du vælger at opbevare det i, så kan det være en god ide at skylle det med kogende vand og lige ryste bøtten/flasken/what ever, med lidt atamon indeni. Du skal ikke skylle krukken efter, da atamon er et konserveringsmiddel, og gør glasset rent så at sige.


Vi brugte marmeladen til vores hjemmelavede burger. Mums!

IMG_2678 IMG_2662

21 DAGE SENERE – STARTEN PÅ EN GOD VANE

21 dage gode vane slutSå gik der altså (lidt mere end) 21 dage siden jeg udgav dette indlæg omkring at opbygge en god vane.

Vanen drejede sig om fjernelsen af makeup, hver eneste aften. Hvis ikke makeup, så skulle huden i hvert fald renses og gøres klar til natten.

HVORDAN ER DET GÅET?

Tjoe, jeg ville ønske, at jeg kunne fortælle, at det bare er gået skidegodt, og at jeg har renset mit ansigt hver eneste aften. Men det ville være løgn. Så i stedet fortæller jeg hvad der virkelig skete!

De første par aftener tænkte jeg ret aktivt over det. De fleste af gangene kunne jeg endda overføre de aktive tanker til aktive handlinger og få renset ansigtet inden sengetid.
Så tog vi afsted på kajaktur, og der havde jeg af gode grunde ikke makeup på, og jeg havde heller ikke noget med til bare at rense ansigtet med. Der var ganske enkelt ikke plads i kajakerne. Der var knapt nok plads til rene underbukser, og så kan I nok regne ud, hvad valget endte med?!

Da vi kom hjem skulle jeg altså lige op på hesten igen, og indføre den gode vane. Det gik faktisk også ganske udmærket. Lige indtil det ikke gjorde. For jeg havde nogle dage i sidste ude, hvor jeg var så træt, at jeg bare tumlede lige i seng. Jeg vågnede derfor næste dag med mascara smattet ud over både hovedpude og kinder. Og mine øjne var pandaøjne med alt det sorte omkring dem. Noget andet var faktisk min hud, der helller ikke var særlig pæn. Følelsen af at vågne op med mascara på vipperne; eller det der var tilbage af mascaren, for den smattede ud i løbet af natten – den var ikke særlig rar faktisk. Vipperne har virkelig ikke godt af, at have den stive og tørre mascara på hele natten, og jeg skulle alligevel rense både øjne og ansigt da jeg stod op.

Så om jeg brugte tiden om aftenen eller morgenen kunne være ligemeget. Derfor hankede jeg op i mig selv, og begyndte igen at rense ansigtet om aftenen. Og den sidste uge har faktisk været rigtig god.

Jeg elsker at vågne op om morgenen med at rent ansigt. Et rent lærred parat til at blive påført dagens kunstner. Det er nu dejligst at starte dagen på den måde. Det er også som om, at mit ansigtsbillede om morgenen er en anelse mindre skræmmende, end når jeg har sovet med makeup, og jeg om morgenen mest af alt ligner en emo udgave af en klovn fra en gyser. Not nice.

HVAD KAN GØRES BEDRE!
Jeg kan klart blive bedre til at rense hver eneste aften. Mit ømme punkt er, hvis jeg når at blive så træt om aftenen, at jeg kun orker at slæbe min sørgelige trætte røv i seng og lukke mine mascarafyldte vipper i.
Løsningen kunne her være at have en pakke servietter liggende med makeupfjerner lige ved sengekanten. Så gør jeg det virkelig nemt for mig selv!

Så det jeg går på jagt efter nu.
Nogle, der kan anbefale nogle gode tips til servietter med makeupfjerner?

HVORDAN GIK DET JER?
Fulgte nogle med derude? Hvordan gik det med jeres rutiner?
Huskede I det, eller sprang i også nogle aftener over?

OVERNIGHT OATS

Nu har jeg hørt om overnight oats SÅ mange gange. Jeg læste så sent som i dag, et indlæg på denne blog drevet af en studieveninde, der helt sikkert er værd at tjekke ud for opskrift. Min specialemakker spiser det også ofte, og nu må jeg altså selv prøve. Er det virkelig så godt som alle beretter?

Jeg har hvert fald samlet lidt ting, der kan bruges sammen med de berygtede oats, bl.a. chiafrø, som jeg kan forstå er en stor del af opskriften. Derudover også nogle madvarer, der kan bruges som topping, og nogle lækre fødevarer, der snildt kan spises sammen med også eller er gode at have i køkkent. Mums!

Helsebiksen//Cashewnødder //Chiafrø// Morbær // Kokosolie  //Gojibær // Rawbite Coconut // Rawbite Lime //


Indlægget indeholder affiliatelinks
 

MUMI LOVE

MUMI{Kopper; My // Grå // Mumifar // Mumrik // Tallerken // Kande}

Jeg har altid været SÅ glad for Mumi-troldene. Min mor har de sidste mange år kaldt mig “Lille My”. Både fordi jeg for nogle år tilbage ofte bar mit hår i en knold på toppen af hovedet, men sikkert også fordi, jeg nogle gange kunne fremstille et ligeså knugende ansigt som My hende selv og være ligeså bestemt. Der må være lidt om sagen for jeg har i lang tid haft et billede af lille My liggende i mit dueslag på arbejdet venligst anbragt af nogle søde arbejdskollegaer, der også mener, at jeg ofte bærer mit hår højt. (Eller måske kan være ligeså bestemt som My nogle gange…)

Jeg har pga. min kærlighed for det melankolske, kærlige og komplekse fundet stor fornøjelse i historierne om Mumitroldene. Derfor er jeg også ovenud begejstret for de fine kopper, kander og skåle med fine illustrationer med figurerne.

Desværre er jeg ikke selv indehaver af nogle af de søde ting. Jeg har til gengæld ved flere lejligheder foræret Mumi accessories væk. Nu må det snart være min egen tur.

Andre, der ligesom mig, er forelsket i det fine, melankolske og ærlige univers?

5 TIPS TIL AT GØRE DIN HVERDAG MERE EFFEKTIV

a8bd04332db0aec0a159292086a9b4fc{Amanda Wellsh by Zee Nunes for Vogue Brazil March 2015}

Kender vi det ikke alle? Vi skal nå en masse i løbet af dagen, og har travlt, men på en eller anden måde når man kun halvdelen af ens opgaver. Man løber så hurtigt man kan, og alligevel indhenter opgaverne en. Jeg er selv ret god til at ville nå en masse i løbet af min hverdag (og weekender for den sags skyld), men ofte finder jeg mig selv stående om aftenen, bebrejdende overfor mig selv, at jeg kun har nået en tiendedel af det jeg gerne ville have nået. Vi skal gerne være så effektive som overhovedet muligt i løbet af både vores arbejdsdag og i privaten. I disse dage handler alting om at optimere, trimme og forbedre. Vi skal kort sagt være så effektive som overhovedet muligt. Det kan jeg godt følge. At tingene skal gøres mest effektivt. Samtidig tror jeg, at dette har stor påvirkning på bl.a. den stigende stress, der også findes meget af i vore dage.

Jeg vil gerne være effektiv. Men jeg vil også gerne være det, så jeg ikke falder omkuld af udmattelse om aftenen, og stadig føler, at jeg er bagefter. For det er, om noget, en stressfaktor.

Derfor har jeg reflekteret en del over min egen hverdag, og på hvilken måde denne kan gøres mere effektiv på en hensigtsmæssig måde, så jeg ikke føler, at jeg er en robot, hvis fornemmeste opgave er at løse opgaver. Vi skal alle huske at leve livet – også i hverdagen. Det er min overbevisning, at livet ikke altid kan nydes effektivt! Det har jeg taget hensyn til under udarbejdelsen af disse 5 gode tips. For selvom vi gerne vil være effektive, så skal vi også huske, at alting ikke SKAL være effektivt. Nogle ting må gerne bare være.

  1. Lav lister. Lister er en god og visuel metode, hvorpå du kan følge med i hvad du skal nå. Start dagen med at lave en liste over de ting du skal i løbet af dagen. Du kan inddele den i tre forskellige kategorier.
    Must do; Ting, der SKAL klares i løbet af den pågældende dag. Disse ting har 1. prioritet.
    Nice to do; Ting, der ville være rare at kunne nå, men som godt kan vente til dagen efter eller senere. Dette er også ting, som måske har senere deadlines end tingene på Must do-listen, men som ville være fine at få klaret.
    Bonus; Ting, der sagtens kan vente til flere dage efter, og som virkelig ville være kirsebærret på toppen af isen, hvis du får klaret.
    Hvis det virkelig skal være visuelt, kan du betragte dine opgaver og deres prioritet som en isdessert i glas. De vigtigste opgaver er selve isen. De danner bund for hele dagen, (og hele desserten). De opgaver, der ville være rare, men ikke livsvigtige, at få klaret er flødeskummet ovenpå isen. Flødeskum er lækkert, men ikke livsnødvendigt. Bonus-opgaverne er netop kirsebærret på toppen. Det er opgaver, der sagtens kan vente, men som ville være virkelig lækre at få klaret.
  2. Lad være med at lade dig afbryde i den/de opgave(er) du er i gang med. Det er ofte en stor tidsrøver, at man bliver afbrudt i sit foretagende. Gør de ting færdige du er i gang med. Medmindre det er virkelig vigtigt, så kan andre ting vente til du er færdig med den opgave du fokuserer på nu og her. Man kan selv være ret god til at afbryde sig selv faktisk. Mobilen skal lige tjekkes for den sagde en lyd, der tikker en mail ind eller man smutter lige på facebook etc. Det tager altsammen tid fra din opgave, der skal løses her og nu. Hver gang du bliver afbrudt, skal du bruge tid på at sætte dig tilbage ind i opgaven. Så prøv så vidt som muligt at blive færdig med det du laver én ting ad gangen.
  3. Just do it. Ja det er altså ikke kun når det drejer sig om sport, at denne talemåde kan bruges. Også i løbet af din dag, kan du terpe denne sætning. For ofte handler det nemlig om bare at gøre det. Nogle opgaver er ikke altid de mest interessante – det kan endda være, at du har udskudt dem. Men få dem klaret. Du vil føle dig SÅ lettet bagefter. Bare gør det.
  4. Drik og spis korrekt. Jeps. Det er altså ligeså vigtigt som de mere kontorvenlige råd. Din krop kan ikke køre optimalt på 6 kopper kaffe og to croissanter. Der skal noget mere, og sundere, til systemet. Husk at drikke nok vand i løbet af dagen, og spis så din grønt! Ellers får du ikke den isdessert!
  5. Forvent ikke at alle dage er lige effektive. Ofte bliver man mindre effektiv når man begynder at stresse. Javist nogle arbejder “bedst under pres”, men hvor hensigtsmæssigt er det altid at gøre? Ikke alle dage kan være super dage mht. at få klaret arbejdsbyrden. Det skal man kunne acceptere, og derefter give slip på den følelse, at man SKAL nå alting hver dag på sin liste. Det er okay, hvis man ikke gør det. Verden falder ikke sammen, og livet er andet end at få klaret tingene mest effektivt. Husk at give slip på effektiviteten indimellem. Husk at kunne slappe af.

Jeg håber, at I kan bruge disse tips til en mere effektiv hverdag.
Måske nogle endda selv sidder inde med nogle gode råd de vil dele i kommentarfelten til os andre?

MY HOMETOWN

IMG_2522{Sorø Akademi}
I disse dage er jeg på et visit hjemme hos mine forældre. Det er pudsigt som begrebet “hjemme” har ændret sig med tiden, men stadig betyder fuldstændig det samme; mine forældres hus og mit barndomshjem. Selvom Casper og min lejlighed selvfølgelig er mit hjem, mit hjemme, så vil mit barndomshjem altid være mit første “hjemme”. Når jeg skal på besøg hos mine forældre, siger jeg også altid, at jeg skal hjem. Det tror jeg aldrig kommer til at ændre sig – betydningen af “hjemme”. Mine forældre har boet i huset siden jeg var 2 år, så det har i alt den tid jeg har husket været mit hjem. Der er nu også noget trygt ved at være “hjemme”, hvor alting som oftest er som det plejer, og de forandringer, der nu engang måtte komme, er altid positive. Som f.eks. den mega pool mine forældre har fået installeret i baghaven indenfor de sidste par år. Eller det lækre gæsteværelse de har fået indrettet til når deres poder kommer på visit til overnatning. Det er nu ganske fint, sådan at komme hjem på besøg.

I går benyttede jeg mig af at være hjemme og bragte mig selv ind til byen, jeg er vokset op omkring. Det er nu alligevel en lille cykeltur langs en større landevej, men udsigten på vejen; den gør rigeligt op for den bakkede vej, der skiftevis er på ens side, og imod en. Kornmarker parat til at blive høstet så langt øjnene kunne se, duften af sommer, turen igennem skoven, hvor jeg kunne skimte sollyset kæmpe sig bravt igennem træernes tætte grene. Ahh; jeg var hjemme, cykelturen var så velkendt, at mine fødder med raske trav trampede i pedalerne, og inden jeg så mig om, stod jeg på hovedgaden i Sorø. Det er i denne by, jeg har oplevet min skolegang til og med gymnasiet. Jeg gik på Sorø Akademi i mine gymnasieår, og det er bl.a. derfra disse billeder er fra.

Skolen er oprindelig grundlagt i 1586 og har igennem årene haft forskellige formål, midler og ejere, for nu at være alment gymnasium med kostskole. Fordi skolen er af ældre oprindelse, har den mange traditioner. Bl.a. har skolen uniformer. De bliver ikke brugt til daglig, men til arrangementer som f.eks. Vandbal og Kongebal i hhv. 1. og 3. g. Og med bal; så mener jeg bal! Skolens udseende bærer præg af netop dens historie, og omgivelserne til disse bal er fantastiske. Men det jeg egentlig ville ind på her, er nemlig Akademihaven, hvor jeg skød billeder i går.

Haven blev anlagt omkring år 1300, og ligger lige ved gymnasiet. Hele området, med Akademiet og haven ved siden af, (som mere er en mindre park), minder meget om hele Harry Potter universet. Især til vinter, hvor sneen dækker hele grunden, og skolen bliver lyst op af julelysene, emmer hele området af eventyr. Det er måske endda først nu, at jeg virkelig lægger mærke til de smukke omgivelser Sorø har at byde på. Derfor måtte jeg gå en tur i haven i går, og knipse et par billeder. Jeg kom bl.a. forbi en fin svanefamilie, som jeg måtte komme helt tæt på. Selvom jeg indrømmer, at jeg imens jeg tog billederne, var lidt nervøs for svanernes reaktion på en fremmede så tæt på deres små poder. De tog det nu ret pænt, og er formentlig vant til at få mad af havens besøgende.

Nu blev det et længere indlæg, men min mening var faktisk bare at dele disse smukke (synes jeg selv) billeder af de naturskønne omgivelser.  IMG_2434{Fineste svanefamilie}IMG_2444 IMG_2477{Udsigt over Sorø Sø}IMG_2495{Bådbroen til skolens sejlads i søen. Oh jo det var nogle anderledes idrætstimer}IMG_2496 IMG_2508 IMG_2515

GUILTY PLEASURE #3

Igen et syndigt, hemmeligt, “nej-det-gør-jeg-aldrig-og-dog”-indlæg.De ting man gør, som helst ikke skal vides af alt for mange mennesker. Hvis nogen overhovedet. Denne guilty pleasure er også en jeg både dyrker alene, men faktisk også, og oftest, sammen med andre syndere.

Jeg ynder nemlig, fra tid til anden, at besøge Den Gyldne Måge, Micky D’s, transfedtsyrelandenes konge, de saltede pomfritters idol, tømmermændenes helligånde; ja kært barn har mange navne, men det er selvfølgelig McDonalds jeg her taler om!


hero_pdt_value_au


Jeg dyrker meget motion, jeg spiser sundt, og jeg overvejer og kan mærke, hvilke fødevarer min krop fungerer bedst på. Men nogle gange ikke, der fungerer kroppen bare bedst på transfedtsyre. Jeg kan ikke gøre for det. Den beordrer mig nærmest til at svinge forbi disken, hvor alle mine usunde drømme mareridt bliver til virkelighed så let som var det magi. På under to minutter står jeg med ét måltid i hånden, der indeholder nok kalorier til at holde mig kørende i tre dage. Og jeg spiser det hele på én gang! For nogle gange, så skal man give efter for sine kolesterol-drivende små monstre. Hvis ikke jeg gør det, så begynder de at brokke sig, truer om alverdens ulykker med bål og brand. Og nogle gange, bare ind imellem, så må man godt. De kalorier, transfedtsyrerne og kolesterolbomberne tæller først i morgen. Og der har jeg alligevel glemt det.

Der er heller ikke noget ved syndige fornøjelser, hvis ikke de er syndige. Men hvis du drister dig til at spørge mig, så fornægter jeg på det pureste, at jeg nogensinde har været i nærheden af den knitrende lyd papiret rundt om en cheeseburger laver når man pakker den ud, og placerer den yndefuldt imellem hænderne.

GUILTY PLEASURES
Åh jeg har et par. Ahem. Svagheder er det ikke, men måske mere ting som jeg er (svært) begejstret for, der måske ikke lige falder i de flestes smag.  Det kan også godt være, at de gør, men at folk (ja, jeg ved at I er derude), bare ikke vil indrømme det. Men jeg har åbenbart ingen skam i livet, for i disse indlæg deler jeg gladeligt mine egne syndige fornøjelser. Du kan læse de andre indlæg her #1 og her #2 

TRAINING SHAMING

10724012_1475400926113022_1262168318_nKender I udtrykket “fat shaming”? Et udtryk, der bliver brugt, hvis man er eller virker nedladende overfor overvægtige personer. Det kan være passivt eller rimelig åbent. Man skal ikke diskriminere andre mennesker på deres udseende. Om de er tykke, tynde, høje, lave, gule, hvide eller brune. Man skal ikke fat shame andre mennesker, så de får det dårligt med dem selv. Deres krop; deres valg!

Jeg bruger forholdsvis meget tid på at træne. Det er ingen hemmelighed. Jeg elsker at træne, og har altid været et meget aktivt menneske.

Men på det seneste opfatter jeg flere og flere hentydninger og kommentarerer omkring mennesker, der bruger og prioriterer meget af deres tid til træning. Til at holde deres krop sund, funktionsdygtig og trænet. Disse kommentarer er ofte betonet på, at nu skal træningen jo ikke tage overhånd. Det skal ikke blive fanatisk. Man ønsker jo ikke at ligne en bodybuilder vel? Og hvorfor skal man nu også løbe et marathon? Eller løfte alle de tunge vægte? Og det kan umuligt være sundt at træne 4 gange om ugen? Der skal vel også være tid til at ligge i sofaen?

Især som kvinde synes jeg, at mange af den slags kommentarer florerer rundt både i det virkelige liv, og online.

Og ved I hvad det er?
Det er training shaming!
Og det er f….ng nederen!

Hvis jeg vil bruge min tid i træningscentret, så bruger jeg min tid i træningscentret. Hvis jeg vil løbe et marathon, så f….ng løber jeg et marathon. Hvis jeg gerne vil træne min krop, så den er stærk, sund og rask; så er det MIT valg! Og det skal jeg ikke skamme mig over.
VI skal ikke skamme os over vores kroppe. Uanset, hvordan vi vælger at bruge dem!
Vi mennesker er heldigvis forskellige, og det er vores kroppe også. Det er vores ambitioner, mål og hensigt med vores kroppe også. Vi bestemmer selv, hvordan vi vil se ud, hvad vi vil spise og hvordan vi vil gå klædt.

Jeg prioriterer noget af min tid på at træne. Fordi det gør mig glad. Hvilket er videnskabeligt bevidst. Det er sgu ikke bare noget jeg finder på. Jeg er ligeglad med, hvordan andre behandler deres krop. For det er deres sag! Ligesom de absolut ingen ret har til at blande sig i, hvordan og hvad jeg gør med min krop. Men det er utroligt, at fordi man træner lidt mere end normen (som formentlig ikke er særlig meget taget de voksende livsstilssygdomme i betragtning), så er det nok noget galt med én? Man overdriver hvert fald det dér sundhed.

GUILTY PLEASURE #2

Vi har dem alle. Jeg har skrevet det første indlæg om det lige her. Men der er flere. Selvfølgelig er der det!

Denne gang skal det handle om musik. For kender vi det ikke allesammen? Det der med at vi ynder at lytte til noget bestemt musik, som vores omgangskreds måske ikke sætter lige så stor pris på som os. Måske de endda synes at musikken er dårlig, eller ligefrem latterlig. Det kender jeg hvert fald. Ret tit griner jeg bare med når folk laver jokes om “dårlig” musik, men nogle gange stemmer jeg imod og bekendtgør kulør. At mine øre faktisk godt kan lide det nymodens pop, der af mange ikke kan klassificeres som musik. En af dem jeg har oplevet flest hævede øjenbryn over når jeg resolut skruer radioen op, er ….

taylor-swift_3240514bTaylor Swift

Jeg synes altså, at hun klarer sig pænt godt. Og nu kan alle I haters bare hate – jeg nyder at høre hendes glade melodier og teen-problematik-inspireret tekster både når jeg cykler, gør rent og træner. Jeg er ret selektiv i mit musikvalg, så det er ikke alt hendes musik jeg lytter til. Jeg vælger til og fra, men i sidste ende er jeg altså pro Taylor Swift. Sådan ligger landet.

Hvordan ligger det for dig? Kender du det med, at man ikke altid er helt enig med menneskerne omkring en mht. musikvalg? Det er for mit vedkommende ofte til fest eller sammenkomster, at disse konfliktende meninger virkelig kommer til overfladen.

ER DIT MOBILBRUG BLEVET EN UVANE?

Jerry_Hall_NormanParkinson_1976

{Fotokilde: Jerry Hall, By Norman Parkinson, Vogue, 1975}

Da vi var på kajaktur var adgang til strøm begrænset. Det betød rent praktisk, at vi lavede mad med åbent ild, og brugte lommelygter på batteri. Det betød også, at vores mobiler ikke kunne blive ladt op, såfremt de løb tør for strøm. Vi var afsted i tre dage, så det ville de uundgåeligt, hvis vi valgte at have dem tændt konstant.

Jeg havde dog hjemmefra besluttet, at min mobil skulle være slukket det meste af tiden. Hvilket den også var. Men den første dag var det faktisk lidt svært. Jeg blev klar over, hvor afhængig jeg i realiteten er for min telefon – eller i virkeligheden, hvor afhængig jeg er af de muligheder min telefon udbyder mig. Jeg er vant til at være online 24/7 og er rigtig “slem” til at tjekke min telefon i tide og utide for at se om der skulle være sket nyt på diverse online medier. Alle de gange jeg tager min telefon op og lige ser på skærmen og konstaterer at nej, der er ikke sket noget nyt siden sidst jeg tjekkede (for tre minutter siden). Det blev jeg virkelig klar over på denne tur. Det gav mig et indblik i mine (u)vaner omkring brugen af min telefon – hvilket fik mig til at reflektere meget over netop det; hvor meget tid jeg egentlig bruger med mobilen i hånden, øjnene klistret til skærmen og fingrer, der er i konstant bevægelse over touchskærmen.

Det er nemlig ret meget tid jeg i grunden bruger foran den lille skærm. Ikke kun når jeg selv tager et aktivt valg for at kigge på skærmen, men værst og mest af alt også ubevidst. Når jeg står i køen i supermarkedet, når jeg venter på en veninde, når jeg går en tur med hundene, imellem mine øvelser til træning, om morgenen imens jeg vågner i sengen – generelt bare på tidspunkter, hvor jeg måske keder mig lidt, og helt automatisk tager mobilen frem. Uden at tænke over det.

Måske fordi, jeg er dårlig til at være til stede der, hvor jeg er? Måske fordi, jeg er bange for at gå glip af noget – lider jeg monstro af FOMO; Fear Of Missing Out? Bange for ikke at like de rigtige billeder på Instagram? Se de sjove videoer på Facebook? Bange for ikke at være med, hvor det sner? Eller er det fordi det bare er blevet en vane? -At tage mobilen i hånden og glo formålsløst og apatisk ind i skærmen uden egentlig at opfatte, hvad det er jeg kigger på.

Under vores tur havde jeg min telefon slukket i 36 timer i streg, og ved du hvad?
Jeg gik ikke glip af noget vigtigt. Instagram var der stadig da jeg tændte for skærmen igen. Det var faktisk rigtig sundt at tage et aktivt valg om IKKE at lade sig opsluge af skærmen. Selvom det at have mobilen slukket den første dag, føltes som sand der løber ud imellem mine fingre. Jeg kunne mærke min krop og fingre hungrede efter at stryge kærligt over skærmen og få billeder og statusopdateringer til at suse forbi i en uendelig strøm.

Men som dagen skred frem begyndte mine fingre at mærke taget om pagajen, hver gang jeg tog et tag i vandet for at bringe mig selv fremad. Mærke modstanden i bølgerne. Glemme følelsen af sand jeg ikke kunne holde fast. Ikke kun mine fingre glemte, men også mit hoved. Jeg tænkte ikke på at skulle kigge på min telefon. Jeg var bare lige der. Ude på vandet. Foran bålet. Inde i bivuakken. Sammen med Casper.

Det tror jeg var rigtig sundt. At tage et valg om ikke at være online, så jeg bliver bedre til at tage et aktiv valg om at være online. Så det ikke bare bliver en formålsløs vane. Så jeg også bliver bedre til at være til stede, hvor jeg er; offline eller online.

Andre, der kan genkende denne problematik med deres mobil?

JEG HAR HELT GLEMT AT FORTÆLLE

På torsdag skal Casper og jeg på kajaktur. Så jeg har selvfølgelig fået alt udstyret, så jeg kan være helt med!IMG_1244

{BPA-fri lyserød, glitrende drikkedunk // armbånd af faldskærmssnor // snor til kajakker // karabinhage til dimser // spork}
IMG_1247
Arhmen altså – bliver det pænere til friluftslivet? Casper har været afsted mange gange før på flere forskellige ture, så han har allerede alt udstyr. Han har derfor foræret mig en del, så jeg også kan være ved. Tror han er ved at forvandle mig til Friluftslivs Barbie haha! Jeg elsker nu også, at der er lidt farve på tingene, så det passer mig helt fint.

Vi skal sejle ud fra Odense hav, og overnatte to nætter på nogle mindre øer i Odense fjord. Jeg glæder mig meget – men er godt nok også lidt spændt på den der, “jeg-håber-ikke-at-jeg-drukner-måde”. Jeg har aldrig sådan sejlet før. Slet ikke havkajak. Det er selvfølgelig med redningsvest, våddragt og alt tænkeligt sikkerhedsudstyr – deraf bl.a. den fine lyserøde snor. Jeg håber sådan, at vi kommer til at se enten delfiner eller marsvin. Det kunne være helt fantastisk. Vilde delfiner har jeg set før på Filippinerne, men det vil virkelig være en oplevelse at se dem i danske farvande. I det hele taget glæder jeg mig bare til at koble af sammen med Casper, og slet ikke tænke på hverken computer, telefon, bøger, speciale eller noget som helst andet. Bare at kunne forsvinde i to dage med hinanden og naturen – det bliver skønt!

Men inden står den på speciale i et par dage, OG en lækker konkurrence her på bloggen!