Archive for category: MORE SHIT

I næste uge skal jeg spendere en hel dag i KBH. Mest på egen hånd, krydret med lidt aftaler spredt ud på dagen. Men jeg er i Kbh rigtig rigtig tidligt. Som i kl. halv otte om morgenen.

Det er faktisk ved at være et stykke tid siden, at jeg har været SÅ langt ovre på den anden side af broen. Jeg står derfor lidt på bar bund mht. hvor jeg skal bruge noget af min dag. Jeg har lidt ideer til steder jeg skal inspicere til shopping, men spisesteder. Der kommer jeg til kort.

Det jeg specielt mangler, er et sted, hvor jeg kan indtage noget morgenmad (gerne et sted med wifi, men hvem har snart ikke det?), og evt. noget let frokost. Jeg er bedst på gåben, så et sted, der er i nærheden af indre by. Og vigtigst af alt; noget der har åbent virkelig tidligt!

Nogle bud?

Jeg har sammen med Casper hevet stikket ud, og er taget nogle dage afsted til vores yndlings hvilested i Danmark – Rømø. Dagene går med wellness og spa, varme bade og læsning af bøger. Men så kom jeg i tanke om det der stik vi havde hevet ud. Og besluttede, at jeg lige ville sætte det i hurtigt igen. Både computer og mobil er blevet glemt, instagram og FB er en by i Rom, og vi nyder bare at være. Indtil jeg begyndte at savne bloggen. Så her kommer lidt stemningsbilleder fra en tur på stranden i går eftermiddags. Solen var så småt begyndt at sige tak for dagen, og vi nød at den eneste lyd, der var at høre var sandets knitren da vi gik igennem klitterne.

Jeg kan stærkt anbefale en tur hertil, hvis du trænger til at lade batterierne op. Her går tingene i sit eget tempo og lige nu er det ganske langsomt. Hvilket jeg lige skulle bruge to dage på at vænne mig til. Men nu. Nu er langsomt godt. Og vi nyder, at der ikke er noget at tage stilling til udover, hvilket boblebad man skal klaske ned i. Jeg vil slutte af for nu og dykke ned i bogen To kill a Mockingbird. En boganmeldelse kommer snarest!

Scheiße det var den der liste jeg kom fra! Jeg må ærlig indrømme, at overskuddet har været på sit laveste de sidste fjorten dage! Det er desuden sket så mange skøre ting denne uge, at jeg slet ikke ved hvor jeg skal begynde! Det har hvert fald været en ræ’tig (!) god ting lige at skulle sætte sig ned og tænke over de gode ting, der rent faktisk ER sket denne uge! Både Casper og jeg sidder med eksamen til op over begge ører. Der er knapt nok tid til en selv, for ikke at sige hinanden! Sådan er det vist bare at være to studerende boende sammen. Andre derude der sidder med eksaminer fra helvede der skal afleveres lige straks?

Her kommer hvert fald min uges lysglimt – så kan jeg lige minde mig selv om, at der altså er en verden udenfor mine worddokumenter.. As if pfff… Jeg har altså ikke lade mig begrænse af 7tallet denne uge.. Måske overskriftet til dette tilbagevendende indlæg skal tages op til overvejelse.. Hmmm.. Det må lige blive en anden dag eller uge måned.

• Jeg har ødelagt min mobil.. og har fået en virkelig nederen lånetelefon. Not kidding you, jeg gider ikke engang belemre mig med, hvordan jeg sætter lyd til og fra. MEN jeg får tilgengæld en spritny en. Lige om straks. Eller altså.. mere sådan i næste uge ish. Men hey – forventningens glæde ikk?(!!)
• Lørdag aftens meatboller i tomatsovs og spaghetti. LCHF pff. Jeg er en carb kinda gal! Og gerne fat kinda gal too hæh!
• Da jeg gjorde lejligheden ren  (ja altså dét var RET nederen) og opdagede at den faktisk er ret fin.. Under alle bunkerne af tøj, papirer og eksamensrod.. åh februar åh februar det kan kun gå for langsomt!
• Min nye kalender fra ebay!! Jaa jaa det er smart det der med kalender på både mobil (som jeg jo så ikke rigtig har lige nu) og mac, meeeen jeg kan nu ikke undvære en ægte papirskalender. Den ser I et senere indlæg. Hvis jeg ikke dør af eksamen inden. Og ja det ér faktisk en sygdom…
• At få afleveret ikke én men skide TO eksamensopgaver i denne uge! Bujaaah siger jeg bar og giver lige mig selv en virtuel high five! Pisse godt klaret Jeanette. Nu skal de bare bestås! Fuck…
• At holde en fridag og lave alle de praktiske ting se en masse film, som man ikke får gjort mens man er suget ind i det sorte hul der åbenbart manifesterer sig når word har været åbnet længe nok….
• Tulipaner… De ER fandme flotte der på mit bord.. også selvom de kostede 60 bobs.. for blomster. der dør.. jeg er en idiot..
• At gå i biografen på en tirsdag mens det er lyst! Udover det koncept at det stadig bliver mørkt sen eftermiddag, så var det faktisk pisse fedt, at gå i bio om eftermiddagen og stadig føle at man havde en halv dag efterfølgende.
• Dagmar og Egon Storm! Haha HVAD sker der for det! Man er simpelthen begyndt i alfabetisk rækkefølge at navngive vores storme.. Jeg venter stadig på en invitation til festen, men ellers er jeg ret meget nede med det! Det er endnu nemmere nu at blive sur på blæsevejret. “For helvede Egon så styr dig dog lige maainn!” (jokes a side så håber jeg at I passer på Jer selv derude. Intet er så vigtigt, at det er en tagsten i hovedet værd.)

Husker du at give ugen et tilbageblik? Jeg sidder og laver denne liste og skal faktisk tænke mig godt om for at kunne huske, hvad jeg har foretaget mig i løbet af ugen. Tidlig alzheimers måske? Jeg gætter nu mest på eksamens forårsaget hukommelseshulletab…. Og apropos eksamen.. Vi ses måske på den anden side. Jeg vil forsøge at un-loade herinde under disse pressede tider, og du er velkommen til at gøre det samme, hvis du også mærker ånden fra fremtidens eksamensspøgelse…. Bvadr!

Nu venter der et nyt år lige rundt om hjørnet. Ja faktisk venter der nyårsaften. Aftenen som de fleste vel ser frem til med både frygt såvel som begejstring. For man glæder sig til nytår; man skal hygge med gode venner måske, eller drikke sig pisse fuld og bare have “the time of the life”. Måske skal man arbejde, og være et af de mennesker, der sørger for at andre kan feste det nye år ind. (Been there, done that; aldrig mere garderobepige!).

Eller også frygter man lidt aftenen – ja altså ikke som i, at man er bange for den! Medmindre man ikke kan lide fyrværkeri for så må det virkelig være en nederen aften! Men mere som i, at man stiller mange forventninger op til denne aften: nytår. Forventninger om, hvordan aftenen skal gå, forventninger om, hvordan det nye år skal går. For hvem gider skyde det nye år ind med en dårlig aften? Det er der vel ingen mennesker, der gider? Men nogle gange så bliver tingene ikke som man forventer. Og måske er det netop det, der gør at en aften som nytårsaften ikke altid bliver den store fest alligevel. Fordi man stiller en masse forventninger op, der ikke bliver indfriet.

Jeg har det lidt ambivalent med nytårsaften. Som Casper sagde det den anden dag da vi snakkede om det; “hvorfor skal man fejre endnu et skide år…?”. Ikke sagt, at man skal forvente at 2015 bliver et skide år! (hverken symbolsk eller bogstaveligt!). Men jeg kan godt finde mig selv undrende over, hvorfor man vælger kun at fejre det nye år én eneste aften! Man lægger ligesom alle sine æg i én kurv så. For så skal den aften underlyndeme være skide god! Og igen, det er her forventningens pres kan blive for meget. Hvorfor ikke nyde det nye år lidt ad gangen? Det er også meget at presse ét helt år ind på én aften.

Jeg har før boykottet nytårsaften. Blevet derhjemme. Alene. Carrie style. Og aftenen endte helt vildt hyggeligt! Min søster ringede mig op, og spurgte om jeg ikke ville hente hende fra en fest, (der netop ikke levede op til forventningerne), og sammen kørte vi op til vores mormor og morfar og ønskede dem et godt nytår! Jeg tror da lige, at de spærrede øjnene op da vi lige pludselig stod der! Sidste år tilbragte Casper og jeg sammen med hans forældre. Han skulle arbejde d. 1. januar og jeg stod med op og startede året med en træning og var frisk som en havørn! Se dét var en god start på året! Og aftenen havde været super hyggelig! Og så havde man endda plads til en obligatoriske 1. januar burger senere på aftenen (ja mere hellig er jeg altså ikke!).

Så i år bliver nytårsaften tilbragt med Casper, min mormor, morfar og moster. Både Casper og jeg har eksaminer over (jul og) nytår, så en stille aften med god mad i godt selskab er lige, hvad vi ser frem til. Så må vi fejre 2015 i små bidder hen over året. Og hey; jeg er faktisk ret sikker på, at vi kommer til at få en rigtig god aften og får hoppet godt ind i det nye år selvom vi ikke hverken skal til store private fester eller i byen. Så må vi jo se om forventningerne til en rolig aften holder stik 😉

Hvordan skal du fejre nytår, og føler du, at der ligger visse forventninger om aftenen?

Jeg håber uanset, hvad du skal lave denne onsdag, at du først og fremmest passer på dig selv og dine nærmeste, og får en fabelagtig start på hvad jeg håber bliver et rigtig godt 2015 🙂

Hvad du kan lave når du ikke æder og dovner den

Puha min mave er lige ved at sprækkes af alt den mad jeg kører indenbords disse dage. Uden at overdrive spiste jeg så meget i går, at jeg var ved at springe desserten over! Men det gjorde jeg selvfølgelig ikke haha 😉 Jeg er ikke til den traditionelle risalamande (I know I know, jeg går glip af alverden), men så er det godt, at min mors hjemmelavet flødeis med marcipan og chokolade også indeholder en mandel juleaften. Og i går var jeg, efter flere års ærgren og konspirationsteorier om planlagte mandler, endelig den heldige vinder af mandlen! Men.. Så gav jeg den væk.. Eller jeg forsøgte.

Jeg fik den smuttet ud i min serviet, gemt den af vejen under bordet, og prøvede at fumle den til min søster, der sad ved siden af mig. Men key-wordet her er “fumlet”. For vi fumlede, og mandlen landede på gulvet. Og der var hunde i køkkenet. Så midt i desserten skyndte min søster og jeg at kaste stolene bagud og rulle rundt nede under bordet for at finde beviset! Hvis den mandel forsvandt i et hundegab ville alt være fortabt! Så mens vi kravlede rundt på gulvet, var resten af familien lige dele forundret, og lige dele ved at dø af grin over aftenens pludselige udvikling. De havde intet forstået af jagten på den tabte mandel! Og vi fandt den sgu, gjorde vi så! Inden den nåede at ende som hundeføde, og mandelkonkurrencen var tabt – for uden mandel, ingen beviser og ingen mandelgave.

Men alt endte godt, og min søster fik mandelgaven med hjem. Det er godt nok første gang i mit 25 år lange liv, at jeg frivilligt har ladet mandlen gå fra mig. Endsige give den til min søster! Man er vel konkurrenter på lige fod når det gælder mandlen juleaften. Det må være den berømte julefred, der har ramt mig.

Men men men! Det her indlæg skulle faktisk slet ikke handle om juleaftens mandelfight, men om noget du kan tage dig til, hvis du netop har brug for en lille pause imellem alt konfektspisningen og julefilmene; nemlig kys. Yes kys.

Jeg lavede kys i forgårs og det er super nemt! Æggehvider, lidt forskellig frugtfarve og lidt hindbæressens. Hvis du ikke lige har lavet kys før, så skal du blot piske æggehvider, smække lidt sukker i undervejs (ja den helt almindelige “mit-blodsukker-stiger-sukker”), tilsætte lidt frugtfarve, hvis de ikke blot skal være hvide og evt. lidt essens med smag; jeg valgte selv hindbær for det havde vi i huset. Faktisk er det ingredienser de fleste har i huset. Så skal du bare finde en pose du kan sprøjte kyssene ud med, eller bare bruge to skeer til at forme dem med. Og dette skal gøres på en bageplade med bagepapir, hvis du ikke fik det med 😉 Så skal de bages ca. en time på 100 grader i varmluft. Easy peasy!

De farvede bliver så fine synes jeg, og i en fin pose med snor kan de nemt være en lille værtindegave til alle de julefrokoster folket tager til disse dage. Jeg håber, at du nyder juledagene – har du selv nogle gode ideer til ting man kan foretage sig, der ikke involverer at æde eller ligge på langs?

Efter vi er flyttet til vores nye lejlighed (ja den er stadig ny efter snart fire måneder) har vi en del mere plads at gøre godt med. Jeg har altid ønsket mig mit eget lille hjemmekontor og på de flere kvadratmeter kunne dette lade sig gøre. Også fordi Casper er så sød at lade mig rode i det ene hjørne af stuen. Her har vi samtidig fået to bogreoler på, og fået anbragt alle vores bøger – både personlige, men også fra vore studier – og det er mange! Til at starte med havde vi kun én reol, og hylderne begyndte at bøje haha! Men nu var det jo ikke vores bøger jeg ville prale med her, men mit lille kontor.

Rionet brugt som opslagstavle. Jeg her erhvervet mig den fine “træ-kalender” i Søstrene Grene, lyset og kasserne er også fra de to grejlersøstrer. Duftpindene var en fin advensgave fra Svigerne og notesbogen en gave fra Casper.  Min (Caspers) fine æblekasse, der indeholder det mest essentielle; skriveredskaber, vand og musik! Casper hængte for nylig min nye “opslagstavle” op – et rionet, der er hængt op på to kroge. Jeg er SÅ glad for det. Det er anderledes end en almindelig opslagstavle, med de gudsjammerlige grime tegnestifter i forskellige grimme gule, blå, røde eller grønne farver. Her bruger jeg forskellige klips (okay de lilla og orange er også ret grimme!) og klemmer til at hænge papirerne op med. Det fine print af tegningen med New York er btw en kær veninde, der er kunster bag. Tjek hendes fb-side ud her 🙂 Det er faktisk også hende, der står bag det finde kort med muffins, der hænger lige nedenunder. Hun er sgu dygtig! Min mening er at printet med New York skal i en ramme, men den skal først lige erhverves.

Jeg er rigtig glad for min lille arbejdsplads, også selvom jeg lige nu sidder i sofaen og skriver dette indlæg haha! Har du et sted du kan sidde at læse ved?

Uha december er en dyr måned. Jeg synes endda, at jeg har været ret god i år, og købe den første halvdel af julegaverne i november. Det er nu heller ikke pga. (den manglende) økonomi, at jeg har brygget denne homa-made snaps sammen, men fordi jeg ved, at en person i min familie vil sætte stor pris på sådan en omgang hjemmedestilleri. Derudover er det faktisk ikke fordi det er billigere at lave selv, end at købe en flaske “rigtig” julesnaps, men det er rigtig hyggeligt, og man kan få lov at sætte sit eget præg på flaskens indhold. Jeg må ærligt indrømme, at jeg virkelig ikke selv er til nogen form for snaps. Og det er bestemt ikke fordi, at jeg ikke har smagt! Det skal man jo – ellers kan man ikke vide, at om man kan li’ det eller ej. Og det kan jeg ikke!

Udover at det er ret sjovt at lave denne snaps, så var det et kærkomment afbræk min eksamensskriverier. Det er næsten for nemt til, at jeg skal skrive en guide, men du skal:

• Finde en base til din snaps. Min var en helt almindelig flaske vodka. Vodka har ikke nogen “smag”, og er derfor en rigtig god bund.
• Tænke i krydderier når du skal finde på en smag til din snaps. Jeg brugte selv; 1 vaniljestang, en stor nipsfuld nelliker,  et par stjerneaniser og 2 stænger kanel.
• Finde en flaske/beholder din snaps skal være i. Jeg har bare købt en patentflaske hos IKEA. Jeg ved at vedkommende jeg giver flasken til, ved at snapsen skal filtreres inden den kan drikkes, så jeg har bare brugt den flaske som snapsen skal være i, når den er filtreret. Ellers kan det være en god ide at bruge en anden flaske, da ingredienserne skal sies fra inden snapsen kan drikkes.
• Evt. finde en lille snor og et stykke papir og skrive, hvilken slags snaps du kreeret.

Var det ikke nemt? Det der tog længst tid var fandme at få klistermærket af flasken! For pokker, hvorfor skal der så meget klister på de mærker!

Har du overstået dine julegaveindkøb, eller er du i fuld gang? Du sidder måske som jeg med eksamensopgaver til op over begge ører?