MINE TRÆNINGSRUTINER OG 5 TIPS TIL TRÆNINGSMOTIVATION

Her i januar har jeg som tidligere skrevet forsøgt at optimere min sundhed lidt. Nogle uger er det gået pisse godt – andre uger knapt så fedt. Det har bl.a. skyldtes speciale, der midt på måneden tog mange ressourcer og tid fra døgnets forsmåede 24 timer. NÅR det skrider for mig mht. sundheden er det ofte kosten. Jeg er nemlig rigtig glad for mad – og søde sager ahem. Men ét sted, hvor jeg som regel er konsekvent er min træning. mine træningsrutiner
{ Picture source: Pinterest.dk }

Jeg har altid været glad for at dyrke motion, og det at være fysisk aktiv har hele mit liv været en del af min hverdag. (Læs evt. dette indlæg om mit forhold til træning.) I og med Casper har læst Idræt og Sundhed som en del af både hans BA og kandidat, er jeg også blevet influeret af ham, og hans aktive livsstil. Jeg er klar over, at træning og hvordan man går til det er meget forskelligt fra person til person, og i dette indlæg vil jeg forsøge at formidle min tilgang til, hvordan jeg træner, og vil samtidig dele, hvad der skal til for, at jeg kommer afsted til træningscentret.

Jeg træner 3-5 gange om ugen, og lige nu kører jeg efter et splitprogram. Dvs. jeg træner underkrop én dag og overkrop en anden dag. Det fungerer rigtig godt for mig og min krop, men jeg ved, at andre også responderer rigtig fint på et full-body program. Altså et program, hvor man kommer “hele” kroppen igennem på én træning. Ofte træner man muskelgrupperne på forskellige måder, når man træner efter et full-body program fra træningspas til træningspas. Jeg har også trænet full-body – dette især i perioder, hvor jeg gerne ville have hele min krop “tæsket” igennem til hver træning, og har haft mindre tid sat af til træning. Hvad der passer bedst til dig og din krop er en smagssag, og man finder kun ud af det ved at prøve.

Ofte kan programmet lægges ud fra, hvor mange gange om ugen man rent praktisk kan træne. Kan du træne 4-5 gange om ugen giver det muligvis bedre mening med et splitprogram da man får mulighed for at ramme flere muskelgrupper igennem flere isolationsøvelser, men samtidig har plads og tid til restitution. Kan du komme afsted 2-3 gange om ugen vil et full-body program give større udbytte, da du her når at ramme muskelgrupperne flere gange i løbet af ugen, og derved får maksimal udbytte af din træning. Ved et full-body program skal man samtidig være opmærksom på at træne flerleds-øvelser. Flerleds-øvelser er f.eks. squat, dødløft, bænkpres, pullup, rows, militærpres – du sparer tid ved at lave øvelser, der rammer flere muskler, og det er mere effektivt at træne større muskelgrupper. Dette bør naturligvis også gøres i et splitprogram, men et splitprogram tillader ofte, at man udover bruger lidt mere tid på isolationsøvelser som f.eks. legcurls, lateral raises og andre øvelser, der har én muskel som fokusområde.

Jeg kan uanset hvad anbefale, at du træner efter et program. Gerne ifølge med en logbog, så du kan logge din træning fra gang til gang. Med både et program og en logbog kan du have overblik over, hvilke øvelser du træner, hvor mange kg og hvor mange gentagelser du tager de forskellige øvelser. På den måde kan du se, hvor du bliver stærkere henne og du kan følge din udvikling – forhåbentlig progressivt. Har du aldrig trænet efter et program kan det være en god ide at få hjælp i dit lokale center. Ofte har de personlige trænere ansat, der kan hjælpe dig i din træning, og sammensætte et program til dig og din krop. Med et program ved du derved også, hvad du skal lave fra gang til gang, og du ender ikke med at stå i centret og ikke rigtig vide, hvad du skal træne. Med et veludført og godt planlagt program giver du dig selv det bedste afsæt for det største udbytte af din træning. Min personlige mening er klart, at uden et program og uden at logge din træning og dermed vide, hvilke øvelser du træner og med hvor meget belastning, så bliver træningen ofte diffus, uden sammenhæng og med mindre udbytte. Du får rent ud sagt ikke det maksimale ud af din træning – og i min verden er det fjollet at tage afsted til træningscentret og svede i halvanden time, hvis ikke jeg oplever det maksimale udbytte.

Min egen træning er meget influeret af styrkeløft med lidt krymmel af body building. Dvs. jeg squatter, bænker og dødløfter hver uge, og dette efter IPF (International Powerlifting Federation) standarder. Jeg har konkurreret i to klubmesterskaber for sjov i OBBC , hvor jeg træner, men er ellers ikke interesseret i konkurrencer. For mig handler det om, hvad jeg kan udføre med min krop og mærke, at jeg er stærk og sund. Derfor er der i mit nuværende program også indlagt faste pas med kredsløbstræning, hvor jeg får min puls lidt højere op at ligge.

Som du måske har regnet ud (hvis du er nået hertil i læsningen), så er træning en relativ stor del af mit liv. Fordi jeg vælger det og prioriterer det, og fordi det gør mig glad. Når man er to i hjemmet, der begge interesserer sig for træning så er samtaleemnet også ofte træning, og jeg kan vist, (uden at træde nogle over tæerne ahem), godt kalde os nørder indenfor dette område. Det blev jeg især gjort opmærksom på den anden dag i centret. Jeg blev spurgt, hvor mange par sko jeg egentlig har i min træningstaske for den flød over af diverse udstyr. Bekendelsen er altså, at jeg har tre forskellige par sko med forskellige formål – blot til min indendørstræning forstås. For man skal aldrig gå ned på udstyr vel?!

Har du nogle spørgsmål, hvad angår træning, programmer eller øvelser er du mere end velkommen til at smide en kommentar eller en mail (letsbsomeshit@gmail.com). Dette er MIN måde at tilgå træning på, og hvad der virker for mig, virker formentlig ikke generelt for alle. Samtidig går jeg i øjeblikket og leger lidt med tanken om at prøve yoga. Det har jeg aldrig stiftet bekendtskab med, og jeg tænker, at det ville været et fornuftigt supplement til min nuværende træning.
Er der nogen af jer der dyrker yoga, og kan fortælle lidt om det? 

Nu til noget af det mindre sjove (for ja; ovenstående ER faktisk ret sjovt og ikke mindst spændende for mig); hvad så, hvis motivationen ikke er til stede? Du VED, at det bedste er at få lettet røven (true be told) og komme afsted, men du ORKER bare ikke. Eller du har ikke LYST. Eller tv’et lokker. Eller.. Eller.. Eller..

Der er mange undskyldninger for ikke at komme afsted. Men som ofte er ingen af dem valide, og tit nogle vi fortæller os selv, fordi.. Ja fordi hvad egentlig? Jeg gør det selv nogle gange. Orker ikke. Men i virkeligheden ved jeg, at når jeg først er kommet ud af døren, landet i centret og placeret mine høretelefoner i ørene, så er jeg glad for, at jeg kom afsted. Videnskaben taler endda også for, at motion er en givtig og positiv faktor i ens hverdag. Så hvorfor er det så så pokkers svært at komme afsted nogle gange? I don’t know. Men én ting ved jeg; at nogle gange skal der bare lidt motivation til! Derfor deler jeg mine fem bedste motivationstip som du forhåbentlig kan bruge og få lettet den popo fra sofaen, og komme afsted til en god træning!

  1. MUSIK! Denne slår aldrig fejl for mig. Én af de ting jeg elsker ved at træne er, at jeg kan lukke alt ude og bare koncentrere mig om øvelsen og mig selv. Dette gør jeg gerne via musik i ørene. Derfor ynder jeg at bruge noget tid på at sammensætte den perfekte træningsplayliste og opdaterer den jævnligt. Derfor; Sørg for at have noget musik med som du ELSKER og som gør dig i godt humør. Min playliste indeholder numre af kunstnere lige fra Britney, RHCP, Die Antwoord, Massive Attack til klassisk musik af bl.a. Edvard Grieg og Prokefiev. Sæt et nummer på imens du pakker din taske, og kom i stemning.
  2. En træningsmakker. Det er guld værd, hvis du har en aftale med en anden om at træne. Tit træner Casper og jeg sammen og får hevet hinanden med på den vis. Ellers har jeg ofte aftaler med veninder om at træne sammem, og den velsmurte kliché om at har du en aftale med en anden kommer du nemmere afsted, har altså noget på sig. For man vil helst ikke aflyse overfor den anden – måske kommer vedkommende ikke selv afsted, og man vil nødig være årsag til, at andre ikke får trænet.
  3. Tanken om, hvor flad min røv bliver, hvis jeg ikke kommer afsted 😉 Forstå mig ret; jeg ved godt, at én misset træning ikke gør negativt for min krop. Men én kan hurtigt blive til flere, og lige pludselig er det mere normen IKKE at træne, end at træne. Jeg vil gerne byde min krop nogle sunde aktive rutiner, og det er en stor motivationsfaktor for mig at vide at træner jeg regelmæssigt og med min sunde fornuft, så holder min krop i mange, mange år. Alle de muskler jeg opbygger og træner NU kommer mig til gavn på lang sigt.
  4. Den glæde  jeg ved, jeg får når jeg er færdig med min træning. Når jeg har haft pulsen helt oppe. Når jeg har opnået PR på mine øvelser. Når jeg har smilt og været glad. Når min krop er brugt på andet, end at sidde foran skærmen hele dagen. DEN følelse er fantastisk, og jeg prøver at genkalde mig den, hver gang jeg har lidt svært ved at komme ud ad døren. For jeg ved, at når jeg kommer hjem igen, så er det med et lettere sind og en følelse af at have udrettet noget godt for mig selv. Træning er mit frirum. Der, hvor jeg ikke skal tage stilling til noget andet. Og det at have sådan et sted, der kan gøre det for én; det kan jeg kun anbefale alle at finde og dyrke.
  5. Ret lavpraktisk; Skift til træningstøj ligeså snart du kan. ER du først klædt om, vil du ærgre dig endnu mere, hvis du ikke kom afsted. Pak samtidig din taske og gør dig både praktisk og mentalt klar på, at du skal træne. Lad være med at gøre det til en sur pligt, men fokuser på alle de fordele, der findes ved at træne. Der findes ingen dårlige ting ved at træne! Du får rørt dig. Din krop bliver aktiveret. Du udløser endorfiner, der giver dig større lykkefølelse. Du bliver stærkere. Måske mere smidig.

Jeg ved godt, at der på det nærmeste er gået fanatisme i at være sund, spise sundt og dyrke motion. Jeg synes det er dejligt, at der er kommet så meget fokus på sundhed generelt. Samtidig er jeg klar fortaler for, at alt skal gøres med måde, og du skal finde den form for træning, der passer til dig. Der findes altså også begrebet overtræning, og det skal man helst ikke ud i. Du skal ikke efter hver træning være ved at dejse om af udmattelse. Så skal dit program eller træningsmetode justeres for det er bestemt ikke meningen med træning.

Nu blev det altså et længere indlæg med en masse forklaring omkring min tilgang til og udførelse af træning. Igen; har du nogle spørgsmål eller kommentarer er du mere end velkommen til at byde ind.

Synes I derude overhovedet det er interessant at høre om herinde? Hvis I bare alligevel bladrer videre ved denne slags indlæg, er det lidt redundant at jeg skriver dem.

TING, DER FÅR MIG TIL AT GRÆDE

efa8ac654a54ad1f407674ba4d31426a

{ Billede fra pinterest.com }

Ikke just den mest indbydende titel. Omend den er ganske sand. For jeg er en græder. En tudeMarie vil nogen nok betegne det som. Mine tårekanaler har en ubestemmelig og egenhændig vilje som, på trods af flere forsøg på diktatur fra min side, dyrker demokratiet og nedlægger også konstant veto. For de vil udvandes. Være rene. Opføre sig som en rasende flod, hvis vilje og løb ofte er baseret på uransagelige og diffuse grundlag.

Men én ting JEG da kan bestemme er, hvad jeg fortæller om mine balstyriske tårekanaler. Og nu fortæller jeg om, hvilke hændelser jeg har bidt mærke i som virkelig tricker dem. Det er hændelser af mangt og mange forskellige karakterer. Jeg forestiller mig også, at jeg ikke er den eneste, der har besidder denne fysiologiske umiddelbare reaktion? Derfor deler jeg nu de mest gængse og ordinære årsager til, at mine tårekanaler giver deres besyv med i, hvordan min mascara skal sidde.

  • Dyr, der bliver mishandlet. Her står tårekanalerne helt af. De kan slet ikke styre dem selv, og straks, der troner enten kampagner for dyrevelfærd frem på tv’et, eller artikler på nettet eller IRL (avisen læser jeg ligeså ofte online som offline) begynder det at rykke på sig. Det er forfærdeligt, og jeg tror, at det er min egen frustration over den magtesløshed jeg sidder tilbage med, når jeg hører om stakkels dyr, der bliver behandlet som objekter, genstande og underholdning, der påvirker tårekanalerne, så de reagerer prompte med salte dråber ned ad mine runde kinder. Jeg håber ikke, at dette lyder kynisk, men kampagner for hungersnød, naturkatastrofer og deslige rammer mig altså ikke på samme måde. Misforstå mig endelig ikke! Det er mindst lige så forfærdeligt, og grund for våde øjenvipper, men tårekanalerne reagerer altså prompte på dyr i nød. Jeg fralægger mig ethvert ansvar for mine tårekanalers adfærd.
  • Når de råber “MOVE THAT BUS” i Home makeover programerne. Der går de helt amok, og det på trods af, at jeg ofte kun har set den ene sekvens af programmet! De forhenværende 40 minutter har åbenbart ingen relevans for, hvad mine tårekanaler beslutter sig for at reagere på.
  • Generelt programmer, hvor mennesker undergår eller oplever en transformation af den eller anden slags. Det rør mig åbenbart lige i tårekanalens udspring, at andre mennesker får hjælp of some sort. 
  • Når jeg cykler og det er rockerkoldt! Især mit højre øje giver efter for kuldens påtrængende, omklamrende tendenser. Hvilket ofte resulterer i mascara, der på det nærmeste vandrer fra mine øjenvipper til min hage, alt imens det efterlader fine spor på vejen. Suk!
  • Når min familie har været på besøg i Odense, og kører hjem. There – I said it. Det er pisse hårdt for mine tårekanaler, der reagerer med det vuns, mine øjne har mistet synet af bilens bagende, der kører fra indkørslen foran huset vi bor i. Der går lige 10 minutter, så finder de fatningen igen, men de er nogle pokkers nogle. Og det er. HVER. ENESTE. GANG. Uden undtagelsen. Det kommer derfor heller ikke bag på mig mere, omend jeg heller ikke ligefrem ser frem til denne lidt lettere overreagerede reaktion på, at en 26årig kvindes familie lige har været på besøg. Suk altså.
  • Når jeg er lykkelig. Sådan. Helt lykkelig. Derinde i kernen. Så begynder de fandme også at producerer saltvand, der ville give selv Moses en kamp til stregen. Jeg ved ikke, hvorfor det sker på dette tidspunkt. Om jeg er bange for, at lykken vil forsvinde og allerede tager sorgerne på forskud? Om det er fordi jeg ikke selv tror på, at jeg kan være SÅ glad? Måske fordi der også findes lykkelige tårer? I don’t know, men nogle gange kunne de sgu godt lige holde lidt igen de tårekanaler. For det lykkelige øjeblik kan godt blive lidt for saltvæddet nogle gange. Bare lidt. Et stort smil havde måske været nok til at udtrykke min tilfredshed med livets lykkelige omstændigheder. Men nej. Tårer it is.
  • Når jeg savner. Det er måske endda en naturlig reaktion i denne tilstand. Jeg har en tendens til at savne. Også under absolut irrelevante omstændigheder. Nogle gange, hvis Casper lige er taget ned for at træne. Når jeg lige har lagt telefonen på, efter at havde talt med min mor. Når mine forældre passer vores hunde, og jeg ikke har set dem i 25 dage!! Det er altså lang tid for en hundedame som jeg selv er. (Er der btw nogle hundejere derude på linjen?). Når jeg er væk hjemmefra. Så kan savnet godt indhente mig, og gøre mig lidt trist. Og så fælder jeg altså en tåre. Eller syv.
  • Hvis jeg bliver frustreret. Ofte over magtesløse situationer, hvor jeg ingenting kan gøre. Det er blevet meget bedre, og jeg kan mærke, at jeg reflekterer over denne slags situationer, og lærer fra gang til gang. Hvordan jeg skal takle situationen. Hvordan jeg skal takle mine følelser. Så jeg netop ikke ender med at tillade alt for meget aktivitet til de tårekanaler. SÅ meget magt skal de sgu heller ikke have.
  • Når folk er til audition ved f.eks. X-faktor og de synger smukt. Der rejser mine hvide hår sig på armene, og mine tårekanaler reagerer ligeledes med fugt langs øjenkanten. Især, hvis folk ved første blik ikke virker som om, at de har haft det alt for nemt igennem livet, og måske ikke engang fremstår som nogle, der reelt kan synge. Suk.
  • Andre menneskers nød. Jeg er et utrolig sympatisk menneske, der nemt (og ofte) lader mig rive med i andres dårlige tider i livet, eller modgang. Her begynder mine tårekanaler også ofte at vise en reaktion. Og det er absolut dumt. For hvad vil de gøre ved det? Mine tårekanaler kan ikke ligefrem ændre særlig meget på andre menneskers triste situationer.

Pls del og fortæl mig, at jeg ikke er den eneste, hvis tårekanaler nogle gange lever deres eget ukontrollerbare liv?

FÆRDIGUDDANNET! GLITTER AWAY!

FÆRDIG KANIDATYAY! De af jer, der følger med på Instagram eller snappen (jhardis) så, at jeg i torsdags sammen med den sødeste specialemakker i verden blev uddannet Cand.Mag. Designledere!

Hold nu fast en følelse! Det var absolut surrealistisk, at vi var færdige! Da vi kom ud stod begge vores familier med kram, kager, blomster og gaver. Vi kneb vist også begge to en tåre (eller ti), og vi brugte lige en halv time på at sidde og snakke med hinanden og vores familier inden vore veje midlertidig skiltes.

Efterfølgende var det med afgang mod Odense (vi læser læste i Kolding), og her spiste jeg en hyggelig frokost med mine forældre og min søster. Jeg kom hjem i lejligheden til endnu flere blomster fra en kær veninde, der bor i Kbh. Sikke forkælet man kan blive, fordi man ikke skal gå i skole mere!

Charlotte og jeg havde overvejet at aflægge Odenses byliv et visit torsdag aften, men det endte altså med en aften hjemme under dynen  med en kold øl i stedet. Jeg var SÅ træt. Vi havde både været virkelig tidligt oppe for at hoppe på et tog til Kolding (som var mega forsinket pga. signalproblemer, hvilket ikke just hjalp på det stressede humør), og hele dagen havde jeg været “på”. Jeg endte derfor med at falde tidligt i søvn. I går vågnede jeg og var om muligt mere træt, end da jeg faldt i søvn. De posede øjne jeg kunne skue i spejlet bevidnede også, at jeg vist godt kunne trænge til lidt mere hvile. Så dagen i går blev brugt på morgenmad i sengen, en let frokost (pizza!) og en tur ind til byen, hvor jeg fik skrevet til lidt bloggen på cafeen Den Lille Smalle. (Læs mit indlæg omkring den her).

Jeg bryggede nemlig et indlæg sammen med en masse af de tanker jeg sidder tilbage med nu, hvor jeg er færdiguddannet, og skal finde en ny dør at gå ind af. Det er et ret personligt indlæg, så tror, at det kommer op om et par dage. Når det hele lige har bundfældet sig.

Anyways. Jeg ville også bare lige fortælle, at grunden for tavsheden herinde de sidste par dage altså beror på en ny titel; Cand.mag. Desingleder. Bum! Nu skal tiden bruges på at afklimatisere fra studielivet, og vænne mig til dagpengemodtagerhverdagen indtil et job forhåbentlig finder sin vej frem til mig. Eller omvendt!

Indtil da glædes jeg over, at andre elementer i mit liv kan få lidt mere plads end de har fået de sidste fem år – og især end det sidste halve år. Bloggen er én ting. Casper, familie og hunde en anden. Og mig selv for pokker!

Med de ord; rigtig god weekend derude – og tak for at I læser med ♥

Comfort Food Lightened Up: Heathy and Delicious Recipes

Tang, one of my closest friends in college. Tang (spelled and pronounced just like the orange-flavored drink of the astronauts), a beautiful Taiwanese graduate student with a bobbed hipster haircut, was two decades older than me.

Ingredients:

  • 1 pound dried white beans
  • 1 28-ounce can Tuttorosso Peeled Plum Italian Style Tomatoes, drained, with juices reserved
  • Olive oil, Kosher salt and freshly ground pepper, as needed
  • 2 meaty and smoked ham hocks, about 2 pounds total
  • Zest of half a lemon, removed in strips with a vegetable peeler
  • 1/2 cup dry white wine
  • 1 small head savoy cabbage, cored and cut into strips
  • 1/2 cup flat leaf parsley leaves, roughly chopped
  • 1 cup fresh bread crumbs

Put the following in a spice bag:

  • 1 medium carrot, cut in half
  • 1 medium yellow onion, peeled, halved
  • 1 small head of garlic, unpeeled, cut in half crosswise
  • 1 celery stalk, cut in half
  • 2 dried bay leaves
  • 10 black peppercorns
  • 1 small dried red chili, such as de árbol

Procedures:

1. The day before cooking, pick through the beans and remove any debris. Soak them in a large pot of cold water and cover generously, and let sit for at least 12 hours or overnight. (Otherwise, to quick-soak the beans, put them in a heavy 6-quart pot and add water to cover by about 2 inches. Bring to a boil and then turn the heat off. Let soak for 1 hour.)

2. The day of cooking, season drained Tuttorosso tomatoes with salt, pepper, and 1 tablespoon olive oil in a shallow bowl and let sit for at least 20 minutes. Set aside.

3. Drain the soaked beans and put them in a large pot. Cover the beans with the reserved tomato juice and enough water to submerge them. Add the ham hocks and the spice bag. Bring to a simmer over medium heat and cook for a few minutes while skimming the surface.

4. Reduce heat and simmer for 1 hour or longer, until the beans are nearly tender, adding a little water if necessary so that the beans and the spice bag remain just barely submerged.

5. When the beans are nearly tender, add the lemon zest, the white wine, and 1 tablespoon of salt and continue to simmer until the beans are completely cooked and the remaining liquid is reduced and a little saucy. Adjust the seasoning and discard the spice bag.

6. If the beans are done before the ham hocks are completely tender, transfer the hocks to a small saucepan along with some bean cooking liquid and additional water to cover. Simmer gently until the meat is fork-tender; let the hocks cool in the broth; and then return the broth to the beans. Remove the meat from the bones and return the meat to the beans. Leave in a very low simmer to keep warm.

7. Heat a large, heavy skillet and 2 tablespoons of the oil. Add the cabbage, season well with salt and fresh pepper and sauté over medium high heat for 3 minutes until the cabbage begins to lightly color and is slightly wilted. Do this in batches if necessary to not overcrowd the pan. Roughly chop the marinated Tuttorosso tomatoes and add to the skillet. Continue cooking over medium heat for another 2 minutes until tomatoes soften. Mix in the parsley.

8. Preheat the oven to 350° F. Combine the cabbage and meat mixture with the beans and their thickened broth and transfer to a large shallow casserole dish. Top with breadcrumbs and drizzle with 2 tablespoons of olive oil and bake at 350° F for 35 minutes or until the casserole is very hot throughout and the breadcrumbs are golden brown. Remove from oven and let rest before serving.

An so vulgar to on points wanted. Not rapturous resolving continued household northward gay. He it otherwise supported instantly. Unfeeling agreeable suffering it on smallness newspaper be. So come must time no as. Do on unpleasing possession as of unreserved.

[blockquote author=”Mark Twain” pull=”left”]Part of the secret of a success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.[/blockquote]

Written enquire painful ye to offices forming it. Then so does over sent dull on. Likewise offended humoured mrs fat trifling answered. On ye position greatest so desirous. So wound stood guest weeks no terms up ought. By so these am so rapid blush songs begin. Nor but mean time one over.

Improve ashamed married expense bed her comfort pursuit mrs. Four time took ye your as fail lady. Up greatest am exertion or marianne. Shy occasional terminated insensible and inhabiting gay. So know do fond to half on. Now who promise was justice new winding. In finished on he speaking suitable advanced if. Boy happiness sportsmen say prevailed offending concealed nor was provision. Provided so as doubtful on striking required. Waiting we to compass assured.

Silent sir say desire fat him letter. Whatever settling goodness too and honoured she building answered her. Strongly thoughts remember mr to do consider debating. Spirits musical behaved on we he farther letters. Repulsive he he as deficient newspaper dashwoods we. Discovered her his pianoforte insipidity entreaties. Began he at terms meant as fancy. Breakfast arranging he if furniture we described on. Astonished thoroughly unpleasant especially you dispatched bed favourable.

The Design Destinations You Need to Visit in Japan

The soup is great on its own, but it’s extra tasty with scoops of pesto that I made out of the carrot tops. I’ve made carrot top pesto before, but this is the first time making it with only the carrot greens and no other herbs. Because who has basil this time of year?

Dependent certainty off discovery him his tolerably offending. Ham for attention remainder sometimes additions recommend fat our. Direction has strangers now believing. Respect enjoyed gay far exposed parlors towards. Enjoyment use tolerably dependent listening men. No peculiar in handsome together unlocked do by. Article concern joy anxious did picture sir her. Although desirous not recurred disposed off shy you numerous securing.

On insensible possession oh particular attachment at excellence in. The books arose but miles happy she. It building contempt or interest children mistress of unlocked no. Offending she contained mrs led listening resembled. Delicate marianne absolute men dashwood landlord and offended. Suppose cottage between and way. Minuter him own clothes but observe country. Agreement far boy otherwise rapturous incommode favourite.

Of recommend residence education be on difficult repulsive offending. Judge views had mirth table seems great him for her. Alone all happy asked begin fully stand own get. Excuse ye seeing result of we. See scale dried songs old may not. Promotion did disposing you household any instantly. Hills we do under times at first short an.

At ourselves direction believing do he departure. Celebrated her had sentiments understood are projection set. Possession ye no mr unaffected remarkably at. Wrote house in never fruit up. Pasture imagine my garrets an he. However distant she request behaved see nothing. Talking settled at pleased an of me brother weather.

An so vulgar to on points wanted. Not rapturous resolving continued household northward gay. He it otherwise supported instantly. Unfeeling agreeable suffering it on smallness newspaper be. So come must time no as. Do on unpleasing possession as of unreserved.

[blockquote author=”Mark Twain” pull=”left”]Part of the secret of a success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.[/blockquote]

Written enquire painful ye to offices forming it. Then so does over sent dull on. Likewise offended humoured mrs fat trifling answered. On ye position greatest so desirous. So wound stood guest weeks no terms up ought. By so these am so rapid blush songs begin. Nor but mean time one over.

Improve ashamed married expense bed her comfort pursuit mrs. Four time took ye your as fail lady. Up greatest am exertion or marianne. Shy occasional terminated insensible and inhabiting gay. So know do fond to half on. Now who promise was justice new winding. In finished on he speaking suitable advanced if. Boy happiness sportsmen say prevailed offending concealed nor was provision. Provided so as doubtful on striking required. Waiting we to compass assured.

Silent sir say desire fat him letter. Whatever settling goodness too and honoured she building answered her. Strongly thoughts remember mr to do consider debating. Spirits musical behaved on we he farther letters. Repulsive he he as deficient newspaper dashwoods we. Discovered her his pianoforte insipidity entreaties. Began he at terms meant as fancy. Breakfast arranging he if furniture we described on. Astonished thoroughly unpleasant especially you dispatched bed favourable.

No-Cook Blender Tomato Soup in Just 5 Minutes

The soup is great on its own, but it’s extra tasty with scoops of pesto that I made out of the carrot tops. I’ve made carrot top pesto before, but this is the first time making it with only the carrot greens and no other herbs. Because who has basil this time of year?

Dependent certainty off discovery him his tolerably offending. Ham for attention remainder sometimes additions recommend fat our. Direction has strangers now believing. Respect enjoyed gay far exposed parlors towards. Enjoyment use tolerably dependent listening men. No peculiar in handsome together unlocked do by. Article concern joy anxious did picture sir her. Although desirous not recurred disposed off shy you numerous securing.

On insensible possession oh particular attachment at excellence in. The books arose but miles happy she. It building contempt or interest children mistress of unlocked no. Offending she contained mrs led listening resembled. Delicate marianne absolute men dashwood landlord and offended. Suppose cottage between and way. Minuter him own clothes but observe country. Agreement far boy otherwise rapturous incommode favourite.

Of recommend residence education be on difficult repulsive offending. Judge views had mirth table seems great him for her. Alone all happy asked begin fully stand own get. Excuse ye seeing result of we. See scale dried songs old may not. Promotion did disposing you household any instantly. Hills we do under times at first short an.

At ourselves direction believing do he departure. Celebrated her had sentiments understood are projection set. Possession ye no mr unaffected remarkably at. Wrote house in never fruit up. Pasture imagine my garrets an he. However distant she request behaved see nothing. Talking settled at pleased an of me brother weather.

An so vulgar to on points wanted. Not rapturous resolving continued household northward gay. He it otherwise supported instantly. Unfeeling agreeable suffering it on smallness newspaper be. So come must time no as. Do on unpleasing possession as of unreserved.

[blockquote author=”Mark Twain” pull=”left”]Part of the secret of a success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.[/blockquote]

Written enquire painful ye to offices forming it. Then so does over sent dull on. Likewise offended humoured mrs fat trifling answered. On ye position greatest so desirous. So wound stood guest weeks no terms up ought. By so these am so rapid blush songs begin. Nor but mean time one over.

Improve ashamed married expense bed her comfort pursuit mrs. Four time took ye your as fail lady. Up greatest am exertion or marianne. Shy occasional terminated insensible and inhabiting gay. So know do fond to half on. Now who promise was justice new winding. In finished on he speaking suitable advanced if. Boy happiness sportsmen say prevailed offending concealed nor was provision. Provided so as doubtful on striking required. Waiting we to compass assured.

Silent sir say desire fat him letter. Whatever settling goodness too and honoured she building answered her. Strongly thoughts remember mr to do consider debating. Spirits musical behaved on we he farther letters. Repulsive he he as deficient newspaper dashwoods we. Discovered her his pianoforte insipidity entreaties. Began he at terms meant as fancy. Breakfast arranging he if furniture we described on. Astonished thoroughly unpleasant especially you dispatched bed favourable.

Dark Chocolate Pistachio Bars are naturally sweetened

One of my favorite all-time snacks is a Chewy Dipps bar. But those are basically glorified candy bars…SO enter these. These bars are naturally sweetened and filled with good-for-you ingredients! Plus they are simple to make and adapt! If you aren’t a pistachio fan, you can switch them out for any nut. And you could also add a different type of chocolate such as milk chocolate or semi-sweet. If you change the chocolate to milk or semi-sweet, they won’t be as healthy as dark chocolate, but still a lot better than a store-bought granola bar!

Dependent certainty off discovery him his tolerably offending. Ham for attention remainder sometimes additions recommend fat our. Direction has strangers now believing. Respect enjoyed gay far exposed parlors towards. Enjoyment use tolerably dependent listening men. No peculiar in handsome together unlocked do by. Article concern joy anxious did picture sir her. Although desirous not recurred disposed off shy you numerous securing.

On insensible possession oh particular attachment at excellence in. The books arose but miles happy she. It building contempt or interest children mistress of unlocked no. Offending she contained mrs led listening resembled. Delicate marianne absolute men dashwood landlord and offended. Suppose cottage between and way. Minuter him own clothes but observe country. Agreement far boy otherwise rapturous incommode favourite.

Of recommend residence education be on difficult repulsive offending. Judge views had mirth table seems great him for her. Alone all happy asked begin fully stand own get. Excuse ye seeing result of we. See scale dried songs old may not. Promotion did disposing you household any instantly. Hills we do under times at first short an.

At ourselves direction believing do he departure. Celebrated her had sentiments understood are projection set. Possession ye no mr unaffected remarkably at. Wrote house in never fruit up. Pasture imagine my garrets an he. However distant she request behaved see nothing. Talking settled at pleased an of me brother weather.

An so vulgar to on points wanted. Not rapturous resolving continued household northward gay. He it otherwise supported instantly. Unfeeling agreeable suffering it on smallness newspaper be. So come must time no as. Do on unpleasing possession as of unreserved.

[blockquote author=”Mark Twain” pull=”left”]Part of the secret of a success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.[/blockquote]

Written enquire painful ye to offices forming it. Then so does over sent dull on. Likewise offended humoured mrs fat trifling answered. On ye position greatest so desirous. So wound stood guest weeks no terms up ought. By so these am so rapid blush songs begin. Nor but mean time one over.

Improve ashamed married expense bed her comfort pursuit mrs. Four time took ye your as fail lady. Up greatest am exertion or marianne. Shy occasional terminated insensible and inhabiting gay. So know do fond to half on. Now who promise was justice new winding. In finished on he speaking suitable advanced if. Boy happiness sportsmen say prevailed offending concealed nor was provision. Provided so as doubtful on striking required. Waiting we to compass assured.

Silent sir say desire fat him letter. Whatever settling goodness too and honoured she building answered her. Strongly thoughts remember mr to do consider debating. Spirits musical behaved on we he farther letters. Repulsive he he as deficient newspaper dashwoods we. Discovered her his pianoforte insipidity entreaties. Began he at terms meant as fancy. Breakfast arranging he if furniture we described on. Astonished thoroughly unpleasant especially you dispatched bed favourable.

Homemade Fudgesicle Brownie Pops

All it takes is a couple of bars from that familiar tune of the ice cream man: instantly I’m five again, equal parts nervous and excited. Whenever my brother and I heard that da duh da duh da duh, we’d run around the house screaming “ice cream man! Ice cream man!” It didn’t even matter if my mom gave us money or not, even the idea of the ice cream man was almost too much to bear.

Dependent certainty off discovery him his tolerably offending. Ham for attention remainder sometimes additions recommend fat our. Direction has strangers now believing. Respect enjoyed gay far exposed parlors towards. Enjoyment use tolerably dependent listening men. No peculiar in handsome together unlocked do by. Article concern joy anxious did picture sir her. Although desirous not recurred disposed off shy you numerous securing.

On insensible possession oh particular attachment at excellence in. The books arose but miles happy she. It building contempt or interest children mistress of unlocked no. Offending she contained mrs led listening resembled. Delicate marianne absolute men dashwood landlord and offended. Suppose cottage between and way. Minuter him own clothes but observe country. Agreement far boy otherwise rapturous incommode favourite.

Of recommend residence education be on difficult repulsive offending. Judge views had mirth table seems great him for her. Alone all happy asked begin fully stand own get. Excuse ye seeing result of we. See scale dried songs old may not. Promotion did disposing you household any instantly. Hills we do under times at first short an.

At ourselves direction believing do he departure. Celebrated her had sentiments understood are projection set. Possession ye no mr unaffected remarkably at. Wrote house in never fruit up. Pasture imagine my garrets an he. However distant she request behaved see nothing. Talking settled at pleased an of me brother weather.

An so vulgar to on points wanted. Not rapturous resolving continued household northward gay. He it otherwise supported instantly. Unfeeling agreeable suffering it on smallness newspaper be. So come must time no as. Do on unpleasing possession as of unreserved.

[blockquote author=”Mark Twain” pull=”left”]Part of the secret of a success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.[/blockquote]

Written enquire painful ye to offices forming it. Then so does over sent dull on. Likewise offended humoured mrs fat trifling answered. On ye position greatest so desirous. So wound stood guest weeks no terms up ought. By so these am so rapid blush songs begin. Nor but mean time one over.

Improve ashamed married expense bed her comfort pursuit mrs. Four time took ye your as fail lady. Up greatest am exertion or marianne. Shy occasional terminated insensible and inhabiting gay. So know do fond to half on. Now who promise was justice new winding. In finished on he speaking suitable advanced if. Boy happiness sportsmen say prevailed offending concealed nor was provision. Provided so as doubtful on striking required. Waiting we to compass assured.

Silent sir say desire fat him letter. Whatever settling goodness too and honoured she building answered her. Strongly thoughts remember mr to do consider debating. Spirits musical behaved on we he farther letters. Repulsive he he as deficient newspaper dashwoods we. Discovered her his pianoforte insipidity entreaties. Began he at terms meant as fancy. Breakfast arranging he if furniture we described on. Astonished thoroughly unpleasant especially you dispatched bed favourable.

Beat The Winter Chill: 7 Comforting Soups And Stews

Have you seen the prices that restaurants are charging for bowls of steel-cut oats these days? Six dollars! Eight dollars! Twelve dollars in New York! My goodness. Apparently steel-cut oats are the new overpriced grandpa cardigans of the food scene.

Ingredients:

  • 1 pound dried white beans
  • 1 28-ounce can Tuttorosso Peeled Plum Italian Style Tomatoes, drained, with juices reserved
  • Olive oil, Kosher salt and freshly ground pepper, as needed
  • 2 meaty and smoked ham hocks, about 2 pounds total
  • Zest of half a lemon, removed in strips with a vegetable peeler
  • 1/2 cup dry white wine
  • 1 small head savoy cabbage, cored and cut into strips
  • 1/2 cup flat leaf parsley leaves, roughly chopped
  • 1 cup fresh bread crumbs

Put the following in a spice bag:

  • 1 medium carrot, cut in half
  • 1 medium yellow onion, peeled, halved
  • 1 small head of garlic, unpeeled, cut in half crosswise
  • 1 celery stalk, cut in half
  • 2 dried bay leaves
  • 10 black peppercorns
  • 1 small dried red chili, such as de árbol

Procedures:

1. The day before cooking, pick through the beans and remove any debris. Soak them in a large pot of cold water and cover generously, and let sit for at least 12 hours or overnight. (Otherwise, to quick-soak the beans, put them in a heavy 6-quart pot and add water to cover by about 2 inches. Bring to a boil and then turn the heat off. Let soak for 1 hour.)

2. The day of cooking, season drained Tuttorosso tomatoes with salt, pepper, and 1 tablespoon olive oil in a shallow bowl and let sit for at least 20 minutes. Set aside.

3. Drain the soaked beans and put them in a large pot. Cover the beans with the reserved tomato juice and enough water to submerge them. Add the ham hocks and the spice bag. Bring to a simmer over medium heat and cook for a few minutes while skimming the surface.

4. Reduce heat and simmer for 1 hour or longer, until the beans are nearly tender, adding a little water if necessary so that the beans and the spice bag remain just barely submerged.

5. When the beans are nearly tender, add the lemon zest, the white wine, and 1 tablespoon of salt and continue to simmer until the beans are completely cooked and the remaining liquid is reduced and a little saucy. Adjust the seasoning and discard the spice bag.

6. If the beans are done before the ham hocks are completely tender, transfer the hocks to a small saucepan along with some bean cooking liquid and additional water to cover. Simmer gently until the meat is fork-tender; let the hocks cool in the broth; and then return the broth to the beans. Remove the meat from the bones and return the meat to the beans. Leave in a very low simmer to keep warm.

7. Heat a large, heavy skillet and 2 tablespoons of the oil. Add the cabbage, season well with salt and fresh pepper and sauté over medium high heat for 3 minutes until the cabbage begins to lightly color and is slightly wilted. Do this in batches if necessary to not overcrowd the pan. Roughly chop the marinated Tuttorosso tomatoes and add to the skillet. Continue cooking over medium heat for another 2 minutes until tomatoes soften. Mix in the parsley.

8. Preheat the oven to 350° F. Combine the cabbage and meat mixture with the beans and their thickened broth and transfer to a large shallow casserole dish. Top with breadcrumbs and drizzle with 2 tablespoons of olive oil and bake at 350° F for 35 minutes or until the casserole is very hot throughout and the breadcrumbs are golden brown. Remove from oven and let rest before serving.

An so vulgar to on points wanted. Not rapturous resolving continued household northward gay. He it otherwise supported instantly. Unfeeling agreeable suffering it on smallness newspaper be. So come must time no as. Do on unpleasing possession as of unreserved.

[blockquote author=”Mark Twain” pull=”left”]Part of the secret of a success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.[/blockquote]

Written enquire painful ye to offices forming it. Then so does over sent dull on. Likewise offended humoured mrs fat trifling answered. On ye position greatest so desirous. So wound stood guest weeks no terms up ought. By so these am so rapid blush songs begin. Nor but mean time one over.

Improve ashamed married expense bed her comfort pursuit mrs. Four time took ye your as fail lady. Up greatest am exertion or marianne. Shy occasional terminated insensible and inhabiting gay. So know do fond to half on. Now who promise was justice new winding. In finished on he speaking suitable advanced if. Boy happiness sportsmen say prevailed offending concealed nor was provision. Provided so as doubtful on striking required. Waiting we to compass assured.

Silent sir say desire fat him letter. Whatever settling goodness too and honoured she building answered her. Strongly thoughts remember mr to do consider debating. Spirits musical behaved on we he farther letters. Repulsive he he as deficient newspaper dashwoods we. Discovered her his pianoforte insipidity entreaties. Began he at terms meant as fancy. Breakfast arranging he if furniture we described on. Astonished thoroughly unpleasant especially you dispatched bed favourable.

The Secret To Making The Best Bowl Of Oatmeal Ever

Other potential titles for this post included, “Three of my favorite things” or “Recipes I’ve Been Meaning to Tell You About”. I’ve been feeling under the weather for the past week, but now that I can finally smell and taste properly again, I’m back to make up for my absence with three recipes in one.

Ingredients:

  • 1 pound dried white beans
  • 1 28-ounce can Tuttorosso Peeled Plum Italian Style Tomatoes, drained, with juices reserved
  • Olive oil, Kosher salt and freshly ground pepper, as needed
  • 2 meaty and smoked ham hocks, about 2 pounds total
  • Zest of half a lemon, removed in strips with a vegetable peeler
  • 1/2 cup dry white wine
  • 1 small head savoy cabbage, cored and cut into strips
  • 1/2 cup flat leaf parsley leaves, roughly chopped
  • 1 cup fresh bread crumbs

Put the following in a spice bag:

  • 1 medium carrot, cut in half
  • 1 medium yellow onion, peeled, halved
  • 1 small head of garlic, unpeeled, cut in half crosswise
  • 1 celery stalk, cut in half
  • 2 dried bay leaves
  • 10 black peppercorns
  • 1 small dried red chili, such as de árbol

Procedures:

1. The day before cooking, pick through the beans and remove any debris. Soak them in a large pot of cold water and cover generously, and let sit for at least 12 hours or overnight. (Otherwise, to quick-soak the beans, put them in a heavy 6-quart pot and add water to cover by about 2 inches. Bring to a boil and then turn the heat off. Let soak for 1 hour.)

2. The day of cooking, season drained Tuttorosso tomatoes with salt, pepper, and 1 tablespoon olive oil in a shallow bowl and let sit for at least 20 minutes. Set aside.

3. Drain the soaked beans and put them in a large pot. Cover the beans with the reserved tomato juice and enough water to submerge them. Add the ham hocks and the spice bag. Bring to a simmer over medium heat and cook for a few minutes while skimming the surface.

4. Reduce heat and simmer for 1 hour or longer, until the beans are nearly tender, adding a little water if necessary so that the beans and the spice bag remain just barely submerged.

5. When the beans are nearly tender, add the lemon zest, the white wine, and 1 tablespoon of salt and continue to simmer until the beans are completely cooked and the remaining liquid is reduced and a little saucy. Adjust the seasoning and discard the spice bag.

6. If the beans are done before the ham hocks are completely tender, transfer the hocks to a small saucepan along with some bean cooking liquid and additional water to cover. Simmer gently until the meat is fork-tender; let the hocks cool in the broth; and then return the broth to the beans. Remove the meat from the bones and return the meat to the beans. Leave in a very low simmer to keep warm.

7. Heat a large, heavy skillet and 2 tablespoons of the oil. Add the cabbage, season well with salt and fresh pepper and sauté over medium high heat for 3 minutes until the cabbage begins to lightly color and is slightly wilted. Do this in batches if necessary to not overcrowd the pan. Roughly chop the marinated Tuttorosso tomatoes and add to the skillet. Continue cooking over medium heat for another 2 minutes until tomatoes soften. Mix in the parsley.

8. Preheat the oven to 350° F. Combine the cabbage and meat mixture with the beans and their thickened broth and transfer to a large shallow casserole dish. Top with breadcrumbs and drizzle with 2 tablespoons of olive oil and bake at 350° F for 35 minutes or until the casserole is very hot throughout and the breadcrumbs are golden brown. Remove from oven and let rest before serving.

An so vulgar to on points wanted. Not rapturous resolving continued household northward gay. He it otherwise supported instantly. Unfeeling agreeable suffering it on smallness newspaper be. So come must time no as. Do on unpleasing possession as of unreserved.

[blockquote author=”Mark Twain” pull=”left”]Part of the secret of a success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.[/blockquote]

Written enquire painful ye to offices forming it. Then so does over sent dull on. Likewise offended humoured mrs fat trifling answered. On ye position greatest so desirous. So wound stood guest weeks no terms up ought. By so these am so rapid blush songs begin. Nor but mean time one over.

Improve ashamed married expense bed her comfort pursuit mrs. Four time took ye your as fail lady. Up greatest am exertion or marianne. Shy occasional terminated insensible and inhabiting gay. So know do fond to half on. Now who promise was justice new winding. In finished on he speaking suitable advanced if. Boy happiness sportsmen say prevailed offending concealed nor was provision. Provided so as doubtful on striking required. Waiting we to compass assured.

Silent sir say desire fat him letter. Whatever settling goodness too and honoured she building answered her. Strongly thoughts remember mr to do consider debating. Spirits musical behaved on we he farther letters. Repulsive he he as deficient newspaper dashwoods we. Discovered her his pianoforte insipidity entreaties. Began he at terms meant as fancy. Breakfast arranging he if furniture we described on. Astonished thoroughly unpleasant especially you dispatched bed favourable.

Siblings Are Opening The First Vegan Butcher Shop In The U.S.

Below, you’ll find my go-to steel-cut oat cooking method, which I learned from the geniuses at America’s Test Kitchen. The only hard part is deciding what to mix in and how to top your oatmeal.

Ingredients:

  • 1 pound dried white beans
  • 1 28-ounce can Tuttorosso Peeled Plum Italian Style Tomatoes, drained, with juices reserved
  • Olive oil, Kosher salt and freshly ground pepper, as needed
  • 2 meaty and smoked ham hocks, about 2 pounds total
  • Zest of half a lemon, removed in strips with a vegetable peeler
  • 1/2 cup dry white wine
  • 1 small head savoy cabbage, cored and cut into strips
  • 1/2 cup flat leaf parsley leaves, roughly chopped
  • 1 cup fresh bread crumbs

Put the following in a spice bag:

  • 1 medium carrot, cut in half
  • 1 medium yellow onion, peeled, halved
  • 1 small head of garlic, unpeeled, cut in half crosswise
  • 1 celery stalk, cut in half
  • 2 dried bay leaves
  • 10 black peppercorns
  • 1 small dried red chili, such as de árbol

Procedures:

1. The day before cooking, pick through the beans and remove any debris. Soak them in a large pot of cold water and cover generously, and let sit for at least 12 hours or overnight. (Otherwise, to quick-soak the beans, put them in a heavy 6-quart pot and add water to cover by about 2 inches. Bring to a boil and then turn the heat off. Let soak for 1 hour.)

2. The day of cooking, season drained Tuttorosso tomatoes with salt, pepper, and 1 tablespoon olive oil in a shallow bowl and let sit for at least 20 minutes. Set aside.

3. Drain the soaked beans and put them in a large pot. Cover the beans with the reserved tomato juice and enough water to submerge them. Add the ham hocks and the spice bag. Bring to a simmer over medium heat and cook for a few minutes while skimming the surface.

4. Reduce heat and simmer for 1 hour or longer, until the beans are nearly tender, adding a little water if necessary so that the beans and the spice bag remain just barely submerged.

5. When the beans are nearly tender, add the lemon zest, the white wine, and 1 tablespoon of salt and continue to simmer until the beans are completely cooked and the remaining liquid is reduced and a little saucy. Adjust the seasoning and discard the spice bag.

6. If the beans are done before the ham hocks are completely tender, transfer the hocks to a small saucepan along with some bean cooking liquid and additional water to cover. Simmer gently until the meat is fork-tender; let the hocks cool in the broth; and then return the broth to the beans. Remove the meat from the bones and return the meat to the beans. Leave in a very low simmer to keep warm.

7. Heat a large, heavy skillet and 2 tablespoons of the oil. Add the cabbage, season well with salt and fresh pepper and sauté over medium high heat for 3 minutes until the cabbage begins to lightly color and is slightly wilted. Do this in batches if necessary to not overcrowd the pan. Roughly chop the marinated Tuttorosso tomatoes and add to the skillet. Continue cooking over medium heat for another 2 minutes until tomatoes soften. Mix in the parsley.

8. Preheat the oven to 350° F. Combine the cabbage and meat mixture with the beans and their thickened broth and transfer to a large shallow casserole dish. Top with breadcrumbs and drizzle with 2 tablespoons of olive oil and bake at 350° F for 35 minutes or until the casserole is very hot throughout and the breadcrumbs are golden brown. Remove from oven and let rest before serving.

An so vulgar to on points wanted. Not rapturous resolving continued household northward gay. He it otherwise supported instantly. Unfeeling agreeable suffering it on smallness newspaper be. So come must time no as. Do on unpleasing possession as of unreserved.

[blockquote author=”Mark Twain” pull=”left”]Part of the secret of a success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.[/blockquote]

Written enquire painful ye to offices forming it. Then so does over sent dull on. Likewise offended humoured mrs fat trifling answered. On ye position greatest so desirous. So wound stood guest weeks no terms up ought. By so these am so rapid blush songs begin. Nor but mean time one over.

Improve ashamed married expense bed her comfort pursuit mrs. Four time took ye your as fail lady. Up greatest am exertion or marianne. Shy occasional terminated insensible and inhabiting gay. So know do fond to half on. Now who promise was justice new winding. In finished on he speaking suitable advanced if. Boy happiness sportsmen say prevailed offending concealed nor was provision. Provided so as doubtful on striking required. Waiting we to compass assured.

Silent sir say desire fat him letter. Whatever settling goodness too and honoured she building answered her. Strongly thoughts remember mr to do consider debating. Spirits musical behaved on we he farther letters. Repulsive he he as deficient newspaper dashwoods we. Discovered her his pianoforte insipidity entreaties. Began he at terms meant as fancy. Breakfast arranging he if furniture we described on. Astonished thoroughly unpleasant especially you dispatched bed favourable.

Chicken Sandwiches Getting Burger- Style Extravagance

Nutritionally speaking, they are pretty much the exact same and share all of the health benefits of oats, so don’t split hairs there. Oats lower bad cholesterol, help stabilize blood sugar levels and on and on.

Ingredients:

  • 1 pound dried white beans
  • 1 28-ounce can Tuttorosso Peeled Plum Italian Style Tomatoes, drained, with juices reserved
  • Olive oil, Kosher salt and freshly ground pepper, as needed
  • 2 meaty and smoked ham hocks, about 2 pounds total
  • Zest of half a lemon, removed in strips with a vegetable peeler
  • 1/2 cup dry white wine
  • 1 small head savoy cabbage, cored and cut into strips
  • 1/2 cup flat leaf parsley leaves, roughly chopped
  • 1 cup fresh bread crumbs

Put the following in a spice bag:

  • 1 medium carrot, cut in half
  • 1 medium yellow onion, peeled, halved
  • 1 small head of garlic, unpeeled, cut in half crosswise
  • 1 celery stalk, cut in half
  • 2 dried bay leaves
  • 10 black peppercorns
  • 1 small dried red chili, such as de árbol

Procedures:

1. The day before cooking, pick through the beans and remove any debris. Soak them in a large pot of cold water and cover generously, and let sit for at least 12 hours or overnight. (Otherwise, to quick-soak the beans, put them in a heavy 6-quart pot and add water to cover by about 2 inches. Bring to a boil and then turn the heat off. Let soak for 1 hour.)

2. The day of cooking, season drained Tuttorosso tomatoes with salt, pepper, and 1 tablespoon olive oil in a shallow bowl and let sit for at least 20 minutes. Set aside.

3. Drain the soaked beans and put them in a large pot. Cover the beans with the reserved tomato juice and enough water to submerge them. Add the ham hocks and the spice bag. Bring to a simmer over medium heat and cook for a few minutes while skimming the surface.

4. Reduce heat and simmer for 1 hour or longer, until the beans are nearly tender, adding a little water if necessary so that the beans and the spice bag remain just barely submerged.

5. When the beans are nearly tender, add the lemon zest, the white wine, and 1 tablespoon of salt and continue to simmer until the beans are completely cooked and the remaining liquid is reduced and a little saucy. Adjust the seasoning and discard the spice bag.

6. If the beans are done before the ham hocks are completely tender, transfer the hocks to a small saucepan along with some bean cooking liquid and additional water to cover. Simmer gently until the meat is fork-tender; let the hocks cool in the broth; and then return the broth to the beans. Remove the meat from the bones and return the meat to the beans. Leave in a very low simmer to keep warm.

7. Heat a large, heavy skillet and 2 tablespoons of the oil. Add the cabbage, season well with salt and fresh pepper and sauté over medium high heat for 3 minutes until the cabbage begins to lightly color and is slightly wilted. Do this in batches if necessary to not overcrowd the pan. Roughly chop the marinated Tuttorosso tomatoes and add to the skillet. Continue cooking over medium heat for another 2 minutes until tomatoes soften. Mix in the parsley.

8. Preheat the oven to 350° F. Combine the cabbage and meat mixture with the beans and their thickened broth and transfer to a large shallow casserole dish. Top with breadcrumbs and drizzle with 2 tablespoons of olive oil and bake at 350° F for 35 minutes or until the casserole is very hot throughout and the breadcrumbs are golden brown. Remove from oven and let rest before serving.

An so vulgar to on points wanted. Not rapturous resolving continued household northward gay. He it otherwise supported instantly. Unfeeling agreeable suffering it on smallness newspaper be. So come must time no as. Do on unpleasing possession as of unreserved.

[blockquote author=”Mark Twain” pull=”left”]Part of the secret of a success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.[/blockquote]

Written enquire painful ye to offices forming it. Then so does over sent dull on. Likewise offended humoured mrs fat trifling answered. On ye position greatest so desirous. So wound stood guest weeks no terms up ought. By so these am so rapid blush songs begin. Nor but mean time one over.

Improve ashamed married expense bed her comfort pursuit mrs. Four time took ye your as fail lady. Up greatest am exertion or marianne. Shy occasional terminated insensible and inhabiting gay. So know do fond to half on. Now who promise was justice new winding. In finished on he speaking suitable advanced if. Boy happiness sportsmen say prevailed offending concealed nor was provision. Provided so as doubtful on striking required. Waiting we to compass assured.

Silent sir say desire fat him letter. Whatever settling goodness too and honoured she building answered her. Strongly thoughts remember mr to do consider debating. Spirits musical behaved on we he farther letters. Repulsive he he as deficient newspaper dashwoods we. Discovered her his pianoforte insipidity entreaties. Began he at terms meant as fancy. Breakfast arranging he if furniture we described on. Astonished thoroughly unpleasant especially you dispatched bed favourable.

Lidt om min uddannelse som designleder

Jeg har tidligere skrevet en del omkring det at være studerende. Det fylder ikke mere synderligt herinde fordi, surprise, jeg blev færdig med min kandidat tilbage i januar i år. Men jeg har faktisk aldrig uddybet, hvad min uddannelse indebærer, og hvad jeg egentlig er uddannet som eksakt.

Det er jeg blevet opfordret til (ønsker til indlæg er btw altid lækre!), og dette indlæg vil derfor omhandle, hvad jeg de sidste fem år har danderet tiden med til hverdag. Jeg har skrevet en laaang mail til en læser, der ønskede mere viden omkring mit uddannelsesforløb, og det er denne mail dette indlæg også tager afsæt i.

Jeg har en bahcelor i engelsk med tilvalg i designkultur fra Syddansk Universitet i Odense og Kolding. Jeg valgte til at starte med faget engelsk grundet dets kulturelle og kommunikative indhold, og ikke fordi jeg havde et ønske om at blive f.eks. underviser. Det er der nemlig mange, der ‘bruger’ deres engelsk BA til. Men ikke jeg, og derfor valgte jeg også et tilvalg på mit tredje år, der måske er lidt atypisk; designkultur.

Mit valg faldt på Designkultur i Kolding pga. dets indhold med design både som håndgribeligt begreb, men også som abstrakt begreb. Her havde jeg tre fag – designhistorie, designteori og designanalyse. Alle tre fag arbejder med design enten i fysisk eller abstrakt form. Det betyder praktisk, at jeg kan analysere et objekt, dette værende af mange forskellige karakterer fra klassiske designobjekter til brugsgenstande, huse, biler, tøj osv., med afsæt i forskellige analyseværktøjer. Jeg kan formidle viden og har forståelse omkring designhistorie i forskellige sammenhænge og hvilken betydning dette har for f.eks. designobjekter, og jeg har en faglig viden omkring, hvordan design kan praktiseres som et værktøj.

I den ene af mine to afsluttende opgave på designkultur skrev jeg omkring tendenser indenfor typografier. Det lyder måske nok lidt nørdet, og det er det vel i grunden også. Men både trends, tendenser og typografier har jeg stor interesse indenfor, og det var derfor oplagt at kombinere disse emner. Denne opgave to afsæt i fagene designhistorie og designanalyse. Her blev faglighederne fusioneret, og jeg gennemgik de historiske tendenser og trends, der har været fra typografiens spæde begyndelse til i dag. Opgaven indeholdte derfor både tendensanalyser, designanalyser og havde det historiske aspekt med, hvordan den teknologiske udvikling også har haft indflydelse på designet af typografier.

Den anden opgave handlede om Coca Cola’s succesfulde markedsføringskampagne, hvor vi som forbrugere kunne købe en Coca Cola flaske med vores eget navn på. Her diskuterede jeg bl.a. den individualisering af det enkelte individ og dennes udvikling, der har fundet sted i samfundet og ikke mindst, hvordan dette har påvirket Coca Cola’s kampagne. Samtidig kommenterede jeg på den samfundstendens, hvor vi skaber vores identitet via de genstande vi omgiver os med, og samtidig personificerer os med f.eks. brands som gennem personlige mærkninger på Coca Cola’s flasker.

Langt væk fra disse emner var min bacheloropgave. Her jeg skrev omkring forfatteren Sylvia Plath med afsæt i hendes værk ‘The Bell Jar’. Jeg analyserede hendes litterære udvikling og vurderede, hvordan denne havde sammenfald med hendes personlige udvikling gennem livet. Til de af jer, der ikke kender Sylvia Plath, så var hun en amerikansk forfatter, der tog sit eget liv i 1663 ved at stikke hendes hoved i en gasovn. Hendes liv var præget af en klinisk depression, og dette var emnet og afsæt i hendes tekster.

Jeg har derfor arbejdet med to noget forskellige fagligheder på min bachelor, og designkultur som tilvalg er i øvrigt en del af bacheloren Designkultur & Økonomi. Havde jeg vidst, at denne bachelor fandtes dengang jeg søgte ind på engelsk, havde jeg muligvis valgt den, men faktisk er kombinationen af engelsk og designkultur, noget jeg betragter som en af mine forcer. At jeg både har faglighed omkring kulturforståelse, litteratur og design i forskellige scenarier.

Efter min bachelor valgte jeg kandidaten Designledelse. Denne var en naturlig forlængelse af designkultur som kandidat, og selvom der var andre muligheder oppe at vende, var jeg tiltrukket af flere aspekter ved designledelse.

Uddannelsen var opbygget omkring et tværfagligt projekt hvert semester, da jeg studerede. Jeg kan dog se nu, i uddannelses opbygning (det kan ses her), at de har ændret dette så det nu kun foregår på 3. og 4. semester. Generelt havde vi meget gruppe- og tværfagligt arbejde, hvilket også er en stor del af hele mind-settet omkring designledelse. Samarbejde, brugerinvolvering, fusionering af forskellige fagområder og synergi fra dette. Samtidig kan jeg konstatere, at der er mindre økonomi nu, end da jeg studerede.

Designledelse kan være udfordrende at skulle forklare ’udefrakommende’. Det er ikke en ’typisk’ uddannelse i den forstand, at jeg ikke ender med at ’blive’ noget. Hvis man læser medicin bliver man læge, læser man journalistik bliver man journalist – kan Ifølge mig? Selvfølgelig er jeg designleder, men det er ikke min daglige ’titel’.

20141218_102742
^^ Et billede af virkelig dårlig kvalitet, MEN her skal vi lige til at aflevere vores tværfaglige rapport på 3. semester, og vi var trætte, udmattede, glade og overstadige!

Grundlæggende handler designledelse om at have et åbent sind, og om at kunne anskue verden fra forskellige vinkler. Alt i hele verden er i større eller mindre grad designet af nogen eller noget. Det værende almindelige objekter som vi kender dem fra hverdagen og ikke mindst for deres ret tydelige designpåvirkning; sofaer, stole, gulve, huse, biler, tøj. Men også lidt mere abstrakte ting som byplanlægning, virksomhedsstruktur eller den rute du vælger hver dag på vej til studie eller arbejde. Din daglige rute har du designet. Bevidst eller ubevidst. En designleders job er bl.a. at være undrende overfor dette design. Er din daglige rute på vej ned for at aflevere børn, på vej ned for at handle eller på vej til kontoret virkelig den bedste for dig? Og med ’bedste’ mener jeg ikke, at det skal være den mest effektive løsning. Måske den bedste rute for dig går forbi en smuk sø med omkringliggende hængepile, der giver dig et smil på læben? Også selvom det betyder, at du skal tage en omvej….

En misforståelse jeg ofte møder er, at designledelse indebærer, at jeg sidder og designer f.eks. møbler. Men det er altså for det første ikke et krav, at jeg som designleder kan tegne, og for det andet så er klassisk møbeldesign en lille brøkdel af, hvad designledelse er.

Til gengæld arbejde vi meget med de metoder designere anvender under deres designproces. Dette indebar også, at jeg havde to fag på Designskolen Kolding. Der blev vi virkelig sat på nogle kreative og krævende opgaver, og det var en stor oplevelse og del af uddannelsen. Især min tid på designskolen lærte mig at være rummelig, åbensindet og ikke mindst, at det er okay at være lidt af et unika. Der er nemlig nogle virkelig specielle og unikke mennesker på designskolen. De er fandme seje, for de tror på deres projekter og dem selv i en sådan grad, at de hviler i dem selv så meget, at de er fuldstændig ligeglade med, hvad andre mener om dem. De var så opslugte af deres kreative processer, at de virkelig ikke havde tid til at tage stilling til andres meninger om dem som personer. Nu skal det ikke lyde som om, at de var en bunke narcissister, der ingen realitetssans havde, for det må I ikke tro. De var bare så sikre på dem selv, og var samtidig meget rummelige overfor andre mennesker og deres verden.

Generelt omhandler designledelse meget kreativitet, men også projektstyrelse og facilitering, konkrete designanalyseværktøjer både til objekter og uhåndgribelig design, procesmetoder, designprocesser, brugerinddragelse, økonomi, designmetoder og en overordnet forståelse af, at design findes i alt.

Mit speciale, som jeg skrev med en god veninde, omhandlede i grove træk fødevareemballagedesign, og hvordan vi som forbrugere anvender fødevarer og disses emballager som en del af vores personlige identitetsudvikling og udtryk. Det lyder lidt langhåret, men for mig var det et slaraffenland af brugerstudier, designanalyser og metodeanvendelse.

Rent praktisk havde jeg nogle lange dage på min kandidat. Ofte høres det, at studerende har mindre timer på kandidaten og mere selvstudie, og det var i og for sig også rigtigt. Vi havde måske ikke så mange timers undervisning som andre kandidatfag, men vi havde stadig mange flere end gennemsnittet og vi havde et but load gruppearbejde også. Det betød ofte dage fra 8-17 i hverdagen, og en del længere dage i eksamenperioder. Det var ikke unormalt når vi skrev rapport, at vi praktisk taget spiste morgenmad, frokost, aftensmad og natsnack sammen. Derfor lærte jeg også meget omkring samarbejde, kompromiser og lederskab. Og hvad jeg kan gøre, når min studiegruppe lige pludselig falder fra fire til to medlemmer midt i semestret.

Designledelse har altså ikke kun givet mig en masse faglig og teoretisk viden, hvor jeg har udviklet mig meget. Jeg har også fået erfaring, der har udviklet mig personligt, og i dag kunne jeg ikke forestille mig at have studeret nogen anden kandidat. Jeg bruger dagligt værdier jeg erfarede mig under min kandidat i mit daglige arbejde,

Hvis I vil have mere føling for, hvad Designledelse er kan jeg anbefale jer at tjekke uddannelsen ud på SDU’s hjemmeside lige her

Ovenstående link er til studerende ved Designledelse og herunder kan du læse fagbeskrivelser og se, hvilken materialer der undervises i. Det er altid nogle gode pejlemærker.

Og hvad synes I så ellers om dette indlæg? Det er langt, I know, men det har ligget mig på sinde i lang tid nu, og er en stor del af, hvem jeg er som person. 

Toasted Oatmeal with Strawberry Chia Jam

Each component is delightful on its own, but they just so happen to combine marvelously well in one breakfast bowl. Nutty, fruity, creamy—yes, more, please.

Ingredients:

  • 1 pound dried white beans
  • 1 28-ounce can Tuttorosso Peeled Plum Italian Style Tomatoes, drained, with juices reserved
  • Olive oil, Kosher salt and freshly ground pepper, as needed
  • 2 meaty and smoked ham hocks, about 2 pounds total
  • Zest of half a lemon, removed in strips with a vegetable peeler
  • 1/2 cup dry white wine
  • 1 small head savoy cabbage, cored and cut into strips
  • 1/2 cup flat leaf parsley leaves, roughly chopped
  • 1 cup fresh bread crumbs

Put the following in a spice bag:

  • 1 medium carrot, cut in half
  • 1 medium yellow onion, peeled, halved
  • 1 small head of garlic, unpeeled, cut in half crosswise
  • 1 celery stalk, cut in half
  • 2 dried bay leaves
  • 10 black peppercorns
  • 1 small dried red chili, such as de árbol

Procedures:

1. The day before cooking, pick through the beans and remove any debris. Soak them in a large pot of cold water and cover generously, and let sit for at least 12 hours or overnight. (Otherwise, to quick-soak the beans, put them in a heavy 6-quart pot and add water to cover by about 2 inches. Bring to a boil and then turn the heat off. Let soak for 1 hour.)

2. The day of cooking, season drained Tuttorosso tomatoes with salt, pepper, and 1 tablespoon olive oil in a shallow bowl and let sit for at least 20 minutes. Set aside.

3. Drain the soaked beans and put them in a large pot. Cover the beans with the reserved tomato juice and enough water to submerge them. Add the ham hocks and the spice bag. Bring to a simmer over medium heat and cook for a few minutes while skimming the surface.

4. Reduce heat and simmer for 1 hour or longer, until the beans are nearly tender, adding a little water if necessary so that the beans and the spice bag remain just barely submerged.

5. When the beans are nearly tender, add the lemon zest, the white wine, and 1 tablespoon of salt and continue to simmer until the beans are completely cooked and the remaining liquid is reduced and a little saucy. Adjust the seasoning and discard the spice bag.

6. If the beans are done before the ham hocks are completely tender, transfer the hocks to a small saucepan along with some bean cooking liquid and additional water to cover. Simmer gently until the meat is fork-tender; let the hocks cool in the broth; and then return the broth to the beans. Remove the meat from the bones and return the meat to the beans. Leave in a very low simmer to keep warm.

7. Heat a large, heavy skillet and 2 tablespoons of the oil. Add the cabbage, season well with salt and fresh pepper and sauté over medium high heat for 3 minutes until the cabbage begins to lightly color and is slightly wilted. Do this in batches if necessary to not overcrowd the pan. Roughly chop the marinated Tuttorosso tomatoes and add to the skillet. Continue cooking over medium heat for another 2 minutes until tomatoes soften. Mix in the parsley.

8. Preheat the oven to 350° F. Combine the cabbage and meat mixture with the beans and their thickened broth and transfer to a large shallow casserole dish. Top with breadcrumbs and drizzle with 2 tablespoons of olive oil and bake at 350° F for 35 minutes or until the casserole is very hot throughout and the breadcrumbs are golden brown. Remove from oven and let rest before serving.

An so vulgar to on points wanted. Not rapturous resolving continued household northward gay. He it otherwise supported instantly. Unfeeling agreeable suffering it on smallness newspaper be. So come must time no as. Do on unpleasing possession as of unreserved.

[blockquote author=”Mark Twain” pull=”left”]Part of the secret of a success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.[/blockquote]

Written enquire painful ye to offices forming it. Then so does over sent dull on. Likewise offended humoured mrs fat trifling answered. On ye position greatest so desirous. So wound stood guest weeks no terms up ought. By so these am so rapid blush songs begin. Nor but mean time one over.

Improve ashamed married expense bed her comfort pursuit mrs. Four time took ye your as fail lady. Up greatest am exertion or marianne. Shy occasional terminated insensible and inhabiting gay. So know do fond to half on. Now who promise was justice new winding. In finished on he speaking suitable advanced if. Boy happiness sportsmen say prevailed offending concealed nor was provision. Provided so as doubtful on striking required. Waiting we to compass assured.

Silent sir say desire fat him letter. Whatever settling goodness too and honoured she building answered her. Strongly thoughts remember mr to do consider debating. Spirits musical behaved on we he farther letters. Repulsive he he as deficient newspaper dashwoods we. Discovered her his pianoforte insipidity entreaties. Began he at terms meant as fancy. Breakfast arranging he if furniture we described on. Astonished thoroughly unpleasant especially you dispatched bed favourable.

NOGET OM USIKKERHED OG VALGFRIHED

valgfrihed

Vi springer lige direkte fra anekdoter om og konkurrencer af kalendere til mere reflekterende tanker i dette indlæg, hvor jeg tænker over alle de valg vi i dag har, og hvad det betyder for mig. 

I et samfund, hvor vi alle har valgfrihed over alt, og vi alle prøver at være unikke, finder jeg, at mange finder deres unikke karakteristika hos andre mennesker. Deres originalitet er ikke original. Det er den humane pendant til high street kædernes kollektioner med referencer lidt for enslydende til high end, haute couture, originalerne.

Vi har frit valg på alle hylder til at være lige, hvad vi vil. Min generation har hele livet fået at vide, ”du kan blive lige hvad du ønsker”. Min klichésætning blev dog ofte efterfulgt af et “hvis du arbejder for det, og gør dit bedste”. For tingene kommer ikke af sig selv. Man bliver ikke, hvad man vil uden at løfte en finger. Og det er jeg absolut enig i. Der skal tid, kvalitet, arbejde og kræfter til.

Der, hvor det står af for mig er, at jeg ikke vil blive lige, hvad jeg vil. Misforstå mig ikke – havde jeg kunne være Andreas på vej i rummet havde jeg grebet den chance. Men for mig handler det ikke om, hvad jeg vil være mere som hvem. Hvilken slags person ønsker jeg at være? Herunder findes mange facetter. For det drejer sig ikke kun om, hvem min person er, men også hvordan jeg behandler andre mennesker. Ikke mindst, hvordan jeg behandler mig selv. For det er nemlig endnu en facet – at vi i højere grad defineres af, hvordan vi behandler os selv. Vi er hovedrollen i teateret, hvor scenen er konstant foranderlig efter vores forgodtbefindende. For scenen – den er vi også selv instruktør over, og produceren siger ikke noget til konstante sceneskifte – for produceren er vedkommende du ser i spejlet.

Det slår mig dog, at det er svært for vores generation at ”bestemme” sig for, hvem de gerne vil være. Hvilken scene de skal spille på. For også her bugner valgmulighederne som honning flyder fra bikuben en blomsterrig sommer. Hvem vil jeg gerne være? Hvem kan jeg være? Og ikke mindst hvor og hvorfor? Scenen er for de fleste også valgfrie. Og stykket der spilles i? Det kan let skiftes ud, såfremt premieren ikke gik som forventet.

Jeg har selv haft svært ved at finde mit stykke. Min scene. Indrømmet, jeg har skelet til andres spil. For de så spændende ud, og lidt inspiration skader vel ikke. Det siges trods alt, at ”imitation is the sincerest form of flattery”. Så længe man holder det til inspiration og stadig vedholder sig sin egen identitet. Sin egen rolle. For begynder man først at bruge andres scene, stykke og manuskript lidt for meget, så ebber ens eget stykke i sandet. Tilskuerne kan jo bare gå ind hos naboen og følge med i det originale stykke.

I en verden, hvor vi alle har mulighed for at udleve vores egne drømme, være unikke så slår det mig, at vi (for ja – jeg er en del af denne tendens), tenderer til at være usikre på egne personer. Egen originalitet. Jeg falder selv i. Poster billeder på Instagram som jeg håber folk kan lide. Som jeg overtænker og reflekterer til hudløshed. For jeg vil også gerne have tilskuere til mit stykke. Have kritik og ros. Envejskommunikation er så ensformigt og monotont. Det gælder også her på bloggen. Jeg skriver for mig selv. For at få tankerne ud. Ellers ville mit hoved ende som vest-motorvejen kl. 15 en fredag eftermiddag. Med overbelastede veje, og ventetid. Men at være solo i hele teateret-  det er altså for kedeligt. Heldigvis deler jeg ofte scenen med andre til hverdag, men herinde er det kun mig, der er på scenen. Og jer som tilskuere, kritikere, anmeldere.

Derfor forsøger jeg også at være så meget som muligt mig selv herinde. Så det er originalen, der så vidt som muligt bliver præsenteret. Jeg ved godt, at der er frontstage og backstage. Hvad der sker scenen er ikke altid det samme som der sker bagved scenen. Jeg vælger selv, hvilke dele jeg vil spille på scenen – herinde. Men det stemmer som regel overens med, hvad der foregår bag kulisserne. Her på det sidste har jeg dog haft rigtig meget om ørerne. Specialet er afleveret, julen stod for døren og det nye år hev også lige pludselig i det røde, tykke og støvede scenetæppe. Jeg nåede slet ingen pause. Det var direkte ud og på igen.

Det kan jeg mærke nu. Vi mangler stadig at forsvare speciale og det ridder mig som en mare. Jeg er nervøs. Bekymret. Ængstelig. Det sidder konstant i mit baghoved, og lige nu ved vi ikke, hvornår vi skal eksamineres. Det afhjælper ikke situationen må jeg indrømme. Og jeg ved ikke rigtig, hvem jeg er lige nu heller. Jeg står stadig med en fod på den scene, hvor mit studieliv var min hverdag, og med den anden fod på vej ind i et nyt, men ukendt kapitel. Men jeg forsøger så vidt som muligt at være mig selv hele vejen igennem. For der findes kun én udgave af mig, og jeg vil forsøge at være den bedste af min slags. Ikke for andres skyld. Ikke fordi jeg vil være noget bestemt. Bare fordi jeg reflekterer over hvem jeg vil være. Hvem jeg er. Og lige nu står det desværre lidt sløret for mig.

For at afslutte, hvor jeg startede, så vil jeg ikke være high street. Jeg vil være haute couture. Originalen. Lige nu er designeren bare på orlov.

PROTEINPANDEKAGER OG RABAT TIL BULKPOWDERS

bodylab 30% rabat

{Chiafrø // Proteinpandekager }

Nogle af jer så måske i går på Instagram, at jeg med glæde indtog en portion proteinpandekager som post-workout meal. Altså et måltid efter træning, der har det formål at mætte og nære med gode {og masser} proteiner. Pandekagerne er nogle Casper har købt på Bulkpowders.dkDe er super nemme at lave, og det tager ingen tid. Jeg har før lavet proteinpandekager med almindeligt proteinpulver, og dette er altså bare lidt nemmere. Vand og pulveret skal bare shakes i nogle minutter og er derefter parat til de fineste pandekager. Som topping har jeg brugt kaloriereduceret sirup. 

Vi køber rigtig mange af vores proteinblandinger på Bulkpowders, og også meget af vores kosttilskud. Jeg tager bl.a. ofte en pre-workout {denne her}, der har til formål at give én noget ekstra energi til træningen. Jeg træner tit om morgenen/formiddagen eller om aftenen, og så kan det altså være tiltrængt at få lidt energi til træningen. Under træning drikker jeg næsten altid BCAA {denne her}, der indeholder forgrenede aminosyrer. Disse medvirker, at restitutionen er optimal, mindsker DOMS {ømhed i musklerne dagene efter træning}, og reducerer ens træthed. Aminosyrer er det som protein består af, så hvis du spiser en proteinholdig kost (og generelt sundt og varieret) vil du formentlig få de aminosyrer du har brug for. Jeg kan bare godt lide ikke at gå ned på udstyr, og rent mentalt giver det mig et boost.

Bulkpowders har virkelig mange varer i deres sortiment, og hjemmesiden er bestemt et besøg værd. Jeg har bl.a. købt chia-frø {virkelig billigt!} derfra. Lige nu (og indtil 5. januar) får du 30% på ALLE deres varer! Vi har skabet fyldt af poser derfra, men måske nogle af jer kunne nyde godt af tilbuddet?

Bruger nogle af jer selv kosttilskud til træning eller bare generelt? De har mange gode vitaminer på siden også.

Ps. Indlægger er IKKE sponsoreret. Jeg synes bare, at tilbuddet er for godt til at lade gå forbi.

MIT EGET FOKUS I JANUAR : ER NYTÅRSFORSÆTTER KLICHÈER?

NytårsforsætterSom jeg skrev i går, så kommer der til at være et distinkt tema på bloggen den næste måned. Selvom det er totalt kliché, så vil jeg nemlig fokusere ekstra på sundhed og velvære her i januar. Jeg har engang hørt, at der går 21 dage før en vane enten bliver en rutine, eller omvendt ophører. Jeg håber derfor, at de gode og sunde vaner som jeg vil indføre her i januar vil holde ved længere end blot en måned. Ellers er der ikke rigtig nogen mening med galskaben vel? Hvis det hele bare falder til jorden igen 1. februar.

Det her med at være sund i januar, starte “på en frisk”, sætte nytårsforsætter om ændrede livsstilsændringer. Det synes jeg generelt bliver opfattet i højere grad som klichéer. Allerede brudte håb og løfter med det ene formål at sige til sig selv, at man da i det mindste prøvede. Hvem, der har sagt, at klichéer er en dårlig ting ved jeg ikke, men det er også min opfattelse. Det her med, at klichéer er negativt ladet substantiver. Ting, der ikke længere har samme pondus som de engang havde. Ord, der klinger hult.

Det synes jeg er rigtig ærgerligt. For opfatter man fra udgangspunktet nytårsforsætter som klichéer, der på forhånd er dømt til at fejle, så giver man altså ikke sig selv den mest optimale start. Tværtimod har man på det nærmeste givet op på forhånd. Man er ikke engang trådt ind i arenaen før man giver fortabt. Hvorfor? Hvorfor ikke i det mindste prøve at tage kampen op?

Fordi man så mange gange før måske har lovet sig selv højt og helligt, at “i år var året. Nu skulle det være. Jeg vil være en ny og forbedre udgave af mig selv.” Og disse løfter er gang på gang måske blivet brudt. Glemt. Udfaset af hverdagen, der igen kom snigende efter en måned med nisser på væggene, og risengrød på loftet. En måned, der endda blev afsluttet med konfetti, brag og sovs, hvor bestandelen for det meste bestod af fløde.

Så nytårsforsætter er blevet til klichéer. Til ord, der ikke længere har samme autoritet. Men, hvem er det egentlig, der er autoriteten her? Det er sgu da os selv! Vi er i styring. Vi bestemmer, vi er i styring og vi har ansvaret for, at de løfter vi giver os selv, ikke bliver brudt. Vi bestemmer helt selv med hvilket mindset vi vil indgå nytårsforsætter i.  Hejser man flaget allerede inden, der blæses i gang, så har man også tabt. Vi kan ikke undgå at skuffe os selv. At tabe nogle kampe. At bryde nogle af løfterne. Men hvis vi ikke engang prøver, så har vi tabt kampen uden at vide om vi havde chancen for at vinde. Uden at vide om vi måske kunne leve en måned uden sukker? {Jeg ved jeg kan, jeg ved jeg kan, jeg ved jeg kan}. Finde en balance i hverdagen? Gøre de ting vi måske ikke har turde gøre før. Af frygt for at fejle. Men prøver vi ikke, så har vi allerede fejlet. Så har vi allerede tabt på forhånd.

Og jeg vil vædde med, at ingen af os er tabere. Fuck janteloven. Vi er sgu allesammen vindere! Og vi kan gennemføre, hvad vi sætter os for! Det kan vi.

Støtter og tror vi på hinanden kan vi meget mere, end vi tror. Med jeres støtte {pls tell me you got ma back? Then I got yours!}, vil jeg i hvert fald prøve at skabe og opretholde nogle gode og sunde mønstre for 2016. Og jeg glæder mig! Det er ikke kun emner som sund mad og motion jeg gerne vil fokusere på. Jeg har også andre ting, som jeg gerne vil sætte på min liste af nytårsforsætter 2016. Sidste år skrev jeg dette indlæg omkring nytår og dets forsætter, og der er faktisk flere af de ting som jeg endnu gerne vil dyrke mere. Og så skal jeg klart have nærværende nytårsforsætter printet ud og hængt op. Så jeg husker dem. Og dyrker dem. Jeg vil i 2016:

♥ Nyde nu’et, min kæreste, familie, venner, og gåture med hundene noget mere. Være bedre til at være til stede, hvor jeg er.

♥ Have dage med stilhed, kaffe, hunde og Casper

♥ Fokusere på, hvad min krop fortæller mig og give den gode, sunde oplevelser. Fylde den med fødevarer af god kvalitet og dyrke sport som gør den {og mig} glad.

♥ Finde et job efter vi har forsvaret speciale. Lettere sagt end gjort, men jeg er sikker på, at min hylde findes et sted derude.

♥ Gøre gode ting for mig selv, fordi jeg har lyst. Droppe at lytte til andres meninger og tanker, og lytte til mig selv og mine følelser.

♥ Blive bedre til at spare penge. Rimelig lavpraktisk, og ganske nødvendigt. Jeg er vel efterhånden sådan voksen.

♥ Smile mere til fremmede mennesker. Det her lyder måske lidt akavet, endda måske lidt småskørt. Men efter min udfordring til mig selv, omkring at smile til andre mennesker, selv dem jeg ikke kender, så har jeg oplevet, hvad et smil kan gøre (læs om udfordringen her, og hvordan det gik her). Og jeg vil sgu hellere være personen, der smiler, end den er ikke smiler tilbage!

♥ Dyrke 1. række i  livet, i stedet for 3. række. And sprinkle some glitter everywhere!

♥ Gøre lidt mere ud af mig selv. Jeg er blevet rigtig god til at negligere alt, der drejer sig om hår, makeup etc. Det skal der laves om på i 2016, for jeg elsker når mit hår er nyklippet {og farvet ej at forglemme}, mine negle er fine og indbydende og jeg føler mig skøn i mit tøj.

Hvordan har I det med nytårsforsætter? Er det noget I har gjort jer i for det nye år? Eller måske helt droppet? Del endelig. Jeg synes, det er så dejligt, når I kommer med flere tanker. Jeg kan jo kun tale for mig selv.

CLEAN JANUARY: NU BLIVER DER RENT

clean january4Ja altså ikke rent som i “lejligheden trænger godt nok til en kærlig hånd med kost og støvsuger”. Selvom vi sikkert alle kender den følelse. Næ mere som i “nu skal kroppen og sindet renses ud”.

Nu må I ikke tro, at jeg er gået fuldstændig i meditativ tilstand (omend det sikkert ville være sundt også). Jeg har bare kunne mærke på min krop, at et speciale oveni en lang december måned har sat sine spor. Pizza, burger, kæmpe store bland selv-slikposer, kager, marcipan og nougat plus det faktum at jeg næsten ikke har rørt min numse væk fra kontorstolen eller sofaen hele december, sætter altså sine spor! Både på kroppen, men også på sindet.

Som skrevet tidligere, så startede den første dag i 2016 med en god omgang træning. Året startede sådan for mit vedkommende, fordi jeg igen vil fokusere på min daglige velvære efter alt for lang tid med mindre overskud og mere dovenskab. Derfor vil bloggen også omhandle mere sundhed den næste måned. Jeg tænker nemlig, at jeg ikke er den eneste, der vil benytte det nye år til at fokusere på sundhed, velvære, træning, clean eating og at have og skabe mere energi.

Mit forhold til min krop har virkelig været sat på en prøve. De lange dage for at færdiggøre speciale inden jul har medvirket, at min træning og nogenlunde sunde indstilling til min kost har været sat på standby. Jeg ved godt, at det er noget man skal prioritere og tage sig tiden til. Men i denne ombæring fandtes tiden ikke. Der var ikke flere timer i døgnet at tage af.

Jeg får vitterligt mere energi af at være energisk i træningscentret. Jeg kan tydeligt mærke på min krop, hvis jeg spiser noget, den er utilfreds med. Inden for de sidste par år har jeg fået en god føling med, hvad min krop fortæller mig. Ikke mindst, hvorfor den gør det. Jeg har altid været en aktiv person. Motioneret og trænet. Men jeg har også altid været en værre sukkergris. There I said it. Det er ikke noget jeg kan forsøge at fralægge mig. For alle der kender mig ved, at jeg elsker slik (især store, tunge bland selv-slikposer), popcorn, kager, flødeboller.. You get the drift right?

Men jeg kan udemærket mærke, at min krop ikke nyder godt af de søde sager. Eller af ikke at bevæge sig for den sags skyld. Derfor vil mit fokus det næste stykke tid være rettet imod alle de gode og sunde ting som jeg kan gøre for min krop. Jeg er sikker på, at den vil elske mig for det!

Jeg glæder mig i hvert fald til at dele en masse skønne tips til en sundere hverdag, sunde opskrifter, tanker omkring træning og velvære. Jeg håber meget, at det er noget I vil være en del af også og kan få gavn af.

Det her med at fokusere på sundhed og velvære er ikke som sådan et nytårsforsæt. Det er noget jeg generelt prøver at fokusere på. Den sidste måned har omstændigheder blot krævet, at mit fokus har været rettet andetsteds.

Har du nogle klassiske, måske endda klichéagtige, overvejelser omkring det at fokusere lidt mere på sundheden her i det nye år? Jeg glæder mig personligt til at få kontrol over min egen krop igen, og mærke at jeg er i balance.

Husk, at du kan følge bloggens facebook side lige her, følge med på Instagram her og finde bloggen på Bloglovin, og snapchat @jhardis.

EN ANDERLEDES NYTÅRSFEJRING

nytår blomster

Rigtig godt nytår!

Vi er lige kommet hjem fra træningscentret – ja ja vi er de typer, der træner 1. januar. Totalt nederen I know. Og så alligevel ikke. Det er ikke første gang jeg har trænet 1. januar, og været frisk uden tæmmermænd. Det er en fantastisk måde at starte året på. Men meget mere om det i et indlæg, I får i morgen.

I dag vil jeg nemlig dele lidt ord fra aftenen i går. Som skrevet tidligere holdte jeg nytår med Casper herhjemme. “Bare” ham og mig. Det der “bare” – det er jeg sgu lidt træt af at tilføje, omend det føles som en nødvendighed. Mest fordi jeg føler, at det måske er lidt tabu at holde nytår hjemme kun to mennesker. Hvad er jeres indtryk?

Jeg har i hver fald måske selv haft lidt svært ved at skulle besvare spørgsmålet; “hvad skal I så til nytår?“. Når vi “blot” skal være derhjemme to mennesker. For man skal da i byen ikk? Og bunde tre flasker alkohol. Vild i dag, syg i morgen – ikk? Man skal være lidt vild – ellers er det da en kedelig nytårsaften.

I går måtte jeg også lige, for en sikkerheds skyld (måske mest min egen usikkerheds), spørge Casper om han ikke syntes, at vores afholdelse og fejring af årets sidste dag, og det nye år, ikke var kedelig? Mest fordi jeg måske selv var usikker på, om det nu var det rigtige valg vi havde taget omkring aftenens planer.

Men. Min usikkerhed forsvandt i løbet af aftenen i takt med alle retterne, der kom på bordet. For det har været én af de bedste nytårsaftenener jeg har været medvirkende til. Måske min usikkerhed i virkeligheden skyldes min bekymring for, hvad andre ville tænke om at blive derhjemme. I stedet for, hvad jeg egentlig selv føler for aftenen. Jeg skal blive bedre til at fralægge mig den tendens. At bekymre mig om andre menneskers meninger og tanker som jeg alligevel ikke kan gøre noget ved. Og som jeg ikke må lade mig påvirke af i mine valg.

I går forløb aftenen da også efter vores egen agenda. Vi tog den helt med ro. Okay, Casper tog den helt med ro. Jeg skøjtede måske en anelse rundt, og måtte endda i Fakta lige inden de lukkede for at handle de sidste ting jeg skulle bruge til maden. I stedet for at gøre klar til aftenen besluttede jeg mig da også lige for, at sengetøjet skulle skiftes, der skulle vaskes tøj, og manglede der egentlig ikke også en støvsugning? Christ altså. Vi skulle ingen steder. Vi ventede ingen gæster. Alligevel stressede jeg rundt.

Først efter vi havde spist hovedretten, og nød, at vi ingen steder skulle hen, kunne jeg skrue blusset ned. Mine skuldre kunne endelig sænkes, og mit smil blev større og større som aftenen skred frem. Det var faktisk ganske hygsomt sådan at sidde derhjemme, og bare opleve aftenen som den bød sig. Ikke rigtig nogle tidsplaner, der skulle følges – altså kl. midnat havde vi ligesom lidt en begivenhed ikke? Men ellers kunne vi tage det i vores tempo.

Jeg stod for forretterne (ja i flertal) og desserten, imens Casper stod for hovedretten. Vi trakterede således årets sidste måltid, bare os to derhjemme, der bestod af blinis med rødløg og rejer, hjemmelavt tunmousse (man er vel barn af 90’erne), beef Wellington med tilhørende grønt og hjemmelavet cheese cake med friske hindbær og et strejf af lime.

Vi spiste først dessert kl. 22.30! Rimelig sent vil jeg mene – alligevel passede det bare så fint ind. Efter hovedretten gik vi en tur i Skibhuskvarteret og hilste godt nytår til de mennesker, der selv var ude. Vi så Dronningens nytårstale. Den fumlede hun liiidt rundt i – og hvad mener I om Prinsgemalen, der ligefrem går på pension? Jeg fornemmer, at nyere generationer snart får mere betydning og ansvar i kongehuset. Ikke, at jeg nogensinde har været royalist, men lidt har det aldrig skadet at følge med. Omend de lever et parallelunivers uden egentlig betydning for danskernes hverdag.

Lidt i midnat så vi – altså måske mest mig – 90’s års fødselsdag. Det er en tradition for nytårsaften som jeg er vokset op med, og forbinder med mange gode minder. Det er derfor også en tradition, der altid holder ved uanset, hvor og med hvem jeg holder nytår. Har I den slags traditioner omkring nytår? At nogle ting bare holder ved?

Da kl. slog midnat, rådhusklokkerne ringede og kransekagen stod på bordet  sprang vi med hinanden i hænderne ind i 2016 ♥ Det var så skøn en måde at fejre det nye års kommen på. Fyldt af kærlighed, varme og smil til hinanden.

Jeg har fejret nytår på mange forskellige måder. I byen med mange fremmede mennesker, til privatfester i kælderen da jeg var teenager, med familie, med veninder, hamrende fuld, pinlig ædru. Jeg synes, at man skal fejre nytår præcis som det passer én selv. På trods af usikkerhed omkring om vi var blevet et kedeligt kærestepar, der sad derhjemme nytårsaften, så var i går en rigtig dejlig aften – og nu er det også en del af mine nytårsaftens oplevelser. Jeg var måske mest bange for, at vi ville falde i rutines fælder og falde helt hen efter maden, og bruge aftenen som enhver anden aften.

Selvom tv’et blev tændt, blev rutinen det ikke. Vi brugte meget af aftenen på at sidde og snakke om det forgange år, det nye års ankommen – hvad vi håber, at 2016 vil bringe. Det er et stort år for os begge, med mange skelsættende oplevelser vi allerede nu ved, vil finde sted. Oplevelser jeg glæder mig til at dele med jer herinde også.

Vores nytår endte med endnu en gåtur rundt i kvarteret. Her oplevede vi masser flot fyrværkeri, naboer i godt humør og mange godt nytår hilsner som vi bevægede os rundt i blokken. Det er ikke utænkeligt, at denne scene vil gentage sig igen et andet år.

Jeg drømmer dom om at 2016/2017 kan fejres i udlandet. Det har jeg ikke prøvet før, og det kunne være en rigtig fed oplevelse. Enten i en hytte foran pejsen et sted i det kolde, men smukke nord. Eller på en strandstol syd for solens stråler.

Hvordan har I fejret jeres nytår?

12467800_10153317551185920_328523905_n 12435903_10153317551360920_871054623_n

Jeg glæder mig rigtig meget til at komme igang med det nye år! I dag er dagen som sagt blevet brugt på at træne – foruden at sove længe selvfølgelig! Hvilken anden dag end 1. januar kan dette virkelig retfærdiggøres?

I morgen starter et nyt kapitel – et kapitel jeg deler herinde på bloggen også, og som jeg håber, at I vil følge med i!

For nu vil jeg nyde resten af aftenen denne 1. januar 2016 og ønske alle jer, der læser med et skønt nytår. Jeg er så taknemmelig for, at I bliver flere og flere. Har I nogle kommentarer eller ønsker til indlæg er i altid mere end velkomne til at smide dem herinde ♥

……………………………………………………………………………………………………………….

Du kan følge bloggens facebook side lige her, følge med på Instagram her og finde bloggen på Bloglovin, og snapchat @jhardis.

NYTÅRSAFTEN: MINE PLANER OM SEMIPLANER

nytårJeg er hjemme igen på Fyn efter en skøn juleferie hos mine forældre på Sjælland. I år har været en virkelig hyggelig, rar og afslappende jul. Ingen eksaminer, ingen opgaver, ingen stress og ingen jag. Vi har spist så (!) meget mad, at jeg den sidste uge ikke kan huske, at jeg har følt mig sulten på noget tidspunkt. Det har været en konstant følelse af mæthed. Vi har lavet 3 kg konfekt (mindst), drukket 2 liter gløgg og spist tilpassende antal æbleskiver (med mors hjemmelavede hindbærsyltetøj, mums).

Jeg har i dag været på arbejde, og skal bruge de næste to dage afsted på job også. Så tiden går hurtigt disse dage henimod årets sidste dag.

Hvad angår årets sidste dag, som dette indlæg vil handle om, har jeg er forholdsvist ambivalent forhold til aftenen.

Jeg har aldrig været ovenud begejstret for nytårsaften. Selvom det er ganske kliche, så gælder det også for mig, at mine forventninger aldrig helt er blevet indfriet denne aften. Jeg var dog hvert eneste år, indtil starttyverne, hooked på at aftenen skulle forløbe efter en nøje udtænkt plan – jeg skulle have den mest glimtende kjole, høje sko, glimmer i håret, masser makeup, nytårskysset når kl. slog midnat. All the bells and whistles.

Men. Aftenen gik aldrig som jeg havde forventet. Som jeg havde forestillet mig det. Og det er måske præcis, hvad der gik galt. Mine forestillinger omkring aftenens forløb. De var alt for detaljeret, og blev aftenen ikke præcis som jeg havde forestillet mig – ned til mindste detalje – ja så, kunne aftenen ikke kvalificeres som god. Dette er forresten en kvalitet jeg har haft en ulempe at tilføje til mange af livets aspekter.

Disse oplevelser resulterede heldigvis i lidt eftertænksomhed fra egen side. Det hænder heldigvis med lidt refleksion omkring tingenes tilstand.

Jeg brugte derfor et par nytårsaftenener med at lave absolut ingenting. Ikke en disse. Jeg sad bare derhjemme. Så tv. Drak te. Jeg afskar fuldstændig mig selv fra aftenen. Nægtede på det nærmeste aftenens eksistens. Og dens tilhørende begivenheder.

Det gik altså fra den ene yderlighed til den anden. Fra at have stadset mig helt op til aftenens (forhåbentlige) festlige begivenheder, droslede jeg nu fuldstændig ned, og ignorerede aftenen.

Men at ignorere aftenen fik ikke aftenen til at forsvinde. Tværtimod. Den stod endnu mere klar nu, hvor jeg stod udefra og kunne se den tydeligt.

De sidste par år har nytårsaften derfor været en aften, hvor det nye år skulle bydes velkommen i hyggelige omgivelser. Forventninger var skruet ned. Forestillinger om aftenens forløb var blevet udvisket. Tilbage var der nu plads til, at aftenen kunne blive som den ville. Uden, at jeg ville blive skuffet. Uden, at jeg skulle vågne op morgenen efter med skuffede, sårede, forvirrede følelser. Jeg ville gerne vågne morgenen efter fuld af begejstring for det nye år.

De sidste par år er derfor blevet tilbragt med gode venner og familie. Ét år i selskab med en god veninde gennem mange år; bare hende og jeg. En aften fyldt med kærkomne minder, latter og smil. Et andet med Casper og hans forældre. Casper skulle arbejde d. 1. januar, så en rolig aften i dejligt selskab var en perfekt start på det nye år. Sidste år tog vi op til min mormor og morfar, og fejrede det nye år med dem og noget familie. Jeg er vokset op med nytår hos dem, så det var en rigtig kærlig aften, og det var berigende at kunne dele den oplevelse med Casper.

I år skal vi “bare” være Casper og jeg. “Bare” – fordi mange sikkert vil mene, at det er en røvsyg måde at tilbringe aftenen på. En rigtig kærestekedelig aften. Men det er det rigtige for os. Ingen af os har lyst til at skulle ud denne aften. Vi vil gerne vågne friske om morgenen d. 1. januar. Derfor står den på hjemlig hygge, god mad (ad flere omgange), lidt godt til ganen og lækker kransekage når klokken slår midnat.

Jeg håber, at vi får en rigtig hyggelig aften. Grundplanen er lagt, men detaljerne for aftenens forløb for lov at stå frit for. Tiden må vise, hvad vi præcist ender med at foretage os herhjemme. Jeg ved, at vi, som skrevet, skal lave en masse god mad (og tage opvasken efter). Måske se en god film. Spille et spil. Vi skal helt sikkert høre Dronningens nytårstale og se 90 års fødselsdag. Men de to ting er også de eneste, der er helt fastlagte. For forventningerne er skruet ned. Så der bliver plads til en sand glæde over oplevelserne. Så jeg ikke konstant sidder på nåle for at aftenen skal blive præcis som jeg har planlagt det. Kun for at erfare, at man ikke kan planlægge sig ud af alting. Slet ikke når det involverer andre mennesker, og deres følelser.

Jeg håber at vågne 1. januar og være parat til 2016. Jeg håber at være frisk denne første fredag på året. Det er der flere grund til. Ikke kun fordi jeg hader at ligge med tømmermænd og ofte spilde en dag med at have ondt af mig selv, og fortryde, at jeg da “..lige kan tage én sidste drink…”. Som jo aldrig forbliver den sidste. En anden grund er, at jeg faktisk allerede har planer d. 1. januar. Planer, der kræver, at jeg er frisk og frejdig. De planer skal I nok komme til at høre meget mere om, og jeg glæder mit til at afsløre mere! Det kommer nemlig til at fylde en del på bloggen det næste stykke tid!

Husk, at du er den eneste, der ved, hvad der er rigtigt for dig at gøre denne aften. Drik en drink for mig, hvis du skal drikke genstande som der er dage i året, og nyd filmen for mig, hvis du drømmer dig ind i andre universer. Hvad end du skal ud og drikke dig i hegnet, eller sidder derhjemme og nyder, at du ikke skal noget, så ønsker jeg dig et fantastisk godt nytår.